经过差不多一个半小时的行车,林磊三人终于到达了目的地,丹江郊区的一个小镇。这个小镇是丹江市一个不太出名的古镇,据说是清朝乾隆年间就有的古镇,只不过这个古镇的开发和保护做的不是很好,旅游资源没有得到很好的利用。
到达这个地方,林磊这才知道何雨馨这一次的社会实践的题目竟然就是关于这个古镇的一个村子的旅游开发和资源保护。
这个题目让林磊吃了一惊,因为这个题目完全就可以作为一个本科毕业生,甚至是研究生的毕业论文了。
"你想太多了,题目虽然是这个,但是老师对于他们的要求却非常简单,只要能大概的说一下就成。"当林磊提出这个疑问的时候,夏雨晴是这么回答他的。
车子只能停在镇上,因为那个村子的公路还没有修好,只能步行进去。在镇上找了一家小餐馆吃了午饭,另外又买了一些应急的东西,比如手电筒之类的东西。林磊三人便踏上前往那个村子的小路,当然,所有的东西几乎都压到了林磊的肩上,好在林磊的筋骨已经经过了《易筋经》的改变,所以这两个帐篷、三个睡袋以及一些吃的东西并不能给林磊造成多大的麻烦。
一路问,一路走,走了差不多三个小时,林磊三人才终于到了他们最终的目的地,一个叫做焦家村的地方。
"好美呀。"站在村口,林磊三人都被村子里的美景给吸引住了。
一条小河贯村而过,河边种着柳树,虽然已经开始落叶,但是微风吹来,依旧可以看见碧绿的波浪。小河的两边住着人家,全都是土住的房屋,盖着泥瓦,流露出古老的气息。时近傍晚,已经有炊烟从屋子上的烟囱里飘出来,时有鸡鸣犬吠声传来,一种古朴的气息顿时迎面扑来,让人感觉非常的舒服。
"妈,这个地方好漂亮啊。"何雨馨拿出了相机,对着那些她认为漂亮的地方就是一阵猛拍。
"如果这个世界上真有世外桃源,那这里应该就是。"林磊喃喃自语道。
"要是这个地方可以开发出来,这里的村民就不会过着这么落后的生活了。"夏雨晴轻叹了一口气,这一路走来,夏雨晴发现这个地方虽然通了电,但是却还没有闭路电视系统,想也知道,这里的村民过的肯定是日出而作日入而息的生活,这样的生活,是城里人完全无法接受的。
闻到一股饭香飘了过来,何雨馨的肚子咕咕的叫了起来,她可怜兮兮的看向夏雨晴,说道:"妈,我饿了。"
"我们只带了干粮,今晚只能吃干粮了。"夏雨晴回答道,她早已经准备了饼干之类的干粮。
"吃干粮啊?"何雨馨有些不乐意,不过看这地方也不可能有餐馆,何雨馨也只得接受这个事实。
"我们先把帐篷搭起来,然后我去村民家看看,能不能弄点热乎的东西来吃,乡下更冷,要是不吃点热乎的东西,晚上恐怕很难睡觉。"林磊一边说道,一边放下了背上的东西,他们的脚下就是一块平地,非常适合搭帐篷。
三人合作,两顶帐篷很快就被搭了起来,有晚归的村民看见这一幕,不过他们也只是好奇的看了看,似乎已经习惯了像林磊三人这样的游客。
"你们在这里等一会,我进去找点热乎的东西。"林磊让夏雨晴和何雨馨留下,而他自己则转身朝村子里走去。
林磊这么一个外人的闯进,顿时招致了更多的犬吠声,林磊直接走到最近了一个农家,站在院外敲了敲大门。没过一会,一个五六十岁的老头走了出来。
"有事吗?"老头有些警戒的看着林磊。
"大爷,我们是来这里做社会实践的学生,走的急,没有准备吃的,我想给你买一点吃的,你看成吗?"林磊笑着对老头说道。
听到林磊说自己是学生,老头眼里的警戒顿时消失了,问道:"你想买点什么?"
林磊左右看了看,正好看见院子里的一个角落里圈养着一群鸡,林磊心念一动,说道:"大爷,能卖我一只鸡吗?"
老头犹豫了一下,最后点了点头,说道:"一只鸡一百块。"
"没问题。"林磊点点头,掏出钱包,拿了一百块递给老头。老头接过钱,看了看,在确认林磊给的钱没有问题之后,老头走到院子的角落,抓了一只鸡递给林磊。
"大爷,多谢了。"林磊接过鸡,转身朝村外走去。
看见林磊抓了一只鸡回来,夏雨晴和何雨馨的脸上都露出了疑惑的表情,何雨馨问道:"大叔,你不是去找吃的吗?怎么抓一只鸡回来?"
