书城亲子新编孕产妇保健百科
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第33章 孕9月:胎宝宝更结实了(6)

辛辣刺激性食物:辛辣食物如辣椒、胡椒等容易伤津耗气损血,加重气血虚弱,并容易上火,导致便秘,吃这些食物后妈妈分泌的乳汁对宝宝也不利。浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物会影响睡眠及肠胃功能,也对宝宝不利。

有回奶作用的食物:有些食物有回奶作用,如大麦(大麦茶)、韭菜、麦乳精等,母乳喂养的新妈妈不能食用。

补血补气的中药不能乱吃:人参、桂圆、黄芪、党参、当归等补血补气的中药最好等产后恶露排出后再吃,否则可能会活血,增加产后出血。桂圆中含有抑制子宫收缩的物质,不利于产后子宫的收缩恢复,不利于产后瘀血的排出。

温馨提示

新妈妈应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯,多吃新鲜蔬菜、水果。总之,吃得好、吃得对,既能让自己奶量充足,又能修复元气且营养均衡不发胖。

产后正确的进食顺序

产后,新妈妈在进食的时候,最好按照一定的顺序进行,因为只有这样,才能更好地被人体消化吸收,更有利于新妈妈身体的恢复。

正确的进餐顺序应为:汤→青菜→饭→肉,半小时后再进食水果。

饭前先喝汤,饭后喝汤的最大问题在于冲淡食物消化所需要的胃酸。所以新妈妈吃饭时忌一边吃饭,一边喝汤,或以汤泡饭或吃过饭后,再来一大碗汤,这样容易阻碍正常的消化。

米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物需要在胃里停留1~2小时,甚至更长的时间,所以要喝过汤后再吃。

自然产妈妈产后饮食

顺产的新妈妈在产后头三天体力尚未恢复,食物应以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富为佳,形式为流质或半流质。

产后头几天饮食以稀粥、汤面、馄饨、面包、牛奶、豆浆等软性食物为好,选用的动物蛋白以鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡较好,每餐小食,除了三顿饭,可以在下午和晚间各加餐1次。

鸡汤、鱼汤、排骨汤有利下奶,但要把汤内的浮油撇净,以免进食过多脂肪。母乳内脂肪含量增加,会导致宝宝腹泻。在下奶前不要喝太多汤水,以防奶胀,乳管通畅后可以不再限制汤水。

不要忌食青菜和水果。绿叶菜和水果含有丰富的维生素C、膳食纤维,能使大便通畅。

孕期合并缺钙、贫血以及分娩时出血多的新妈妈,除了吃含钙、铁多的食物外,还要服用鱼肝油丸、钙片等。

剖宫产妈妈产后饮食

剖宫产妈妈的产后恢复会比正常分娩的妈妈慢些,同时,因手术刀口的疼痛,新妈妈的食欲会受到影响,因此,剖宫产的新妈妈对营养的要求比正常分娩的新妈妈更高。

产后6小时内要禁食,因为手术使得肠道功能受到抑制,肠腔内有积气,术后会有腹胀感,且麻醉药药效尚存,全身反应低下,为避免引起呛咳、呕吐等,应暂时禁食,若口渴,可间隔一定时间喂少量水。

产后6~24小时可以适当进食一些排气类的汤水,如萝卜汤等,这段时间以米粉、藕粉、果汁、蛋花汤等流质食物为主,促进排气,同时也可以补充体内的水分。此时要少吃黄豆、豆浆、薯类食物。

产后24~48小时,多数新妈妈已经排气,肠胃功能逐渐恢复,可以吃粥类、鱼汤等。未排气前不能吃一般性的食物,如煮鸡蛋、炒菜、肉块、米饭等,不能吃甜食,包括巧克力、红糖水、甜果汁、牛奶等,以免加重腹胀。

排气后1~2天内可改进半流食,如蒸蛋羹、稀饭、面条等,注意少吃多餐,多饮水,缓解便秘与水肿。

产后4~7天,可以像顺产新妈妈一样进食了,注意饮食不要太油腻,多吃蔬菜,多吃高蛋白食物,如蛋、鱼、肉等,促进伤口愈合。产后1周,可以适当吃些催乳的食物,例如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等。

不可猛吃鸡蛋

鸡蛋是完美的孕产期食物,但并不是说多多益善。新妈妈吃鸡蛋应适度,每天一两个即可,如果每天吃太多的鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会让新妈妈的肠胃、肝、肾增加负担。鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,增加新妈妈胃、肠的负担,不利于消化吸收;其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担。

