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第221章 不要使用不锈钢器皿盛放调料

生活中,我们经常会看到有些家庭使用专门的小型不锈钢器皿来盛放盐、醋、酱油等调料品,然而这种做法却是错误的,长期使用不锈钢器皿来存放盐、醋、酱油等调味品容易引发身体中毒。

这主要是因为,不锈钢器皿容易与电解质发生反应,因此长时间存放在不锈钢器皿中的调味料,尤其是像醋这样具有腐蚀性的调味,极有可能使不锈钢中有毒的金属元素溶解于调料中,人食用了这种调料极容易引起中毒反应,出现头晕、恶心、呕吐等症状,严重危害身体的健康。

此外,在清洗这些不锈钢器皿时也需要注意,不要使用诸如漂白粉、苏打或者次氯酸钠等强氧化性或碱性的化学试剂,因为这些物质都属于强电解质,会与不锈钢器皿发生化学反应,也极容易造成人体中毒而危害身体的健康。

因此,在日常生活中,需要特别注意,一定不要使用不锈钢器皿来盛放盐、醋和酱油等调味品。

细节提醒

陶瓷或者玻璃制品是盛放调味品的最佳选择。