书城旅游东京VS京都
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第2章 观光客眼中的东京与京都(1)

东从地标开始:京铁塔与京都塔

东京铁塔

Info东京铁塔Tokyo Tower

网址:http://www.tokyotower.co.jp/333/index.html

东京应该是这样的城市吧!非得有东京铁塔才算。总觉得在巨大的铁塔之下,东京人是渺小的,像群蚂蚁雄兵穿梭于脚底下。但因为它的巨大才显得有种安全感,一种被铁塔守护的安全感。

直到头一回站在东京街头,手拿着东京都二十三区地图,指着眼前的东京铁塔向日本人问路:“东京铁塔看起来很近,是不是走路就可以到了?”他摇头说:“还很远哦!走路大概要四十分钟,从这里还是搭地铁到最近的地铁站,再走路过去比较轻松。大概十分钟就到了。”

事实上,他只说对了一件事,虽然东京铁塔看起来近在眼前,但要想走到它脚下得花上好一段时间。而说错的是,我们依他所说的到滨町站下车,仍辛苦地走了将近半小时。当然这么责怪他说错不一定正确,他也有守护东京的铁塔可能是依他的脚程来计算,毕竟东京人走路的速度可是分秒必争。总之离东京铁塔最近的地铁站,应该分别是赤羽桥、神谷町、御成门。

以步行的方式前往东京铁塔,铁塔在眼前越变越大,直到站在它的下方,抬头仰望就会感觉真的非常壮观。高度333米的东京铁塔是全日本最高的铁塔,1955年开始营运。铁塔上的展望台分为二层,150米的大望台及250米的特别望台。望台以360度的大玻璃窗环顾整个东京都,从这里可以看到横滨的大摩天轮、台场的彩虹大桥、六本木的森大厦等。部分地板处并以透明的压克力处理,站在上头往下看,更能感受身处于150米高空的滋味。

无论是哪个时段来到东京铁塔,由塔内各个方向都放置的触控式面板,即可回顾过去二十四小时的影像,太阳自升起到落下,从晴空万里的白天到夜幕低垂的深夜。当面板中的影像播放时,我也像在铁塔里待了二十四小时一样,看尽东京这座城市的变化。

京都塔

Info京都塔Kyoto Tower

网址:http://www.kyoto-tower.co.jp/kyototower/

果然是“千年之都”这个名称所造成的印象,和京都车站一样,开始看见京都塔伫立在京都这座城市中,感觉有点格格不入。

然而它似乎与现代建筑感十足的京都车站相呼应,两个和京都旧风貌不搭界的东西摆在一起,似乎也顺理成章地变得合理了起来。当然,对我们这种外地来的人来说,可以适应得很快,但在京都土生土长的当地人,接受度就没那么高了。

位在京都车站乌丸中央口前高耸伫立的展望塔,1964年开始营运,加上京都塔大厦之后高度为131米,据说建设初期,对于向来有“古都之称”的京都而言,抱持着反对的声浪:“不想建造比东寺五重塔还高的建筑。”加上京都塔的外观和京都历史景观极不协调,“就像是根蜡烛一样”的说法,让许多人都持反对意见。因此在京都塔完成后,京都市也着手订定景观相关条例,限制高楼大厦的设立,目的就是保持京都这座古都最原始的风貌。

京都塔地上共九层,地下三层,大厦中主要为书店及百货公司,地下则有餐厅。从入口买票后便可搭乘电梯来到360度的展望台,在天气好时,甚至可以饱览京都各处的名胜古迹,包括离这里有点远的二条城或平安神宫都能一览无遗。

在京都旅行的某一天,傍晚时忽然想到京都塔上观赏风景。“下雨天的京都市是什么样子呢?”内心冒出了这个念头。虽然撑着伞,而且是会让人湿透程度的大雨,我像是非得完成什么事般地坚定意志。来到京都塔,在一楼售票亭买好门票后,搭了电梯直登楼上的入口。

原本不抱着能看到华丽夜景的我,幸好,在为数不多的京都高楼中,即便是漆黑夜里,万家灯火的模样在展望台上看来,也像是将一颗颗闪耀的星星洒满地似的。尽管雨仍不停地下着,但是通过玻璃上的雨滴,更放大了那一盏盏在黑暗里的光芒。

“你看、你看,这望远镜可以看到有人在路上抽烟耶。”其中一个人看免费望远镜里头的景物叙述着,感觉我们这些人就像是监视什么一样。处于京都最高的地方,用望远镜看京都每个大街小巷的动静,想想,虽然有趣,但还真有点偷窥狂的感觉呀!