吃公鸡比吃母鸡好

产妇分娩后,血中雌激素、孕激素浓度降低,这有利于催乳素发挥作用促进乳汁的分泌。母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素,可使产妇催乳素的效能减弱,影响泌乳。而雄鸡****中含有雄激素,具有对抗雌激素的作用。因此,产后若吃上一只清炖的大公鸡,连同****一起吃,无疑将会使产妇的乳汁分泌增多。雄鸡脂肪较少,食之对母婴均有益,还有助于产妇在哺乳期保持较好的身材。

喝红糖水不宜过量

适量吃些红糖对母婴都有利。红糖所含营养成分有助于产后恢复。特别是红糖水有利尿作用,可使产妇排尿通畅,减少膀胱内的尿潴留,使恶露排泄通畅,有利于产后子宫收缩。但红糖有活血化淤的作用,过食反而会引起恶露增多,造成继发性失血。因此,产妇喝红糖水的时间以7~10天为宜。红糖杂质较多,应煮沸沉淀后再饮用。

产后多补充铁铜锌

由于妊娠血容量扩充及胎儿需要,约有半数妈妈患缺铁性贫血。加上分娩时和产后出血,哺乳又从乳汁中失去一些铁,产后补血非常重要,有助于新妈妈身体康复。造血需要铁、铜、锌等微量元素,如果在饮食中多吃一些富含这些营养素的食物,如动物肝、瘦肉、黑木耳、芝麻酱、绿叶菜、鸡蛋、牡蛎、红糖等,即可避免贫血。

产后不宜吃巧克力

新妈妈在产后需要给宝宝喂奶,巧克力含可可碱,会渗入母乳并在宝宝体内蓄积,损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。巧克力还会影响新妈妈的食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,从而影响新妈妈的身体健康,不利于宝宝的生长发育。

摄取必需脂肪

月子里要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中营养的含量。但也不能过度摄取脂肪,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

多吃果蔬海藻类

产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供身体必需的营养素。

不要盲目节食

新妈妈所增体重大多是脂肪和水分,如果给宝宝哺乳,增加的脂肪不一定够用,还需动用身体里原来储存的脂肪。而节食则使妈妈不能保证每天吃到各种营养丰富的食物,使身体保持一定的热量,由此不能满足宝宝的营养需要,保证自身的康复。

产后不宜采取节食的方法减肥,特别是母乳喂养的新妈妈。如果体重过重,可以在专业人士指导下进行适宜的健身锻炼。在饮食上,多吃一些蔬菜有利于身体减重。

吃山楂的益处

对于新妈妈来说,可以多吃山楂,因为它能帮助子宫复旧,有利于恶露排出,减轻腹痛。山楂炒炭后,有助于产后消化,增进食欲。脾胃为生化之源,消化功能旺盛后,新妈妈就能从食物中获取更多的营养成分,有利于乳汁的分泌,保证母乳喂养的顺利进行。

产后宜吃丝瓜

丝瓜含皂苷、脂肪、蛋白质等,丝瓜藤还含有植物黏液、糖胶、B族维生素、维生素C等,丝瓜水含硝石,嫩瓜可做菜,老瓜可入药。丝瓜全部均可作药用,具有祛风化痰、凉血解毒、通经络、利血脉、下乳汁等作用。《罗氏会约医镜》中曾记载:“丝瓜凉血解毒,除风化痰。”

多食用丝瓜,对产后出血过多或乳量不足,以及便秘、大小便带血、疮肿等,有很好的辅助治疗作用。

多喝面汤,利于身体恢复

面汤是新妈妈适宜的饮食,既可用挂面下汤,也可自己做细面条或薄面片下汤,再加两个鸡蛋,放些番茄,更有利于新妈妈补养。

肉类进补适可而止

产后新妈妈元气大伤,需要适当进食一些高蛋白食物,如鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶等。但如果新妈妈在坐月子期间,尤其是在吃得多、动得少的冬季大量进补,很容易造成营养过剩,反而不利于体型的恢复。因此新妈妈进补肉类要注意适可而止。坐月子期间饮食应该多样化,营养要更加均衡,鸡,瘦肉、排骨、鱼、蛋等虽有补益的作用,但是也不宜过量。