"我没有找到什么现存的,只好买一只鸡回来现做了。"林磊笑着回答道。
"我们又没有带锅碗,你怎么做?"何雨馨更加不明白了,夏雨晴也是同样的表情看着林磊。
"看过金庸老先生的《射雕英雄传》吧?知道里面有一种美食叫做叫花****?我现在就给你们做叫花鸡,让你们尝尝这武侠小说中多次提到的美食。你们就在这里休息一会,如果饿了,就吃点干粮垫垫。"林磊呵呵一笑,抓着手中的鸡走到河边,拿出随身携带的小刀把鸡杀死,然后有清除掉鸡毛和鸡的内脏。
"咦,真恶心。"看见林磊弄得满手是血,何雨馨扭开脑袋不愿意看。
林磊呵呵一笑,也不搭理何雨馨,继续cao作。夏雨晴没有过来,她坐在帐篷边,远远的看着林磊,眼神里有些迷茫。
据考证,最古老的叫花鸡做法是把鸡的内脏清除掉之后,直接在鸡毛上裹上黄泥,然后便放到火里面去烧烤,等到把鸡肉烤熟,剥除黄泥的时候,鸡毛也随带着被拔掉,这样的叫花鸡是最正宗的,也是最原汁原味的。
不过林磊并不打算这么做,因为他发现了有更好的材料,河边的一块田里还有没有枯萎的荷叶。
把鸡清洗干净之后,林磊又去摘了一片荷叶过来,把荷叶清洗干净,然后把已经洗干净的鸡包裹在荷叶之中,又在荷叶的外面裹上一层厚厚的黄泥,做完这一切,做叫花鸡的准备活动这才结束。
招来一些干柴,林磊燃起了火堆,等到火燃到了一定程度,林磊才把已经准备好的叫花鸡扔进到火堆之中。
"大叔,现在就一直烧吗?"何雨馨很高兴,在火焰的映衬下,她的脸蛋红扑扑的,显得特别可爱。
"嗯,一直烧,至少要等到黄泥裂开,闻得到肉香才可以。"林磊凭借着记忆说道。
何雨馨点点头,拿起干柴就往火堆里扔,火越燃越大,林磊的脑海里浮现出了干柴烈火这个成语,那一晚他和夏雨晴似乎就能用这个成语来形容,想到这里,林磊抬头朝夏雨晴看去,正好夏雨晴也朝他这边看了过来,两人的目光相撞。林磊微微一愣,随即却朝夏雨晴咧嘴一笑。
夏雨晴轻哼了一声,把头扭向一边。林磊嘿嘿的干笑两声,低下头继续关注着火堆中的黄泥堆,何雨馨关注着火堆里的叫花鸡,倒是没有注意到林磊和夏雨晴之间的异样。
大约过了四十分钟的样子,一股扑鼻的肉香终于从火堆中传了出来,林磊找来一根长木棍,把黄泥堆弄了出来。
趁热把叫花鸡表面上的泥土敲掉,展开里面包裹着鸡肉的荷叶,一只se泽棕红,热气腾腾的叫花鸡就出现在了林磊三人面前。
"好香啊。"何雨馨吞了一口唾沫,眼巴巴的看着散发着热气的叫花鸡。
林磊跑到河边洗了洗手,然后跑回来开始给夏雨晴和何雨馨撕扯鸡肉。林磊先扯下一只鸡腿,递给了何雨馨,何雨馨早已经饿坏了,接过鸡腿就吃了起来。林磊又把另外的一只鸡腿递给了夏雨晴,夏雨晴犹豫了一下,不过最后她还是接了过去,小口小口的吃了起来。
这是鸡本来就是正宗的土鸡,鸡肉比较鲜嫩,再加上林磊特意在里面裹了一层荷叶,在烧烤的时候,荷叶的清香也进入到了鸡肉里面,另外还有泥土的芳香,鸡肉滑嫩,入口即化。
何雨馨很快就吃掉了一个鸡腿,眼睛又瞄向了鸡翅。
最后,这一只三斤来重的鸡竟然全都进入到了林磊三人的肚子里。
"大叔,没有想到你还会这一手,以后有机会,你得多做几次给我吃。"虽然已经吃的很撑,但是何雨馨还意犹未尽。
"好啊,有机会我就做给你们吃。"林磊呵呵一笑,不过他完全没有想到他这一句话竟然又让夏雨晴的心起了波动。
他说的是你们,难道这也包含了我吗?夏雨晴愣愣的看着火堆,她不明白为什么自己的心竟然能如此轻易的就被波动。
"雨馨,明天你准备怎么开始你的实践呢?"林磊见到气氛有些冷,便寻找话题和何雨馨聊天。
何雨馨歪着脑袋想了想,说道:"竟然是开发,那我就得征求一下这些村民们的意见,至于保护嘛,我先要看看这里有哪些东西是需要保护的,然后根据相应的东西制定不同的保护措施。"
"嗯,不错,你考虑的很周全。"林磊赞赏的看了何雨馨一眼。
"我真的考虑的很周全吗?"何雨馨很高兴得到了林磊的表扬。
"当然是真的。"林磊再一次笃定的点头。