东城市玄关:京车站与京都车站

东京车站

Info Gransta地下街

网址:http://gransta.jp/index.html

查询日本交通ekikara

网址:http://www.ekikara.jp/top.htm

方式:输入起讫地点,就能依乘坐时间、最便宜的车费,列出理想的交通方式

东京都内不乏是购物、交通、商业中心具备的大型车站,从新宿一路数到上野,大家最熟悉的山手线,光是与东京地下铁汇聚的就有许多热闹非凡的大车站。

现为全日本主要交通核心车站的东京车站,不仅是大多数全国新干线网络的起始点,也是传统铁路的主要干道,身为关东地区百站之选的它,仍有着屹立不摇的地位。

东京车站是位在丸之内侧的红色建筑,由建筑师辰野金吾设计。曾经有传言,说它是仿照带有文艺复兴式红砖外观的荷兰阿姆斯特丹中央车站,不过后来针对这点有人提出反驳的说明。虽然如此,同样到访过二处车站的我,光是欧洲风格的红砖建筑这点,就觉得二者在观感上的确有点神似。

围绕着这显眼的红色建筑物,东京车站周围也是主要商业办公区域,无论是八重洲口或丸之内口,每天来往的人潮都相当惊人。上班时间只要列车一抵达月台,门一开启就有数百人穿着深色套装或西装的上班族涌出,感觉像是要上战场似的。往往在这时段,你走的方向都变成顺应所有人的脚步向前走,稍微逆向就无法前进。这些人一旦启动了上班模式,每个人脸上没有特别的表情,就只是以快速的步伐朝着公司的方向前去而已。

不过,虽然总是匆忙的车站月台,每当列车准备关门离开时,耳边扬起的警示声却不是催促的呜声,而是悠扬的旋律,这也是我最喜欢东京车站的主因之一。那种感觉就像明明在追赶车子,原本该是懊恼的心情,听到这类的音乐也会不自觉地有着“那就再等下一班车吧”。让匆忙的节奏多少有些舒缓的作用。

日本特有的地下街市景,也从这里蔓延开来。日本人很喜欢建造地下街,一年四季的室内恒温,可以避开冬天的寒冷与夏天的闷热。穿过地下街,从车站就能跨越马路,抵达周边的景点及大楼。有时从出口走到地面,都会有种不可思议的快感,那种感觉就好像使用了哆啦A梦(机器猫)的任意门,突然切换到另一个时空。

因车站内的人潮商机,在地下街设置大型购物商场、餐厅。说真的,有时候走久了,感觉自己就像只地鼠,于地下生活一整天也不成问题。东京车站地下街更是网罗东京知名的餐厅、土产及甜品店设点,像Gransta商场,东京著名的甜点、土产纪念品都在此售卖,所有拜访客户、旅行、回乡的人都能买到想要的东西。

Gransta地下街有不少相当受欢迎的店家。像是售卖米饼干的日本桥锦丰琳,即便在人潮不多的午后时间,也得等待二十分钟,而且还限量购买。但从另一个层面来想,或许就是这种限量售卖的心态,更让人愿意花时间排队购买。

京都车站

Info京都车站大楼

网址:http://www.kyoto-station-building.co.jp/index.htm

京都伊势丹百货

网址:http://www.wjr-isetan.co.jp/Kyoto/

拉面小路店家

网址:http://www.kyoto-ramen-koji.com/shop.html

手冢治虫

网址:http://www.kyoto-station-building.co.jp/kyototezuka/index.html

每天从日本,甚至是世界各地的游客来到这座千年古都,京都车站就是一座穿越时空的大门,引领着每一位旅人寻访京都的迷人之处。

如果是位于一座古老的城市里,想必车站是木造的吧?搞不好还有着大大的匾额挂在车站入口处,写着京都(京都车站)三个大字。会不会在车站里看见舞妓也来坐车呢?如果能够和穿着和服的京都人相邻而坐,实在是太荣幸了。当然,这一切都只是和京都未曾谋面之前的想法而已。