温馨提示

新妈妈在喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养”的说法是不科学的。

新妈妈不宜多喝茶

产后新妈妈身体相对弱,特别是生产过程失血较多,气血虚,需要进行身体调养,特别是补血。茶中含有鞣酸,可以与食物中的铁结合,影响人体对铁的吸收,不利于新妈妈特别是贫血的新妈妈。所以产后不宜喝茶,尤其是浓茶。茶里含有******,一般浓茶中******的浓度高达10%,进入母乳会影响宝宝,造成宝宝精神亢奋无法安眠等后果。另外,产后需要休息,夜间哺乳本身就消耗体力,喝茶也影响自身休息。所以,新妈妈产后不要喝茶,特别是浓茶会对妈妈和宝宝都产生不利影响。

产后不宜急于吃人参

新妈妈产后急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分,这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的新妈妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。

人参是补元气的药物,促进血液循环,加速血的流动,这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。因为分娩过程中,内外生殖器的血管多有损伤,服用人参,有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新妈妈在生完孩子的1个星期之内,不要服用人参。分娩7天以后,新妈妈的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于新妈妈的体力恢复,但也不可服用过多。

摄入食盐要适量

盐中含有人体必需的物质钠,成人每天需盐量约为4.5~9克,正常量的盐摄入人体后会通过消化道全部吸收,不会给人体带来损害。如果人体内缺钠,就会出现低血压、头昏眼花、恶心、呕吐、无食欲、乏力、容易疲劳等。所以,人体内应该保证一定的钠的平衡。

月子里的新妈妈不能过多食盐,也不能忌盐。盐吃多了,会加重肾脏的负担,使血压升高;盐吃得太少,限制钠的摄入,影响了体内电解质的平衡,就会影响妈妈的食欲,进而影响泌乳,影响宝宝的身体发育。

产后新妈妈是可以吃盐的,但一定要掌握好度。要学会根据自己的口味,科学地安排月子饮食,努力把身体恢复到最好。

食用补血食物

猪肝:猪肝富含多种维生素、矿物质,这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是它能够补血补铁、补肝明目,适合产后妈妈食用。

金针菜:金针菜含铁量很大,另外,它含有的其他营养素有利尿及健胃作用。

红枣:红枣含有较丰富的铁质,准妈妈经常食用,不仅能够防止缺铁性贫血,还有滋补强身的功效。

胡萝卜:胡萝卜含有维生素B、维生素C,且含有一种特别的胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。

面筋:面筋的铁质含量相当丰富,是一种值得提倡的美味食品。

菠菜:菠菜是有名的补血食物。

少吃味精

为了宝宝不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。如果哺乳期间,妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精不利宝宝的健康发育。因为味精内的谷氨酸钠会通过乳汁进入宝宝体内。过量的谷氨酸钠对宝宝,尤其是12周以内的宝宝发育有严重影响。它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,随尿排出,从而导致宝宝锌的缺乏。这样,宝宝不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。

产后宜吃橘子

橘子中含维生素C和钙质较多,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血,钙是构成宝宝骨骼、牙齿的重要成分。新妈妈适当吃些橘子,能够通过乳汁把钙质提供给宝宝,这样不仅能促进宝宝牙齿、骨骼的生长,而且能防止宝宝发生佝偻病。另外,橘络也有很好的通乳作用。

产后宜多吃鲤鱼

鱼类含有丰富的蛋白质。中医认为,鲤鱼性平味甘,有利小便、解毒的功效;能治水肿胀满、妇女血崩、产后无乳等病。《食疗本草》也有记载:“鲁鱼鳞烧,烟绝,研细,用酒送服,方七七(约3克),可破产妇滞血。”也就是说鲤鱼可以治疗新妈妈产后瘀血留滞子宫。这些记载说明,产后吃鲤鱼确实可帮助子宫收缩。此外,鲤鱼还有催乳的作用。所以,产后适当多吃些鲤鱼是有道理的。

温馨提示

产后为了补充营养和有充足的奶水,新妈妈一般都非常重视饮食滋补。但滋补过量容易导致新妈妈肥胖,并进一步使体内糖和脂肪代谢失调。此外营养太过丰富,必然使奶水中的脂肪含量增多,容易造成婴儿或腹泻或肥胖。

新妈妈不宜挑食、偏食

产后新妈妈不能挑食、偏食,要做到食物多样化,粗细、荤素搭配,合理营养。由于产后胃肠功能较弱,过饱不仅会影响新妈妈胃口,还会妨碍消化功能。因此,新妈妈要做到少食多餐,每日可由平时3餐增至5~6餐。