徽商，是指明清时代徽州府籍的商帮集团，明清时期的徽州下辖歙县、休宁、婺源、祁门、黟县、绩溪6个县。徽人经商的历史可谓源远流长。徽州商人在长期经营中相信“财自道生，利缘义取”，逐渐形成了“诚”、“信”、“义”、“仁”的商业道德。
比较典型的例子，有清代婺源茶商朱文炽，他在广东经营茶叶贸易，每当出售的新茶过期后，他总是不听别人的劝阻，在与人交易的契约上注明“陈茶”二字，以示不欺。
再如安徽茶商程树梅，他“与人交易，一诺千金，从无契约”。安徽休宁的商人吴鹏翔，曾做胡椒生意，与人签约后买进了800斛胡椒，但有人辨别出这批胡椒有毒。原卖主惟恐奸情败露，央求吴鹏翔退回原货，中止双方契约。然而，吴鹏翔竟不惜成本，将这批有毒胡椒付之一炬，以免卖主他售而害人。
婺源商人毕周通，曾接受邻村故旧王某的存银60余两。王某病故后，无人知道此事。但毕周通却专立一个账本，记其存银的年月、利息。数年后，王某之子长大成人，毕周通便拿出账簿，将王某的存款连本带利一并奉还。闻者无不叹服。此类例子，在徽州历代的史籍里俯拾可得。
对徽商的道德义利观完全否定，显然是不理智的。但是，也必须看到徽商的义利观实际上是对商业效能的淡化和漠视。茶商朱文炽因舍利取义在广东从商20余年，亏损本银数万两，却全无怨悔。对这样的事，史书特地记载，徽人引以为荣。这虽然不能不说是与商业赚钱的目的和精神背道而驰，但是至今，安徽商人仍然怀着舍利取义的古国之风。
历史上，徽商以同族同乡为基础，建立起了商业行会组织。最早的徽商行会组织建立于明代，至清已呈普及之势，“商人足迹所至，会馆义庄遍行各省”。徽商行会对内保护弱者，对外积极竞争，其组织严密，职责分明，行规既定，不得违反。商业行会组织的建立，使徽商的经营向着生产、屯购、运输、销售一体化的方向迈出了一步。
传统徽商的经商之道在现在的安徽商人中风骨犹存，在市场经济的激烈竞争中，安徽人讲求诚信，重视义气，常常能够做到老少无欺，生客熟客同样对待。因此，在与安徽人做生意时，了解传统徽商的经营之道及其对现代安徽人的影响，是大有益处的。