第一回搭乘Haruka的特急列车,从关西机场到京都时,看见京都车站挑高的大厅,心里惊讶:“这就是京都吗?”“我该不会下错站了吧?”现代感十足的京都车站连结京都车站大楼,从车票闸口出来后,便是挑高十六层楼的大厅,一扇扇的玻璃窗将外头的光线引进车站大厅内,投射在黑色大理石的墙面上。和出发前的一切幻想完全没有关联,京都还是个21世纪的城市,也没有舞妓穿着木屐在大厅里走来走去。所谓的日本味,在京都车站嗅到的,或许是另一种日本的现代味。

现在的京都车站实际上为第四代建筑,于1997年完工,是由原广司设计师在建筑设计比赛中,以高度60米、避免影响京都市容的建筑设计,与周围环境调和性的提案而被采纳。

京都车站不仅是西日本铁道、东海新干线、近畿铁道,以及京都市营地下铁的交会处,走出朝向京都塔大厅,还有往来京都市内各地路线的公交车,相当便捷。除了是来往日本各地交通运输的主轴,京都车站大楼的东侧为饭店,西侧则是百货公司,地上共十六层楼、地下三层,具备饭店、餐厅、购物、娱乐等多样化观光性功能,著名漫画家手冢治虫的作品也在此展出。

位于大阶梯侧的八楼,是许多旅人会来朝圣的拉面小路,用“朝圣”二个字或许有点过火,但拉面小路中的七间店家,可是从北海道函馆到九州岛博德有名的拉面店设点所在。虽然都是拉面料理,感觉好像也没什么了不起,然而是每一间拉面店,都各自标榜着当地特有的汤头及烹煮方式,吃起来的味道各家不同,也各有支持者。重点是在京都就能吃到日本其它地区的拉面口味,是拉面小路吸引人潮的特色之一。

由于京都地铁不像东京普及,严格说来,在市区也顶多只有地下铁乌丸线和东西线,所以像东京一样热闹程度的地下街,便集中于人潮来往众多的京都车站。从大厅搭乘电扶梯而下,就是土产、纪念品琳琅满目的土产街(おみやけ小路)、Porta;或在京都车站大楼内的伊势丹百货,买个紫野和久传、吉兆等老铺便当、土井的渍物、夕子的生八桥、满月的阿梨饼作为伴手礼。走过一间又一间、一摊又一摊的铺子,铁定可以在离开时,做最后的血拼(shopping)冲刺,直到将行李箱塞满为止。

京都车站因为位于京都的入口,对我来说,走进车站好像搭乘时光机到了另一个时空,回到过去。同样,离去时走出车站也仿佛回到现代,继续各自在水泥丛林中的生活。即便它不是世界遗产,也没有京都各地神社古迹吸引众人参访,却是旅人不得不造访的必经之路。

陶板安藤忠雄之旅名画庭美术馆与京都

21_21美术馆

Info 21_21Design sight

网址:http://www.2121designsight.jp/

有一段期间,我非常迷建筑大师安藤忠雄,一位非建筑本科系毕业的建筑设计师,长时间在国外漂泊学习,以一贯的清水混凝土使用,低调简单的光滑墙面,与周遭环境融为一体的设计概念,创造出许多杰出的建筑作品。

后天努力加上极简及融合的设计感,是我最崇拜他的地方。因为从他设计的21_21美术馆开始,让我发现日本有不少特别的美术馆,为此还曾规划一趟美术馆之旅。

21_21Design Sight是在东京中城计划内,其中一个由安藤忠雄所设计的建筑,主要作为展览现代艺术为主的美术馆。从《恶战苦斗2006年の现场:21_21Design Sight》这本书得知:英文用语中的20 20(twenty twenty)为表示完美的视力,延伸设计要有预见的本质,所以将此展览中心命名为21_21。

从外观来看,只有一层楼高的建筑,屋顶的设计就像是一块布覆盖在建筑上方,以曲折的铁板倾斜到地面。从广场望去,建筑的外观相当显眼。原以为空间不大的21_21,狭长的一楼空间主要作为餐厅及售票处,依循服务人员的导引下楼,才知道地下室是真正展览厅所在。

善用户外光源的安藤大师,即使是位居地下室的展览厅,在楼梯处装设了大片落地窗,由一楼到地下室引入大量光线,使得即便身处地下室,却没有狭隘黑暗的感觉,直到进入宽敞的展览厅。

