（十六）清晨起来最好喝杯水
清晨空腹喝杯水，对健康、延年益寿可有以下好处：
1．利尿作用清晨空腹饮水15～30分钟就有利尿作用，一小时可达高峰，清晨空腹饮水利尿作用表现最快速而明显。
2．排毒作用我国大多数人都习惯在晚上这顿吃得好一些，因此运动蛋白质及盐分进入体内也相对较多。运动蛋白质在体内经过代谢分解都产生一定的毒性物质，这些毒性物质必须尽快从尿中排出，而我们一些人晚上都不愿多饮水，怕影响睡眠，以致早上第一次尿液很浓、颜色很深。所以早上起床后有必要饮水促进排尿。事实证明，一个人3～5天不排大便关系不大，但若2～3天不排小便，毒性物质就会在体内蓄积，继而进入脑内刺激脑组织，引起神志上的改变。
3．可防治高血压、动脉硬化的发生目前认为高血压，动脉硬化的发生与食盐中钠离子在血管壁上沉积有关。若在早上起床后马上喝杯温开水，可以把头天晚餐吃进体内的氯化钠（即食盐）很快排出体外。平时多饮水，爱喝茶水的人，高血压、动脉硬化的发病率就较低；反之早餐吃干食，平时又无喝水习惯的人，到老年时发病率就会相对增高。
4．通便作用清晨饮水可预防习惯性便秘，人到一定年纪很容易发生习惯性便秘，有的继发痔疮。一个人排便的时间最好在起床后半小时，这样可以把一天一夜积在肠道内的毒性物质排出体外。大便前若能先饮水一杯，可以起到刺激肠蠕动的作用，使您在排便时感觉轻松省力。若能坚持每天起床先饮水后排便，这样经过几个月就能治疗好习惯性便秘。
5．防治泌尿系结石及感染泌尿系结石与尿液过浓以及尿酸盐、草酸钙等盐类沉积有关。早上饮水能马上起到利尿、稀释尿液作用，使尿酸盐结晶不易沉积。有细菌感染时，大量饮水，细菌又可随尿液排出体外，缓解症状。
6．防治胆囊炎、胆石症胆囊炎、胆石症与胆固醇结晶沉积有关。饮水特别是空腹饮水有稀释胆汁的作用，使细菌及胆固醇结晶不易沉积下来。胆囊炎胆石症大多是40岁以上的女性为多，有人分析这很可能与女同志比男同志平时饮水少，无喝茶水习惯有一定的关系。
7．预防溃疡病及慢性胃炎大部分胃、十二指肠溃疡都是胃分泌液（胃酸等）过量，胃酸刺激引起局部疼痛，部分胃炎是由于胆汁或肠液反流（尤其是清晨空腹）入胃所引起，即所谓反流性胃炎。清早起床喝杯水可冲淡稀释胃酸及防止胆汁反流入胃。已反流入胃的肠液胆汁也可因进水而稀释，减轻对胃的刺激。
8．可减少药物的副作用许多抗生素类药物及大部分人工合成的化学药物对人体都有一定的毒性。磺胺类在泌尿系统可形成结晶，需一定的尿量才能溶解冲走。因此，无论是吃药或打针都要每天保持一定的尿量，清晨饮水就显得特别重要。
饮水量按每个人具体情况而定，一般在200～400毫升，过多饮水对胃不利，也影响早餐进食。至于喝什么样的水，以温白开水为好。