书城经济啤酒江湖:中国啤酒行业的前世今生
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第14章 那些关于啤酒的品牌记忆(5)

作为一个外资品牌,百威啤酒其实也经历了跟其他外资品牌一样的开始,从盲目自信到水土不服后严重亏损的过程如出一辙,难能可贵的是,他们能够找出问题、吸取教训,能在百威进入中国的头7年巨大亏损时能够说服安海斯-布希家族继续给予信任和投入,最终在第九个年头拨云见日地实现了盈利!

成功实现盈利的百威品牌和安海斯-布希家族的信任,让R君及其团队开始了在中国的快乐路程,R君的啤酒哲学的核心就是快乐!实现其快乐哲学的形式不仅变现在其倡导的生活哲学,还表现在其经营管理上!

在当时的百威,酒量是考察员工的关键能力之一。如果酒量有限,也没有问题,关键是得有酒胆!醉了不可怕,怕的是不对醉酒的畏惧态度。R君是这样认为,也是这样身体力行的:他在重大场合喝酒,几乎是场场大醉,他的秘诀是快喝吐的时候,到卫生间主动出击,从喉咙里抠出喝下的酒,然后返回酒桌继续喝,没有做到这样,就不算能喝酒,也没有践行其快乐哲学!在老大的亲自示范之下,想得到老大赏识与重用的人员自然不甘落后,于是,当时的百威人喝酒的气概在江湖上声震江湖,如果进行江湖喝酒大赛,跟百威品牌一样,他们必定是“王者风范”!其中名震江湖的一个非常典型的标志性事件是:他们的二把手即温文尔雅的销售老大在一次啤酒大赛中,终于顶不住,由于急性酒精中毒导致肝衰竭差点过去了,这怎么可以?如果好不容易建立起来的快乐文化与哲学由于这次意外而毁于一旦的话,岂不悲哉?于是,老大一声令下,一架专机将昏厥的老二立马送到香港著名的医院实施急救!结果皆大欢喜,老二的命被急救了回来,并且,病愈后的老二现身说法,告诫众将领,喝酒无所畏,继续他们的快乐哲学!真所谓:“生命诚可贵,醉酒价更高,若为哲学故,二者皆可抛!”当然他们喝的是自己的百威啤酒。因此可以说,百威的成功,除了品牌的影响力,百威人的身先士卒、英勇奉献也是非常关键的原因。当然啦,如此快乐的代价也是显而易见的:许多的百威人在多年的狂喝滥饮之后,几乎都是疾病缠身,许多人不到40岁就成了“药罐子”,不知道他们在回想当年的英雄气概是否会幡然醒悟,总之,痛并快乐的生活就是现实与轮回,得到的同时总会失去些什么。那是后话。

除了畅饮美酒之外,在鱼龙混杂的啤酒江湖,快乐哲学的另外一个方面也是不可缺少的,还记得前面谈到的啤酒粉丝吗?在百威销售的主力市场,夜店工作人员的贡献也非同小可,以出产美女闻名的川蜀大地就当仁不让地成为百威快乐哲学的实习基地。而成都,这个以夜店闻名天下的城市,自然也以最大的优势与包容将百威人的快乐进行了激情演绎。无论是九眼桥地区的连绵数里的酒吧街,还是深藏不露的各大高档夜总会,使成都这个不夜城经常成为百威经销商大会的会场首选。因此,记不清有多少次,当还没有走出成都双流机场的时候,就会被声势浩大的百威欢迎条幅、易拉宝所震慑:“热烈欢迎各位参加百威经销商大会的贵宾!”“快乐成都欢迎您!”等主题包装从登机廊桥一直绵延到机场外面,让人感觉这个机场、这个城市都被百威包下了!估计唯一能跟他们PK的就是一年一度的“西博会”或者一年两次的糖酒交易会了!百威人快乐哲学的实践也上升到了另外一个高度,整个城市几乎因百威而疯狂。

在公司里面,快乐文化也得到了很好的传承与发扬。百威被誉为啤酒界的LV,其做派自然必须相符,一个明显的例子就是,其所招聘的女性员工的条件之一就是脸蛋,特别是服务主要领导的秘书,可能得益于与国际社会的接轨,与国有企业截然相反的是,这里的老大们对招聘、运用、提拔女秘书可以做到理所当然甚至理直气壮!这里的许多女性员工不仅拥有外貌,英语也是讲得一流,最近网络上流行的热门网络小说,据知情人士说就是前百威的人事部门人士的杰作,有机会你看看,一定会感慨万千。

安海斯-布希投资公司于2003年前后,从华润雪花手中将哈尔滨啤酒收入麾下,同时,还与青岛国资委控股的青岛啤酒达成战略联盟,一时间,百威家族在中华大地的影响也开始了自己的扩展期。虽然从整合的角度,他们几乎没有做出任何根本性的变化,只是在他们所擅长的品牌运作方面进行了有限的投入。也许刚好是这样的低调奢华,三方的合作也算是和和气气、相得益彰,反正大家各取所需,何乐而不为?