21_21Design sight主要是设计师及导演三宅一生、佐藤卓、深泽直人及采编川上典李子的共同参与下,以世界不同的设计观点为出发点,并考虑到生活面,作为馆内展览的主题,举办每年固定二次的企划展。

馆内虽无常设展,而我所观赏的企划展正好是现代艺术,就算是美学方面的专业知识不够,也会被展示的作品引导而乐在其中,像是利用灯光随着自己手势变化的树影,在纸箱里变化的影片,就是简单且能轻易投入的艺术展览。当然,如果能来21_21Design sight参观,感受一次大师的建筑设计,也算是值回票价了。

顺道一访:东京中城Midtown中城(Midtown)无疑是东京近年来的大改变。东京中城包含美术馆、庭园、广场、餐厅及购物商场。在这里不只能购物而已,也是商业中心及住宅区,还有三多利(Suntory)美术馆及21_21美术馆,足以让人花上一天的时间好好参观。

曾看过电视节目介绍,东京中城无非是为了证明日本人在建筑方面的功力。然而,以仰望的姿态实际站在中城,望着眼前的这一切,心中所产生的激赏,就足以证明那些曾经听到的夸赞。

京都府立陶板名画庭

Info京都府立陶板名画庭

网址:http://toban-meiga.seesaa.net/

门票:一般100日元,可与植物园购买联票250日元

开放时间:9:00-17:00

交通:地下铁乌丸线北山站出口处京都府立植物园

网址:http://www.pref.kyoto.jp/plant/

门票:一般200日元,可与陶板名画庭购买联票250日元

开放时间:9:00-17:00

交通:地下铁乌丸线北山站出口处

初访京都府立陶板名画庭的季节是冬季,虽然京都冬天相当寒冷,但下雪的几率并不高,我却在这天遇到了。从深夜开始到早晨,京都就不断下着大雪,那种气势会让人误以为是下大雨,但实际一看都是雪花。

京都府立陶板名画庭所在位置的北山地区,因为比我居住的地方更北边,因此温度较低、雪势较大。

陶板名画庭是建筑大师安藤忠雄其中的一项作品。与美术馆相比,最特别的地方在于它是个开放式空间,露天式的展览区域,里面只固定展出陶板的复制画作。虽然是复制画作,却都是鼎鼎大名的著作,像莫奈的《睡莲》、达芬奇的《最后的晚餐》、米开朗基罗的《最后的审判》。当中还有一幅大家所熟悉、曾经出现在中国历史课本上的张泽端作品《清明上河图》。

在安藤忠雄大师的巧思下,偌大的开放空间中以惯用的清水模设计,一道又一道的水泥色墙面,隔出整个画庭的参观动线。随着路线上下楼欣赏这些艺术作品,有种明明处在庭院,却让人仿佛置身于美术馆般的感觉。

在画庭外围的墙面,适度地开了几扇玻璃窗,放眼就能见到隔壁植物园内几棵姿态姣好的树木。当雪花随风飘浮在空中,便成为另一幅自然美丽的巨画。

顺道一访:府立植物园

府立植物园位于陶板名画庭旁,这两个地方有联票售卖,250日元就能参观府立植物园及陶板名画庭,相当划算。在门口顺手拿了一张植物园的介绍,是张用手绘的地图,写有每个角落可能的植物。

冬末春初于植物园里绽放的梅花,在下雪的当天,雪花一球球地挂吊树梢,像是开满白色树花一样,与梅花争艳,风景相当别致。秋天的植物园也是另一个可以避开人潮的赏枫景点,纯粹就赏枫这件事来说,植物园内的枫叶景色也不会让人失望!

银繁荣的表征:座与河原町

银座

Info炼瓦亭

网址:http://www.ginza-rengatei.com/

地址:东京都中央区银座3-5-16

营业时间:平日11:15-14:15、16:40-20:30;星期六及假日11:15-14:15、16:40-20:00;星期日休

如果说在我心中最具繁荣表征的东京一隅,那可就非银座莫属了。

曾经想过,如果再访东京,最想再去的地点是银座。并不是为了银座三越百货里那些不买可惜的日系商品,也不是为了那颗被人咬了一口的银色苹果所售卖的各式电子商品,纯粹只是身处大楼内,感受它在现代中夹杂的历史感,然后于这样具有时间飞逝的空间感中,以散步的慵懒步伐一一发掘着老铺、名所及旧迹。

