书城童书植物也有感情:植物共生
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第4章 能帮子女调节温度的妈妈——车前草

你见过母鸡孵化小鸡的过程吗?母鸡为了能让自己的孩子们安全地破壳而出,必须整天将鸡蛋藏在自己的身体之下,目的就是为了给孩子足够的温度。其实在生物界中,不单是动物,很多植物也为了能让自己的种子得到良好的生长条件,会帮助自己的孩子调节温度。其中最有代表性的植物就是车前草。

车前草,人们把它叫做车轮菜,是一种多年生的草本植物。这是一种个子比较高的草本植物,一般成年的车前草的身高可以达到50厘米左右。首先发现车前草能帮助种子调节温度的是一个叫伊丽莎白·蕾希的人。蕾希是美国卡罗莱纳大学里一个比较有名的科学家,他在做一项研究的时候发现车前草的这个秘密的。

车前草是一种在茎顶上开花的植物,它的花朵非常瘦小,在这瘦小的花朵下就是花苞片。花苞片是它的“育儿室”,种子就是在“育儿室”中孕育的。有一个现象值得注意:夏天的时候,花苞片的颜色是浅色的,但是随着秋天的到来,花苞片的颜色居然会慢慢地变深。奇怪的是,这些车前草为什么调节花苞片的颜色呢?这让伊丽莎白·蕾希非常好奇。于是,他在夏季和秋季分别对花苞片中的温度进行了测量,结果发现,这个小小的“育儿室”内的温度,并没有因为秋季的到来而跟夏季的温度发生太大的变化。蕾希这才意识到,原来车前草调节花苞片的颜色是在调节“育儿室”的温度。

夏季的时候,由于气温比较高,车前草妈妈担心花苞片里的孩子会因为天气太热影响生长,就把花苞片的颜色调节得浅一些,这样可以少吸收一点儿太阳光,不至于使“育儿室”里的温度太高。而到了秋天,由于温度降低了,车前草妈妈就把花苞片的颜色调得深一些,这样就可以更多地吸收太阳光,让花苞片中的室温和夏季时候差不多。据研究发现,车前草变幻花苞片的颜色,可以让“育儿室”的温度增加0.2℃至2.6℃。车前草在这种恒温的环境中是非常有益于生长的。