书城医学中医小秘方
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第24章 荷叶莲子汤

【来源】

民间。

【组成】

鲜荷叶或干荷叶200克,水发莲子50克,鲜藕100克(切丝),绿豆芽150克,盐、味精各适量。

【功用】

降血脂。

【主治】

适于低热、小便不利、肥胖。

【用法】

将水发莲子与荷叶加水煎汤备用。素油烧热后放入藕丝炒至七成熟,再加入莲子、绿豆芽,放入荷叶、莲子汤适量,调加盐、味精,至熟出锅。佐餐用。