再回东京的某天上午,我来到银座,虽然不算陌生的地方,还是在地图上画下准备要走的路线,即使和最后散步路线的结果有很大的差异,但于冷冽空气伴随着温暖的阳光下,很容易就多走了几段路程。

从地下铁银座站走出,便是银座四丁目的交叉口,抬头仰望最经典的建筑银座钟楼,也是银座和光本店所在位置,从这里开始再适合不过了。

《东京散策绘卷》中作者曾说:“所谓的散步是不用任何花费、在路程中有新的发现、对身心健康有益的活动、在散步后喝下的酒更显得美味。”散步的确对我有很大的吸引力,如果旅行时,只能选择一条路作为缓慢的异国生活感受,我会以东京的代表地点:银座一丁目开始。往四丁目方向而去,沿路有许多小神社,以及写有银座发祥地的石碑。时而钻进小巷,寻找有别于东京繁华的市景,也能发现像宝珠稻荷神社这种深具历史性的神社建筑。

经过歌舞伎座,再来到代表现今设计的苹果商品旗舰店,沿途风景的古往今来,让人体会到散步不仅是走路而已,更是另一种思绪的出口。

顺道一访:银座老铺炼瓦亭银座受到过去的商业发展影响,有不少老字号的店家,炼瓦亭便是其中之一。1895年创立的炼瓦亭西式餐厅老店,蛋包饭及西式牛肉烩饭都源起于此,是日本西餐厅文化的先驱之一。

在这里用餐,就像是身处具有洋化的日式餐厅,方窗、铺着餐巾的桌子,还有一旁等候招呼客人的服务生。然而最吸引我目光的,却是一旁柜台上的收款机,老旧得像是在古代才会出现的打字机。收钱的老伯伯身穿黑背心、戴着老花眼镜,边看手中账单上的数字,边敲打收款机的嗒嗒声。坐落于银座巷弄间的炼瓦亭就是这样的餐厅,保留日本早期洋式风格的氛围,承续古朴的风情以及始终不变的菜单。

据我观察,在炼瓦亭用餐的客人,绝大部分都是吃炸肉排,当时的不解,于《银座专业职人》这本书中终于得到解答。书中提到,炼瓦亭是第一间将猪排配上高丽菜丝的餐厅,正如现在大家所吃到的炸猪排饭一样。店里的老师傅利用重复使用的油锅炸猪排,维持猪排鲜美度,这可能会让很多人疑惑,使用回锅油不是通常都会使炸物的口感油腻吗?但炼瓦亭就如同老店所制作的酱汁般,旧有的油不倒掉,而是以添加新油的方式,不仅使炸肉排维持其一贯的味道,也能保持炸物的鲜美。当然也只有在门庭若市的炼瓦亭,因为炸肉排点餐率高的状况下,才能保持美味的定率。

我想炼瓦亭之所以能在新餐厅不断开张的银座,受到东京人欢迎、地位屹立不摇,应该就是老店以固有的餐点保留着老铺的味道,提供主顾客们能持续品尝到其美味吧。

河原町

Info京都河原町商店街

网址:http://www.kyoto-kawaramachi.or.jp/index.html

六曜社

地址:京都府京都市中京区河原町三条下ル大黑町36,一楼及地下一楼一楼营业时间:8:00-23:00

地下一楼营业时间:咖啡厅11:00-18:00、酒吧18:00-24:00

虽然不像东京高楼大厦林立,京都也并非全是传统日式矮房。在京都,大楼还是随处可见,而且有趣的是,传统的町家建筑便夹杂于这些高楼里,走着走着就会不经意地找到一间町家建筑。在大马路边或小巷子里散步,不时就会发现京都老一代文化,也算是旅途中的另一种惊喜。

京都以古都著称,旅人的最爱莫过于清水寺、金阁寺、园等景点,在世界遗产及日本指定文化财产中,寻找日本号称最具日本味的地方。参拜神社及寻访古迹是京都旅行的既定路线,行程之余如果想逛街、购物,那么四条到三条之间的河原町,是最适合不过了。

河原町上的大型百货商场像Mina京都或是BAL,都可以找到日本的知名品牌,如Uniqlo、无印良品,还有不少日系专柜。整条街都像是为了购物方便而设计,一字排开来尽是商家及餐厅,潮流服饰、扇子,以及装小东西等京都传统饰物都应有尽有。便利的交通也促使不少饭店与旅馆在此营业,周遭更有一些值得游逛的小店及咖啡馆。走在三条及四条间的河原町上,双手常会不自觉地提满袋子。

