在古代，有一些略懂法术的人说可以呼风唤雨，道法很高。其实，那都是骗人的把戏。山姆教授认为，这个世界上没有神仙，也没有龙王，那呼风唤雨之术更是没有的事。
但是今天，呼风唤雨的确是实现了。善于在大自然中学习的人类已经学会了“呼风唤雨”的本领，能够进行人工降雨、播云、造雾和降雹以及制造和抑制闪电。
人工降雨，更为科学的称谓是人工增雨，有空中、地面作业两种方法。
空中作业是用飞机云中播撒催化剂。地面作业是利用高炮、火箭从地面上发射。炮弹在云中爆炸，把炮弹中的碘化银燃成烟剂撒在云中。火箭在到达云中高度以后，碘化银剂开始点燃，随着火箭的飞行，沿途拉烟播撒。飞机作业一般选择稳定性天气，才能确保安全。一般高炮、火箭作业较为广泛。
今天，耕云播雨已经不是神话。现在已经发明了人工增雨火箭弹和人工增雨炮弹，对应的是人工增雨大炮和人工增雨火箭发射车。在发射前，工作人员必须先寻找“雨做的云”，然后向航空监管部门进行申请，在确保降雨时段不会有飞机经过后，发射人员选在计算好的时间，将装有碘化银的炮弹通过火箭炮射向高空。人工增雨究竟该发射几枚炮弹，也要由云系的大小来决定。有时，炮弹发得过多，非但不能达到增雨的过程，甚至可能形成削雨。
碘化银在人工降雨中所起的作用在气象学上称作冷云催化。碘化银只要受热后就会在空气中形成极多极细（只有头发直径的百分之一到千分之一）的碘化银粒子。1克碘化银可以形成几十万亿个微粒。这些微粒会随气流运动进入云中，在冷云中产生几万亿到上百亿个冰晶。
碘化银对人体有没有危害，这是很多人的疑虑。山姆教授告诉你，不用担心。因为人工降雨的原理是让积雨云中的水滴体积变大掉落下来，碘化银在高空扩散，就会扩散为肉眼难以分辨的小颗粒，和巨量的水滴相比，升上高空的碘化银只是沧海一粟，它并不像很多人担心的那样，会对人体产生伤害。
那么，你知道人工降雨的方法是谁发明的吗？对，他就是美国化学家兼物理学家兰茂尔。
诺贝尔化学奖的得兰茂尔，一生进行过许多有益的研究，但他在科学上实现的最大突破还是人工降雨。在获得诺贝尔奖后，他就和化学家谢弗等人共同进行了人工降雨的研究。
在他的研究室里保存着小小的人工云，就是充斥在电冰箱里的水蒸气。兰茂尔一边降低冰箱里的温度，一边加入各种尘埃微粒进行降雨实验。1946年7月的一天，天气异常炎热，由于实验装置出了故障，装有人工云的电冰箱里的温度一直降不下来，兰茂尔只好临时用固态二氧化碳（干冰）来降温。当他刚把一块干冰放进冰箱里，这时奇迹出现了：水蒸气立即变成了许多小冰粒，在冰箱里盘旋飞舞，人工云化为了霏霏飘雪。
这一奇特现象使他明白尘埃微粒对降雨并非绝对必要，只要将温度降到-40℃以下，水蒸汽就会变成雨而降落下来。兰茂尔高兴地去找谢弗，商量怎样把这一想法付诸现实。接着便出现了振奋人心的一幕：1946年的一天，一架飞机在云海上飞行，兰茂尔和谢弗将干冰撒播在云层里，30分钟后就开始了降雨。第一次真正的人工降雨获得了成功。
后来，美国通用电气公司的本加特又对兰茂尔的人工降雨方法进行了改良，他用碘化银微粒取代干冰，使人工降雨更加简便易行。
人工降雨的发明，标志着气象科学发展到了一个新的水平，但遗憾的是，它也曾被用于非正义的战争。如1967～1972年，美国在侵越战争中出动了2600架次飞机进行人工降雨，目的在于截断“胡志明小道”运输线，结果造成山洪暴发，交通堵塞，其破坏效果超过了常规轰炸。当然，美国政府这种滥用人工降雨的行径受到了世界舆论的谴责。
这里，山姆教授要提醒的是，被人们熟知的人工降雨，实际上其科学的叫法应该是人工增雨。一“降”一“增”，虽只有一字之差，但其中的含义却大不相同。为什么叫人工增雨呢？因为人工降雨的形成有个条件，一个是当地天空中拥有水汽较丰厚的云层。也就是本来形成降水的条件就缺少一个条件，增加这个条件后就能形成降雨了。
没有积雨云，撒再多的碘化银降雨也无法实现。很多人不知道，总觉得现在技术先进了，根本不用听老天爷的，自行安排就可以了。其实从人与自然和谐相处的角度讲，人是无法控制天气的，人类只能通过观察、了解、掌握天气变化的规律来影响天气，趋利避害，人工增雨正是人工影响天气方式中的一种。