卢安阳见她身边的沈青玉还是一脸睡相，不禁有些心疼了，唤来阿富，“咱们后院不是还有一间空房吗，反正里面也有被褥，你领这孩子再睡会，瞧把她困的。”顿了一下，又忍不住问：“你们什么时候搬的家？”
“就昨天。”青燕苦笑了一下，摇摇头，卢成福看出她似乎不想再提这件事，于是也不再提了，扯过话题说：“以后还是让阿富接你吧，马车舒服一点，你们姐俩还可以在马车上眯一会儿。”
“好是好，只是太麻烦阿富哥哥了。”沈青燕一想也有道理，今天是刘春生正好有活，要是他在镇上没找到活，有时也会去别的村子做活，难道还让他特意送一趟不成。想着沈青玉不由自主地点着小脑袋的样子，她真心觉得这个提议挺好的。
“没什么麻烦的。”卢安阳笑着说：“现在叔这成福记可全指着你了。青燕啊你有什么计划没有？”
这时沈青玉被领着去补觉了，卢成福就和她谈起了正事，其实他这成福记本来生意一直挺好，可后来镇上又开了一家德意楼，人家的大厨听说师从宫里的御厨，有了这个噱头，再加上里头的菜确实不错，短短半年时间就让他这家开起镇上的老字号生意惨淡，正好这时沈青燕出现了。
“福叔，德意楼不做早点生意吧？”沈青燕心中有了一个计划，好像以前看过的哪本书里就有写到女主穿到古代做早点发家的，因此她才有这一问。
“没有，不过街边倒是有不少。青燕你不是打算卖早点吧！”随后又是摆手又是摇头，“行不通的，街边的早点都便宜的很，谁会上酒楼来吃早点。”
“可是街边的不干净啊。”沈青燕淡淡地说：“而且品种比较单一，而且我们也可以放在门口卖，有人愿意进酒楼吃，就进去吃，很随意的。”说完，从怀里掏出一张写满字的纸头，上次忘了买纸笔，这些还是向王大远借的呢。
其中早点就有拌面，热干面，打卤面，炸酱面，豆沙包，生煎小笼，煎饺，灌汤小笼包，肉夹馍，水饺，汤圆……另外还有各式各样的粥，皮蛋瘦肉粥，香菇青菜粥，海鲜粥，红枣小米粥，百合莲子粥……
“这么多种类？”洪定山在旁边看了直瞪眼。
“是啊，以后还可以根据时令翻花样呢”沈青燕笑了笑，前世她可是很喜欢上网看这些东西的，“而且种类多，我们才可以经常换花样，来酒楼吃饭的人不差钱，不就图个新鲜吗？”
三个人在一起谈了几乎一个上午，愣是一桌客人也没有，卢成福不禁自嘲，“青燕啊，你瞧，福叔这里的生意咋会那么差，好歹这成福记也在开起镇开了十几年了，从一个小摊做成今天的大酒楼，不容易啊。也算是老字号了，你可不知道，以前这镇子上连一家酒楼也没有，可没想到，得意楼来了不到半年，我这里的生意就如此惨淡。”
“没事的，福叔，现在不是有我吗，我保证会让它好起来。”沈青燕小脸上满是自信，古代就那么几种菜色，哪有现代的那么多五花八门的吃食，顿了一下，又一脸皮皮地说：“到时福叔可别忘了答应青燕的红利哦。”
“忘不了，不是白纸黑字都签了字据的吗，怎么，丫头难道还怕我老头子骗你不成？”卢成福心知沈青燕在开玩笑，佯装生气地看着她，可是他的脸有些胖胖的，平时又时常笑嘻嘻的，生起气来实在没有什么威慑力。
沈青燕要笑不笑地看着他，“福叔，您老还是笑眯眯地看着顺眼，像尊弥勒佛一样讨喜，这生气的样子实在不适合您。”
卢成福听了一下子垮下脸来，瞟了眼背着身子偷笑的洪定山，假装叹了口气，“唉，老头子我怎么在你眼中就没了威严了呢，现在你看老洪都在笑话我。”
“还有啊，你用的是那是什么形容词，什么顺眼，什么讨喜的，没大没小了是吧。”卢成福笑骂。
沈青燕在卢成福的笑骂声中，拉着老洪进厨房了，现在都快到饭点儿了，她得去准备中午的菜。
由于天气冷了起来，她左右看了看，抓起一条剖好的鱼，也不管是什么鱼，左手按着鱼头，右手抄刀小心地从鱼尾处切入，很快一整块鱼肉沿着鱼骨被分了出来。
两刀切下，一条鱼只剩鱼头鱼尾和一根鱼骨，沈青燕这才认出来，这好像是一条草鱼，她将两整块鱼肉打成片，虽然她尽力了，可刀功还是不行，形状还是有大小，厚薄也不是很均匀，看来以后还得多练啊。
沈青燕将鱼片盛盘，打了一个鸡蛋清在里面，再加入酒，葱，姜，盐，芡粉，与鱼片搅匀，放在一边备用。
她又指挥阿贵生火，倒入油，待油热了，放入鱼肉滑炒，见鱼内变色后，用漏勺将卷了边的鱼肉捞起，放在一边，把切好的冬笋片倒入留有余油的锅中煸炒成熟后，倒入清水，加入滑好的鱼片，水开后，加盐调味，一道喷香的冬笋鱼片汤出锅了。煮好后，沈青燕也是松了一口气，这道汤她也是第一次做，以前只在电视的里看过做法。
这盘只是给外面的客人试吃的，以后要吃可得花银子点了，这是沈青燕和卢安阳商量出来的推销方式，沈青燕觉得这样的方式比任何的宣传或噱头来得有效。
果然店堂里的客人尝过了这道冬笋鱼片，纷纷赞不绝口，只是那么几片根本不解馋，有那些那没想好点什么菜，或是刚来的，纷纷要示点这道菜。
于是，沈青燕和老洪就在后厨忙了起来，老洪负责片鱼片，沈青燕负责做，没办法，谁叫她刀功没人家老师傅好呢，阿贵就专门烧火，当然她也不怕老洪把做法学了去，因为只学到做法她也有自信，老洪做不出她的味道。