午后是河原町人潮最多的时候,热闹的程度就连经过的公交车有时也会陷入车阵中而动弹不得。虽然这里感受不到老京都的气息,但购物时,还是能发现一些小乐趣。比方说京都内神社普遍,就连小角落也不忘设置一个小神社,像这样购物不忘到神社祈福的行程,在京都很容易达成。河原町附近的寺町通,相传以前是寺院及售卖寺院所需用品商家聚集的街道,因而有寺町之称。

如果单看表面,河原町不过是条热闹的大马路,但别以为这里就只有高楼大厦及商场,走进小巷可是别有洞天,说不定能因此找到对味的店家!

顺道一访:六曜社

创立于1950年的咖啡店,由现任店长奥野先生的双亲经营,刚开店时是从现今店面的地下室开始,一直延伸到目前一楼及地下一楼的环境。

奥野先生因为玩音乐的关系而接触到咖啡,并通过日本有名的咖啡店及咖啡烘焙手法等,深入研究咖啡。因此,六曜社不只是一间有怀旧气氛的咖啡店,还有职人所投入的执著,及他所煮出来的香醇咖啡。

午后灯光微亮的六曜社,推开木门就像是来到了另一个年代的世界,店内的氛围引领着你走进咖啡及音乐的世界。坐在沙发一隅,是店里最深处的位置,店内无论观光客、当地人都人手一杯咖啡,或者再加点一份店内有名的甜甜圈,顿时时间的计算方式改以咖啡杯为单位,那种悠闲时光是不赶行程的旅人才能体会。

表心中的道路之选:参道与哲学之道

表参道

Info表参道hills

网址:http://www.omotesando.or.jp/chinese_traditional/

表参道是1920年明治神宫创建时,前方整顿的道路通称。从与明治通的交叉口开始,长约1公里,营造着巴黎香榭丽舍大道般的气氛,许多国际知名品牌的店家都在此开业。表参道所经营的店家几乎都很洋化,像是ANNI-VERSAIRE CAFé的户外座位,都有一股浓厚欧洲风。由于身处原宿,有不少穿着时尚、潮流感十足的年轻人来往此地,所以这里也是许多日本杂志街头拍摄的著名场景之一。

除了可以购物,在2006年表参道之丘开幕后,表参道又再度展现出不同风貌,从千代田线的表参道站往表参道之丘的沿路上都能感受到。

表参道之丘是建筑大师安藤忠雄在东京原宿所设计的购物商场,位于同润会青山公寓的旧址。但说它是间购物商场也不太正确,无论是建筑设计或内部装潢,都加注了一点艺术气息,让购物商场及美术馆两个空间在大师的构思下巧妙结合,就算不想采买,也相当值得一逛。

同润会青山公寓旧址是沿着马路的斜坡地形,由千代田线表参道站往JR原宿站的方向,是一个往下的缓斜坡路段。为了避免房子看起来有倾斜的感觉,因此利用人行道上一排桦木树及大距离间隔的阶梯设计,来改变环境所造成的视觉效果。

来到表参道,当然不能错过表参道之丘。我觉得里面最巧妙的,除了内部楼层的手扶电梯及升降电梯,从三楼走到一楼那好像是螺旋状的斜坡,环绕着中庭,一边逛,一边走下楼,仿佛在散步一样,完全不通过阶梯。当还在沉迷橱窗里漂亮的衣饰或餐厅外美味的菜单时,不知不觉就已经到了一楼。此外,在整点时,这里还会将灯光调暗,放送着海浪与海豚声,让人感觉犹如置身海边,无论听觉或视觉都相当舒适。

这里所表现的巧思还不止于此,除了开放场地举办艺文活动,商场里的一些角落也可见艺术作品及画作。到那里拿着楼层简介,就可以像是在寻宝似的,将它们一个个找出来。

本馆及同润馆之间的连结,都是采用安藤忠雄设计中一贯爱用的清水模,就像是以朴实的质感,衔接着陈旧的同润馆及新颖的购物商场。

哲学之道

Infoよーじや(yojiya)

