首先将新鲜螃蟹清洗干净,然后将螃蟹放入冷水锅里,加入喜爱的作料煮熟,开锅后。需要继续用小火煮10分钟。待螃蟹阴凉后,连同汤一起放到冰箱冷冻起来。
经过这样处理储存的螃蟹,口感鲜美,想吃的时候,从冰箱里取出,用小火煮开就可以了。