（三）平实
平实即平易、朴实。应用文重实用，行文目的是让人理解，便于执行，而不是使人感动，让人欣赏，所以讲究平白直叙，深入浅出，质朴无华，要一看就懂，一听便知，不用夸张、渲染、烘托手法，也不能含蓄隐晦，让人推敲揣摩。试比较下面的句子：
1.行军路上，炊事班最热闹：锅撞碗，刀碰盆，叮叮当当乱响一阵，副班长老刘还不时讲个笑话，唱个山歌，逗得大家哈哈大笑。战士们一见就说：“看，我们的戏班长来了！”走得高兴了，他们还打着哨子飞跑，就像六七十斤的挑子没放在肩上一样。（谢方祠《九个炊事员》）
2.行军路上，炊事班的战士们氛围热烈和谐，尽管负重前行，速度依然很快。
第1句是场面描写，寥寥几笔就勾勒出炊事班行军的欢快、和睦情景，用“曲笔”，使用了渲染、比喻等手法，表达富有感染力；第2句是应用文的句子，用“直笔”，平白直叙，浅显畅达。
应用文多用直述性语言，不用捕述性语言，只要能达意合体，就宁俗勿雅，宁简勿繁，宁实勿华。如同样写春天来了，文学作品和应用文在语言使用上就有很大的区别：
1.秋雨打着人们的脸。一团团饱含雨水的乌云，在低空慢慢移动。深秋，一望无际的森林里，树叶全落了。老榆树阴郁地站着，把满身皱纹藏在褐色的苔藓下面。
无情的秋天剥去了他们华丽的盛装，他们只好光着枯瘦的身体站在那里。（奥斯特洛夫斯基《钢铁是怎样炼成的》）
2.深秋，常下小到中雨，多乌云，森林里树木的叶子全落了，榆树皮上长了许多苔藓。
两组的第1句是小说中的一段文字，使用描述性语言，用曲笔，使用了比喻、渲染等手法，对深秋的环境作了形象化的描写，做到了“情以物迁、辞以情发”，表达富有感染力；第2句是典型的应用文，用直笔，平实简洁，浅显畅达。
第三节表达方式
一、学习目标
理解应用文表达方式的概念。
在案例的阅读辨析中探究、掌握叙述、议论和说明的特点和重点。
提高学员案例分析、评价的能力。
培养学员对问题案例的辨析、修改技能。
二、案例
（一）案例一
分析讨论提示：
阅读并整体感知本文的表达方式和技巧。
讨论、探究本文在表达方式方面的特色。
广东普宁燃放烟花爆炸事故己造成21人死亡
广东揭阳普宁市“2·26”烟花爆炸事故现场已基本清理完毕。据广东省应急办介绍，截至28日上午9时，事故已造成21人死亡（现场清理出13具尸体、8人经送医院抢救无效死亡），48人受伤（其中危重症6人）。经初步调查，事故原因为普宁市军埠镇石桥头村村民杨某事发当晚8时在家门前约30米处空地非法燃放烟花，引爆家门前堆放的烟花。目前，两名涉嫌肇事人员已被公安机关依法刑事拘留，肇事责任人已先行交纳事故处理费800万元。
******对此高度重视。****中央政治局委员、******副总理******立即作出批示，要求国家安全监管总局协助广东省全力以赴救治伤员，做好善后工作，查明事故原因；加强烟花爆竹生产、运输、储存、销售、燃放等各个环节的安全监督管理。
公安部、国家安全监管总局根据******副总理批示精神，迅速派出联合督查组27日下午赶赴事故现场，督导处置工作。
广东省政府迅速成立了由省安全监管局牵头的“2·26”事故调查组着手开展事故原因调查等相关工作，并发出紧急通报，要求各地、各有关单位认真吸取事故教训，举一反三，防止发生类似事故。揭阳市成立由市长陈奕威任组长的事故处理领导小组，全力做好善后处理工作。广东省公安厅2月27日召开市、县（市、区）公安机关视频会议，全面部署有关安全监管工作，并派出3个检查组分赴全省烟花爆竹管理问题较多的重点市、县（市、区）开展检查督导工作，切实做好元宵节和“两会”期间燃放烟花爆竹的安全监管工作。