银阁寺店:京都市左京区鹿ヶ谷法然院町15

营业时间:10:00-18:00

固定休息日:星期二

哲学之道是因为京都大学的哲学家西田几太郎,经常在这里边散步边沉思而得名,同时也是日本名道一百选中之一。石坂步道沿着北白川的小支流延伸而去,一面望着白川的河水律动,一边悠闲地散步,是在哲学之道最令人享受的一刻。

在日本旅行常会见到所谓的百道之选、百站之选、百所之选,藉由一个类似前几名的名号,将杰出或是具历史纪念性的车站、道路给界定下来。有百道之选,旅人在选择景点时也多了一个依据。

我或许不会特别去追寻百道之选,但说不定真的有人特别喜爱收集这种分类,而按照一个个的计划去走。无论如何,只要被冠上称号的地方,就会有牌子写上百道之选,让经过的人知道:“噢原来我正走在这么厉害的路上呀!”

步道的两旁种满了樱花树,每年四月就会开满樱花,那景象美得让人仿佛置身梦境里,直到被飘落的花瓣给敲醒。因为过于浪漫的氛围,走在这里,还真让人有种想学习西田几太郎,“也来好好思考些什么才行”的念头。纵使下午时分,哲学之道上几乎都是观光客,还是想在这里多停留一会儿。

我喜欢哲学之道,大概是开满的樱花伫立在步道两旁,那种风吹来樱花瓣随之掉落的美感,实在太令人感动了。曾经造访过北海道的小樽,但我个人却觉得,这里比电影《情书》里所营造的小樽运河场景气氛更美!虽然两个地方性质不太相同,只能说这是主观的认定罢了。

哲学之道的美,似乎在人烟逐渐散去的黄昏时分,更加显现出来。尤其是从银阁寺走往南禅寺的这段路,就算是看厌了樱花,步道旁的杂货小店也总能吸引目光。女学生们下课后,也是边唱着歌,边玩起地上掉落的花瓣。

我对整条步道旁的樱花树都百看不厌,无论是桥边、石道旁、古式建筑前,或者被夕阳余晖照射的每棵樱花,都让我不停地按着相机,想把所有的景色全部留下。或许这就是旅人的通病,总是担心旅程中会错过些什么,即使已经身在其中。

就这样,一只小猫、一只在河边钓鱼的玩偶熊,以及数不尽的樱花绽放,伴随着我们走完这段哲学之道。

顺道一游:京都风味的Yojiya咖啡店大概是深受京都舞伎的影响,以白皙脸孔、朱红双唇这样代表性的舞伎妆作为图示,所设计出的粉饼、口红纸,及周边的吸油面纸、卸妆用品、粉刷等一系列各式各样的化妆用品,在药妆店里颇受好评,尤其是创立于1904年的yojiya(国枝)。

yojiya的系列商品上都印有一个女生的脸谱商标,白脸细眼相当有京都味。购物纸袋无论大小,上面也都印有yojiya具代表性图示的京娃娃脸谱。有营销头脑的日本人,进而将脸谱延伸到咖啡上,因此在京都市区内,许多售卖yojiya商品的店家中,也包含了售卖咖啡及甜品的咖啡店,其中最具风格的,应该莫过于位在哲学之道往法然院转角处的银阁寺店。

这间yojiya银阁寺店有独立的庭院,两边个别独立的日式房子内是yojiya的咖啡店及商品售卖区。yojiya咖啡店最著名的莫过于有yojiya脸谱的咖啡卡布奇诺!但银阁寺店卖的却不是咖啡卡布奇诺,而是抹茶卡布奇诺。此外,在不同季节还会有特别的季节限定餐点。

点杯热热的抹茶卡布奇诺,握在手心里,刚刚等待中的寒冷,似乎都被击退了。望着杯里的yojiya脸谱,仿佛对我说:“春天来京都,真是件幸福的事吧!”优雅的庭院景色、日式风格的建筑,都提供了享用这杯卡布奇诺的好环境,即使我正用着很不自然的姿势坐在榻榻米上,并以每三十秒钟的频率变换坐姿,“果然还是没办法学习日本人长时间正膝而坐呀!”我几乎是脚麻地对着Achi说。将脸谱粗鲁地与奶泡搅匀后,一饮而下这杯抹茶卡布奇诺,浓浓的绿茶味与牛奶在嘴里混和着,“啊让我觉得真的身在京都呐!”不禁莫名地感叹起来。