书城家居绿色生活手册
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第324章 绿色肥料,田园受宠

“土能生万物,地可发千祥”,中国民间流传的这句古训,说名明土是万物生存生长之本。我国的土壤专家指出,我国土壤南北二皆缺磷、钾,高氮低磷钾的固体化肥施用了几十年,已经造成了土地贫瘠、板结、有机质越来越少等问题。环境专家强调:化肥是3我国地表水的重要污染源之一。营养专家也指出:化肥使农作物增产的同时,却不可避免地使农产品质地和口感受到影响。甚至连世代面朝黄土背朝天的农民,也开始意识到化肥是造成土壤板结、瓜果口感差的直接原因,开始大量改施有机肥。

培肥土壤的一个重要措施就是号召农民朋友施用农家肥,促使土壤有机质再循环。《科技日报》1997年4月1日报道,多年在中国科学院化学所从事科研工作的高级工程师刘凡,选择了一种新型液体肥料作为研究目标,以克服固体肥的使用局限性。该肥料具有高浓度、高效、无毒、无害、无污染,适用作物广,抗病性、抗逆性强,增产效果显著等特点。喷施此肥可减少替代土施追肥,而且还是开发绿色食品和无土栽培的理想肥料。

该项成果获国家发明专利。专家一致认为:腐殖酸型复合喷淋肥养分配置得当,弥补了国内一般液肥磷、钾含量偏低的缺点。经北京、山东、河南、辽宁、河北、广西、内蒙古、广东等8省市的农业研究、农技推广部门规范性实验、试验和推广应用表明,该肥具有提高株体内过氧化酶活性,提高植株自我调节营养生长、生殖生长的平衡能力。蔬菜、果树等作物施用一般增产11%~30%。投入产出比为1:20~40。

据联合国粮农组织统计,目前,全世界农药施用量每年达6.44亿公斤。由此带来的土壤退化已造成600万公顷土地无法从事农业生产。那么,怎样才能实现农业的可持续发展呢?

据北京日报(1998年8月26日)报道,记者在北京长城高效有机肥厂,看到了应用白色农业技术生产的菌肥。过去农民采用高温堆肥的办法,一来容易产生臭味影响环境,二来肥料中的虫卵病害不易消灭。而今天,有机肥厂的工人们则将固氮菌、磷细菌、钾细菌等活性菌放入有机肥中发酵,这样制出的肥无污染,不易造成土壤退化。同时,针对西瓜、草莓等农产品易患的病害,配以不同的菌种,达到除病害、促生长的目的。过去,农作物秸秆大都是被烧掉,而今,在院内挖个发酵池,将秸秆放入其中,并洒上秸秆饲料发酵剂,隔一段时间,这些废物摇身一变成了宝贝。由于这种饲料富含高蛋白,成为价廉物美的好饲料,既减少了环境污染,又增加了农民收入,可谓是一举两得。

当用化学肥料催熟的蔬菜、水果愈来愈受到人们的冷落时,河北省正定县有机生态肥厂与有关科研机构共同开发生产的“庄稼汉”长效有机肥却受到诸多绿色食品生产基地的欢迎,被农民誉为“啥用啥增产、啥用啥好吃”的“当家肥”。

这种以鲜鸡粪为基料,经高温快速发酵、烘干、消毒、杀菌、除臭、去杂质等物理工序特殊处理,并配以饼肥及其他植物所需营养成分凝结而成的颗粒状绿色肥料,既可直接施用于农作物,又可作为复混肥原料;由于富含粗蛋白,还可作为饲料用于池塘、稻田养鱼。它无污染、无虫害,既是大棚菜种植、稻田育秧、林木花卉、绿地果树栽培的理想用肥,也是小麦、玉米等农作物做底肥追肥的优质肥料。

与化学肥料相比,该肥一是养分释放周期长,至施肥后第20周仍可维持并提供农作物所需养分,其作用时间比化肥长达1倍左右,而化肥在农作物前期不需养分时已大量释放,待后期需肥时养分却早已流失殆尽;二是富含高达43%的有机质和多种营养元素,便于氮、磷、钾等作物生长所需元素更好地作用于农作物;三是能产生腐殖质,可使因长期使用无机肥而板结的土壤得以疏松,培肥了土地,增强了作物的抗寒、抗旱、抗病能力。

该肥经施用测定,小麦可增产10%,蔬菜可增产30%左右,对改善水果品质作用尤为突出。郑杂5号西瓜施用该肥后产量由施用化肥的每亩3738公斤提高到5177公斤;含糖量由7.2%提高到8.9%。著名安徽苏梨产地肠山县文庄一种植户施用该肥后,产出的一个重达3.5公斤的“苏梨王”曾在香港绿色食品博览会上一举夺魁。