1.吃香菇可增强免疫力
香菇，营养丰富，有“蘑菇皇后”和“干菜之王”的美称。
香菇中含有一种特殊物质——香菇多糖，这种物质能明显增强肌体对肿瘤的免疫力。还含有一种物质——蘑菇核糖核酸，能刺激肌体产生一种干扰素，可干扰带病毒的蛋白质合成，使病毒不能繁殖，从而增强人体对其他有害物质的抵抗力。
2.吃山楂可增强免疫力
山楂营养丰富，深受人们的喜爱，具有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的功效。
3.吃沙棘可增强免疫力
沙棘生长在半丘陵地带，维生素C含量丰富，对造血系统有促进作用。可抗疲劳、保护消化道、清除自由基、改善血管系统和增强免疫力。
4.食花粉可增强免疫力
花粉是植物的精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增强中枢系统的功能，增强身体的免疫功能。
5.食大蒜可提高免疫力
大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家研究发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3～5克。
6.食生姜可增强免疫力
生姜既是调味品又是营养品，主要作用是抗凝血、降血脂、预防脑中风。切成薄片生吃，能有效提高免疫力。
7.食蜂蜜可提高免疫力
蜂蜜所含单糖不需消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，有“老人的牛奶”的美称。食用蜂蜜可迅速补充体力，解除疲劳，提高免疫力。
8.牛奶黄豆能增强免疫力
牛奶和黄豆都属高蛋白食品，研究发现，牛奶中含有酪蛋白和卵清蛋白，可增强呼吸道和内脏器官抗感染的能力，防止病毒和细菌附着在呼吸道上。
黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体。