唾液
唾液是体液的一部分，它来源于饮食。近些年一些专家通过试验表明，口腔唾液不仅有助于消化，而且是人体第一道抗癌防线，它具有很强的防癌效果，即使是致癌作用很强的黄曲霉菌素、亚硝酸盐也不怕。他们还发现，唾液只要与食物接触三十秒钟，就能充分发挥作用，因此专家建议每口饭最好咀嚼三十次再咽下。
紫色小贴士
吟唱诗人
吟唱诗人是中世纪活跃于法国南部普罗旺斯地区的诗人和作曲者，约12世纪中期得到广泛发展。流传至今的吟唱诗人歌曲总共4730余首。吟唱诗人歌曲听来很像民间歌曲，有着悠长的旋律，或清唱，或有简单乐器伴奏。最著名的吟唱诗人有文塔多恩、马卡勃鲁、迪亚伯爵夫人等。其中文塔多恩的《我看见云雀扑打着翅膀》是吟唱诗人最出色的歌曲之一。
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众神之主奥丁酷爱旅行，在旅行中他的知识和智慧得以不断地增加。因而奥丁也经常到人间旅行，化装成老人或者巫师，在人间体察疾苦，惩恶扬善。
从前在人间有一个国王，生有两个儿子，一个叫安格纳，另一个叫吉洛德。当安格纳10岁的时候，吉洛德8岁。有一次，兄弟两人摇着小船去河里捕鱼。不巧的是，在他们捕鱼的地方突然刮起了大风，他们的小船被远远地吹到了辽阔的海面上。小船在无边无际的大海上漂泊了很久很久，终于夜幕降临的时候，小船在一处海滩上搁浅了。
两个年幼的兄弟弃船登岸，在黑暗中摸索着向前走去。不久，他们找到了一个农夫家，这对农民夫妇没有孩子，因而格外喜欢他们。在这对老夫妇的精心照料下，兄弟两人和老夫妻共同度过了一个冬天。在这个冬天里，农妇照料和教育年长的安格纳，农夫则照料年幼的吉洛德，并且教给了他很多知识和智慧。
春天到来的时候，农夫给了兄弟两人一条小船，让他们驾船驶回自己的故乡。农民夫妻动情地把他们送到海边，挥手告别。临分手的时候，农夫又把吉洛德拉到一边，神秘地对他讲了什么。
安格纳和吉洛德摇着小船，顺利地回到了他们父王的国土。但是，就在他们靠岸的时候，站在船头上的吉洛德一下子跳上了岸，然后转身用力将小船推离岸边。大风吹来，载着安格纳的小船又向海中漂去。吉洛德根据农夫的授意，无情地做了这一行为后，还得意地对他远去的兄弟喊道：“你随便漂到哪里去吧！”接着，吉洛德独自一人回到了他父王的宫殿。那时候，老国王刚刚亡故，众大臣们看到一个王子平安归来，非常高兴，便拥戴吉洛德做了国王。
许多年以后的一天，众神之主奥丁正和他的妻子芙莉格一起，坐在亚萨园中他的那把神奇御座上俯瞰各个世界中的情景。无意之中，奥丁在中间园看到了已经当上了国王的吉洛德。这使他回想起了许多年前的事情。原来那年冬天抚养安格纳和吉洛德的那对农民夫妇就是奥丁和芙莉格装扮的。当年奥丁为了和芙莉格斗智，有意让幼年的吉洛德在回家时算计他的兄弟，这样，奥丁就足以向她证明，他的神力远胜于芙莉格，连分别抚养过的儿童日后也有天壤之别。现在，他看到做了国王的吉洛德便转身对芙莉格说道：“你还记得那两个人类的年幼兄弟吗，你抚养过的那个安格纳，现在大概在山洞里忙着和女巨人生儿子吧？你看我抚养的这个吉洛德，已经成了一位人间的国王，正忙着治理他的国家呢！”芙莉格自然也知道奥丁当年耍的花招，也不向他点破，只是对奥丁说：“可惜，这个吉洛德国王是个暴虐之君。他甚至有时会觉得他的客人讨厌，而无缘无故地虐待他们。”奥丁狐疑地看着芙莉格，不太相信她说的话。为此，他决定亲自前往中间园，微服察访吉洛德国王的德行。
其实，说吉洛德国王暴虐和不善待人，是一种诽谤。当芙莉格知道了奥丁的计划后，立即派她的贴身女侍芙拉先奥丁一步去见吉洛德国王。芙拉对吉洛德说，有一个神通广大的巫师就要到他的国家来了，因此让他一定预先提防。芙拉又特别提到，这个巫师虽然精于变化，但还是很容易辨认出来的，那就是：再凶恶的狗见了他都不敢朝他叫。
不明就里的吉洛德号令天下，捉拿恶狗不敢朝他吠叫的巫师。终于，装扮成巫师的奥丁被武士抓来了。他穿着一件深蓝色的宽大上衣，自称格里姆尼尔。但除此之外，格里姆尼尔拒绝回答任何问题，态度十分强硬。吉洛德国王为了盘查他的底细，下令对他进行严刑拷打。宫中的打手用两盆熊熊的烈火一前一后地烧烤这个巫师，一直烤了八天八夜。格里姆尼尔被折磨得死去活来。
吉洛德国王有一个年幼的儿子，年仅八岁。他和他伯伯的名字一样，也叫安格纳。小安格纳非常同情这个被大火烤了八天八夜的可怜的老人。他偷偷地用一个牛角杯盛满了水，端去给他喝。小安格纳也对格里姆尼尔说，吉洛德国王这样无缘无故地拷打他，是非常不公正的。
受尽折磨的格里姆尼尔接过牛角杯，喝了一口水。在火光映照下，老巫师对小安格纳吟唱起了一首诗歌，在诗歌中，他详细地叙述了世界和人类的起源、统治世界的众神和神国亚萨园里的情景。最后，他告诉安格纳，他自己就是世界的最高统治者奥丁。
吉洛德国王在格里姆尼尔吟唱的时候走了进来，他手持宝剑坐在一边，也和安格纳一起听着他吟唱。由于诗中充满了他闻所未闻的博大知识，他被深深地吸引住了，而且不知不觉中松开了宝剑。当吉洛德最后听到这个自称格里姆尼尔的巫师是奥丁时，不由大吃一惊，连忙起身想要将奥丁从火焰中拉出。在他起身的时候，膝盖上的宝剑滑落在地，在他过去拉奥丁的时候，又一下子绊倒在宝剑的剑口上。吉洛德国王就这样意外死去了，而格里姆尼尔也在国王死去的时候突然消失得无影无踪。
吉洛德死后，他的儿子安格纳如奥丁所愿，成了那个国家的国王。因为深受奥丁的教诲，安格纳将国家治理得井井有条。在他统治的时期，国家风调雨顺，人民安居乐业，过着幸福的生活。
神话漫谈
国王吉洛德因为听信了别人的话，而做了错事。他的儿子安格纳因为听取了别人的教诲而成为了一个贤明的君主。看来，在生活中我们要分辨是非，善于听取好的意见和建议，才能获得成功。