27日清早，为进一步传达、贯彻落实国家、省主要领导同志批示（指示）精神，广东省委常委、省委政法委书记、省公安厅厅长、省应急委副主任梁伟发，广东省副省长、省应急委副主任李容根在多次询问现场情况后赶赴普宁市，察看事故现场，召开专题会议听取救援处置情况汇报，指导事故处置及善后工作，并代表省委、省政府到医院看望慰问伤员及其家属。广东省卫生厅派出由副厅长廖新波带队的6人医疗专家组27日中午赶达普宁市，指导伤员抢救工作。
（资料来源：中新网，2010年2月28日）
（二）案例二
分析讨论提示：
阅读讨论并指出所给案例中的问题或瑕疵。
按照应用文写作的语言技巧和要求，讨论并提出修改、调整方案。
警惕换季各种促销陷阱打折商品有问题也要退还
眼下正是换季时节，天气转凉，秋天来临。枯黄的树叶已经活完短暂的一生，纷纷从树上飘下来，落在潮湿寒冷的地面上，市民纷纷进行换季大采购。近来，工商部门接到不少关于商家促销活动的投诉。一些商家在换季清仓时设下了消费陷阱，一不小心，你就可能要“中招”。
现在，不管是大商场，还是小商店，都将秋季用品和服装摆到了显眼的位置。
而最后一些夏装则纷纷清仓甩卖。
在××，有的商家打出了“满100元减60元”的促销旗号，还有些甚至打出“满500元+50元送500元”或“零”利润销售。面对五花八门的促销活动，有些消费者进行了盲目消费，回家后才发现其实并不划算，后悔之余心里还嘀咕着：
“唉，我咋那么傻？明明是上当受骗，还喜笑颜开，乐滋滋的，可笑，可悲哦！”
针对近期的投诉，昨天，××工商分局12315消费者申诉举报服务台发出警示，提醒广大消费者在购买打折商品时，要货比三家，慎重选购，提防以下多种购物陷阱。
一是先涨后降，真假难辨。个别商家利用打折，将部分商品价格先调高再降低，这种花招弄得好多不晓得行情的人晕头转向，商家卖得欢天喜地，消费者买得兴高采烈，真好像卖到宝贝似的，看看多么神奇！名为打折实则欺骗顾客。
二是打折商品，概不退换。一些顾客购买打折商品，在使用过程中发现质量问题或性能故障要求商场退货、换货时，商场却以“打折商品概不退换”的借口逃避自身责任。根据《消费者权益保护法》的规定，打折商品也要保证质量，因此商家不能以“打折商品概不退换”为由，拒绝为打折商品实行“三包”。
三是购物返券，商家“钓鱼”。购物返券是目前比较流行的促销手段，如买100元送50元。这些一般都不给现金，只给购物礼券，甚至这些礼券被规定只能购买特定商品或者在规定时间内才能使用。结果消费者不但要计算怎样花才划算，还要寻找赠券所能购买的商品，商家就是这样买了送，送了买，以循环滚动的方法诱导消费者多买。
四是明修栈道，暗渡陈仓。一些商家利用“转产清货”、“换季清仓”等招牌作为幌子，表面上大幅度地给消费者让利，实际上却是要么出租柜台给那些专门出售假冒伪劣商品的小贩，要么就是自己以极低的价格进一批假冒劣质商品加价后出售，或者是销售假冒名牌商品。
假冒商品是指含有某种足以导致用户、消费者误认的不真实因素的商品。不真实因素中的外部因素包括商标、商品名称、商品外观装潢设计、商品标志标识、产地、商品的生产者等；内部因素包括不具备商品应当具备的使用性能和使用价值。
伪劣商品有广义、狭义两种涵义。广义的伪劣商品如，1989年******《关于严厉惩处经销伪劣商品责任者的意见》所规定，国内伪劣商品的范围应包括：失效、变质的；危及安全和人身健康的；所标明的指标与实际不符的；冒用优质或认证标志和许可标志的；掺杂使假，以假充真或以旧充新的；国家有关法律、法规明令禁止生产销售的。
五是奖赠商品，标识不全。打折促销时，一些商家采用有奖销售、买一赠一等方式吸引消费者购买商品。赠品往往标识不全，上周有个顾客买了一款手机，送了一个电池，拿回去一看，咦，东看看，西瞧瞧，没有生产厂家，连品牌都没有，仔细一看，包装很粗糙，因为是免费的，顾客往往不会在意。