快乐的日子总是短暂的,正当R君和他们的团队还在梦想继续美梦不想醒来的时候,天亮了。

历史迈向了2008年,百威中国作为安海斯-布希公司海外业务的一部分,被英博啤酒集团收入囊中。为了稳定市场,给投资者一个满意的交代,也避免被刻薄的华尔街分析师们批判其无法管理多样性,说句公道话,巴西人还是给了百威中国领导层极大的包容与便利性。除了少数人以丰厚的补偿为交易成本、心满意足地离开了新成立的百威英博啤酒集团,原百威中国的绝大部分高层管理人员还是被很好地留用了。甚至不惜以干掉原英博高管为代价,为百威的前行铺路。

然而,毕竟文化不同,原来百威自上而下所崇尚的是贵族做派,而英博刚好相反,出身巴西百事可乐灌瓶厂的股东信奉的是通过省钱来挣钱。

作为快乐了这么多年的百威中国的老大,R君在2009年的4月中旬,这个距离两家公司合并不到半年的日子里,不顾百威英博冠以中国区总裁的荣誉头衔和真心的挽留而毅然提出辞呈。后来,他向他的铁杆粉丝吐槽,道出了其中的缘由:以前他每天坐在自己一人所有、极尽豪华奢侈的办公室里受人敬仰,公司上上下下、里里外外的人在他的快乐哲学的倡导之下,无不皆大欢喜。而自从“被逼再婚”之后呢,他不得不接受百威英博引以为豪的开放办公环境,与一堆巴西人挤在一个大厅的一角。这也就罢了,还时时刻刻被表面客客气气却无法掩饰其喜怒哀乐的巴西亚太区总裁以三分钟一次的频率追问中国的销售业绩和裁员计划执行情况!终于熬不住了,用他的话说,简直快疯掉了!本来就不缺钱的他,为了保全自己的一点自尊和快乐而明智地选择了逃离。

从啤酒江湖急流勇退的他,率领一批残余旧部,开始了经营与高档啤酒有许多类似特性的进口红酒的生意。虽然他们又坐到了一起,但是生意毕竟是生意,花别人的钱和花自己的钱也完全是不一样的心态,加上成功的运气也很难再次眷顾这帮曾经快乐的江湖人士!因此他们生意的结果就可想而知了。

五、江湖凶险:不肯认输的后果

在啤酒江湖的血雨腥风中,并不是所有曾经名噪一时的人物都能够像上面我们讲到的这些人物一样,能够在名利双收之后全身而退,或转战另外一个江湖,去延续往日的辉煌。有些人物,不知道出于何种原因,或者过分留恋往日的名利,或者由于以往的小小成功而骄横跋扈以至于让历史的风沙迷住了双眼,从而失去了对滚滚历史车轮的行进方向的判断,然后在与江湖大侠们的争斗中不自量力,甚至螳臂当车,最终的结局就是非常令人唏嘘的。

他来自江苏中北部的一个小城,在他的领导之下,三泰啤酒也曾在苏北市场名噪一时,在马来西亚金狮集团的资本运作之下,他的梦想似乎更加远大。另外,得益于当时同是出身泰州的江苏省主要领导的支持与眷顾,于是,他似乎更看到了自己的未来。然而,世事沧桑,正在他踌躇满志之时,由于世界级啤酒大鳄——英博啤酒集团的入侵,2004年,他的企业被马来西亚伙伴转手再次出卖。让他气愤的是,他甚至连话语权都没有!

于是,他开始了反抗之路,联合当时山东同病相怜的另外一个啤酒企业,断然拒绝英博啤酒集团的介入。

他的反抗行动带有江湖人士明显的痕迹——粗暴而直接:他把英博集团派来的财务代表赶出了企业。心有余悸的财务人员以为是自己级别不够的原因,于是向总部求援,总部按资本市场运作的惯例,派出了合资公司的总经理,再次进入该企业。他依仗自己地头蛇的优势,再次让英博派出的合资公司总经理落荒而逃!

这样一来,没有人再敢冒生命的风险贸然闯入,但是这只是暂时的休战而已。深谙中国国情的英博集团,开始利用其跨国公司的优势,利用比利时首相访华的机会,对中国总理提出了抗议!正值改革开放的关键时期,这样的“坏”榜样当然是中央无法忍受的。于是乎,中央一声令下,江苏省的哥们也急忙撇清干系,加上英博集团法律人士的专业运作,找出他企业经营当中的不法行为,进行了名正言顺的诉讼。结果呢,作为法人代表的他自然成为了阶下囚,他所寄予厚望的啤酒企业,在历史的大潮中很快被后面的竞争对手超越,几乎全军覆没。

这就是抗争的结果,是一个非典型的商人失败的案例。

以上啤酒江湖人物的辗转反侧、荣耀与沉浮,在世界范围内的资本浪潮席卷而来的时候,几乎是最具代表性的江湖悲喜剧。我们相信,与此几乎类似的剧情在其他的地方、其他的人物身上同样精彩地演绎;或者,在未来还很长的日子里继续上演,可能代表人物的名字有了变更,但是剧情的悲欢离合一定是有过之而无不及!

忘记历史意味着背叛。我们对历史的解读与梳理的目的不只是为了满足大家对这个行业的好奇心,更为重要的是,我们希望不论是以何种身份来参与或体验啤酒江湖的血雨腥风;能够以史为鉴,通过理性的洞察,来了解啤酒行业的来龙去脉;同时,有足够的信息来展望明天。

啤酒江湖所折射的刀光剑影,又何止于啤酒这个行业?可以说,它是中国乃至世界经济、政治格局风云变幻的缩影,低头擦亮我们的眼睛,是为了抬头展望明日的万千变幻,纵然有泪,但是能够让人感觉真实而清醒。