众人听了，纷纷拿起汤匙各自品尝，果然赞不绝口。
那边房寿岭叹道：“三伏天里食香雪，却疑梅花六月开。妙，真是妙啊！”
席间立刻有人附和：“好诗！好一句三伏天里食香雪。这可不正是香雪碗么？”
郑少琮笑道：“这三个字好，香雪碗比冰碗听着更有食欲，也贴切。”
于是席间有人跟旁边服侍的丫头笑道：“去跟你们厨娘说，我们郑大公子给你们这冷点想了个好名字呢。”
丫头笑道：“多谢贵客赞赏。”
郑少琮又吃了一点紫色的，因问：“这是什么味道？怎么有些香芋的样子？”
另一人也常了一点自己碗里的紫色的雪球，细细的品了品，摇头：“我觉得不像是芋头。”
众人都笑，又各自去品尝自己碗里另外的雪球，居然各有不同的味道，黄色的凤梨，也有香蕉，还有甜橙蜜桔，紫色的香芋，也有红豆，紫薯，粉色的杨梅，也有蜜桃，西瓜，绿色的哈密瓜，也有青苹果，绿豆沙等。居然各重口味不重复，众人都齐声称奇。
其中一位乃郑家的幕僚，懂的西洋语，很受礼部侍郎郑大人的看重，因问边上的丫头：“这个香雪碗多少银子一份儿？”
丫头微笑一福：“回爷，这一份四个雪球，乃是十两银子。”
“我的天……”有人立刻叹息。“这四个雪球竟然是我一个月的月例，真真是天价。”
郑少琮却摆摆手笑道：“天价也是价，只要有价就有人要，怕的是无价。来来来，二两五钱银子一个的雪球，大家敞开了吃。今儿都算在爷我的帐上。”
众人立刻欢呼，更有西洋人吃上了瘾，居然有人吃了两份还要。丫头却劝着：“这可不许吃多了，吃多了肠胃会受不了的。”
郑少琮便大方的说道：“大家别着急，等会儿走的时候大家每人带两碗回去，给家里的女人们尝尝。哈哈……”
“好啊！大公子真是想得周到！”
“就是，跟着大公子出来，就是长见识，来……吃吃……这个杨梅味的好吃，酸酸的，很是爽口。”
“这个苹果的也好吃，你那里面没有吧？我的给你一点……”
柳雪涛在后面窗户外边听了会儿，方悄声吩咐身后的管事媳妇：“等他们吃完了，喝两口热茶再上凉菜，不然这些家伙的肚子可真是受不了了。”
管事媳妇忙答应一声，又笑道：“夫人，只这雪碗儿一项，今儿就得二百多两银子的进账呢，顶上外边的两桌酒席了。”
柳雪涛笑道：“你没听里面那位公子说么，有价就行，这年头就怕无价之物。花多少钱都没处儿买去！”
有些人为了温饱拼命的耕作，可有些人的兜儿里揣着银子却不知道如何花出去。自古以来穷富的差别便在于此，柳雪涛想着，要赚钱自然要赚那些富人的钱，把他们手里的银子都赚过来，自己花不了拿去救济穷人也好。
管事的媳妇笑道：“是，是……夫人说的奴才们记住了。”
不到一柱香的功夫，这些人的细瓷天白小碗里的雪球都吃得一干二净，丫头们重新换了清香的云雾茶来，大家嘴巴里冷嗖嗖的再品香茶，又别有一番风味。
半盏茶的时间后，每个桌子上各上了八个小凉菜：白绿相见的香菜千张丝，橙色的果汁瓜条，碧绿的核桃莴笋，每一块莴笋上都放着一个香酥核桃仁。红艳艳的老醋花生米，红绿相见撒着黑芝麻的凉拌萝卜皮，红绿白杂烩的杏仁拌双丁，还有一道耗油火腿娃娃菜。
精致的填白青花瓷七寸盘，八样精致的凉菜摆在可以自动转动的圆桌上，众人更是瞪大了眼睛。这些看上去也不算罕见的食材怎么摆在这桌子上就是那么美味呢？
郑少琮身为主家，自然是先开口，对坐在他身旁的波霍王子笑道：“圣人有言：有朋自远方来不亦乐乎。波霍王子，今儿这顿饭是我郑少琮专门招待您来我华夏的接风宴，主菜还没上，咱们先尝尝这些开胃小菜。”说着，又吩咐身后的丫头：“姑娘，把波霍王子带来的酒给我们都斟上吧。”
旁边伺候的丫头答应着，把琉璃瓶子里血红的酒倒进专门烧制的琉璃酒杯里，琉璃本身绚烂的色彩应着鲜红的美酒，更是绚烂夺目。
波霍王子不怎么懂华夏语言，要靠郑少琮带来的幕僚翻译才能和郑少琮交流，但简单的词语还能说一两个。今日他也是豪情万丈，举起酒杯和郑少琮相碰，用十分别扭的语调说道：“干杯！”
柳雪涛在窗外站了一会儿，见他们喝的是西洋红酒，便吩咐丫头把冰块拿出来，去把客人带来的红酒冰起来。然后再回厨房掌勺，开火做热菜。
厨艺也是一门艺术，做菜也不仅仅是为了自己的温饱，在一定程度上也是一种享受。
这一点柳雪涛是受了洛紫堇的影响，把烹饪当成一种生活艺术来做，心里自然充满了热情，充满了创新，也充满了激情。听着，看着那些人在品尝自己做的菜肴时感慨惊叹的话语，她那点虚荣心多多少少也是膨胀的。
波霍王子在看见服侍的丫头用装满了冰块的瓷盆把他带来的红酒冰起来的时候，立刻惊讶的瞪大了眼睛，激动的用西洋语问郑少琮：“难道贵国里有懂我们波霍国酒的酿酒师？她们怎么知道我们的酒要放到冰块里冰过了才更加美味？”
郑少琮见波霍王子忽然间这么激动，还以为他怎么着了呢，听完幕僚的翻译后，则哈哈笑道：“我们泱泱华夏，什么人才没有，你们这种酒……不是我吹，其实我们也能酿的出来，只是我们华夏人喜欢烈酒，是那种用粮食酿造的烈酒。我们华夏人讲究煮酒论英雄，烈酒是给英雄豪侠喝的。不想贵国的酒，虽然后劲儿绵长，但总带着几分胭脂气息，看看这颜色，便是胭脂色，应该是闺房之中的佳酿。”