六是质量价格同时打折。一些打折商品，价格虽低，但质量也差，比如有些商品打7折、3折出售，而质量也大打折扣。
消费者如果遭遇以上情况，请及时向有关部门投诉，以便维护自己的合法权益。
简析：这是一篇告诉广大消费者要警惕换季各种促销陷阱，打折商品有问题也要退还的应用文。文章内容充实，材料充足，层次清晰，结构严谨，语言较流畅，但在表达方面存在一些问题，主要是：
1.应用文用“直笔”，不能用想象、渲染等手法，不用描写，但本文多处使用，应删去第一自然段初秋的描写、第三自然段心理活动描写、第四自然段场面描写和第九自然段细节描写等。
2.第六和第七自然段安排了从属主旨，但缺少具体内容，较空泛，应适当地加以说明，使内容充实。
3.第八自然段中关于“假冒商品”和“伪劣商品”的诠释说明与本文基本主旨无关，应删去。
修改稿：
警惕换季各种促销陷阱打折商品有问题也要退还
眼下正是换季时节，天气转凉，市民纷纷进行换季大采购。近来，工商部门接到不少关于商家促销活动的投诉。一些商家在换季清仓时设下了消费陷阱，一不小心，你就可能要“中招”。现在，不管是大商场，还是小商店，都将秋季用品和服装摆到了显眼的位置。而最后一些夏装则纷纷清仓甩卖。
在××，有的商家打出了“满100元减60元”的促销旗号，还有些甚至打出“满500元+50元送500元”或“零”利润销售。面对五花八门的促销活动，有些消费者进行了盲目消费，回家后才发现其实并不划算。
针对近期的投诉，昨天，××工商分局12315消费者申诉举报服务台发出警示，提醒广大消费者在购买打折商品时，要货比三家，慎重选购，提防以下多种购物陷阱。
一是先涨后降，真假难辨。个别商家利用打折，将部分商品价格先调高再降低，诱导消费者购买，名为打折实则欺骗顾客。
二是打折商品，概不退换。一些顾客购买打折商品，在使用过程中发现质量问题或性能故障要求商场退货、换货时，商场却以“打折商品概不退换”的借口逃避自身责任。根据《消费者权益保护法》的规定，打折商品也要保证质量，因此商家不能以“打折商品概不退换”为由，拒绝为打折商品实行“三包”。
三是购物返券，商家“钓鱼”。购物返券是目前比较流行的促销手段，如买100元送50元。这些一般都不给现金，只给购物礼券，甚至这些礼券被规定只能购买特定商品或者在规定时间内才能使用。结果消费者不但要计算怎样花才划算，还要寻找赠券所能购买的商品，商家就是这样买了送，送了买，以循环滚动的方法诱导消费者多买。
四是明修栈道，暗渡陈仓。一些商家利用“转产清货”、“换季清仓”等招牌作为幌子，表面上大幅度地给消费者让利，实际上却是要么出租柜台给那些专门出售假冒伪劣商品的小贩，要么就是自己以极低的价格进一批假冒劣质商品加价后出售，或者是销售假冒名牌商品。
五是奖赠商品，标识不全。打折促销时，一些商家采用有奖销售、买一赠一等方式吸引消费者购买商品。赠品往往标识不全，但因为是免费的，一些消费者往往不会在意。
六是质量价格同时打折。一些打折商品，价格虽低，但质量也差，比如有些商品打7折、3折出售，而质量也大打折扣。
消费者如果遭遇以上情况，请及时向有关部门投诉，以便维护自己的合法权益。
三、应用文表达方式概述
表达方式是应用文的构成要素之一，是作者将上司的意旨或思维所得成果用语言反映出来的一种智力行为，是运用语言反映客观事物的方法和手段。正是依赖这种“方法”“手段”，作者才有可能把“思维”、“主张”、“目的”等转化成应用文，变“无形”为“有形”，写出符合公务活动、经济工作需要的文书。一篇应用文，如果没有很好的表达方式，主张、目的、措施、办法、依据等内容就得不到完美的表达，应用文的社会效果和应用价值就难以实现。