鸸鹋 鹤鸵目鸸鹋科，体形仅次于非洲鸵鸟，体重可达54.43千克。喙扁平而阔，体羽呈灰褐色。两翼退化，有7枚初级飞羽，但无羽轴，体羽也如此，副羽发达几与正羽同大。脚长而善于奔跑，足具3趾均向前，为走禽类，营巢于地面上，每年2～3月产卵，每次产卵9～12枚，卵深蓝色，卵重可达680克。由雄性孵卵和育雏，孵化期60天。分布于大洋洲草原及开阔的森林中。
鸸鹋的体形大但不会飞，生活在较开阔的半沙漠、草原和开阔的林地等栖息地。鸸鹋是澳大利亚个子最高的鸟。在棕色羽毛的映衬下暗蓝色的喉部十分显眼。翅膀短小，隐藏在长而篷松的体羽中。雌鸟体形比雄鸟略大，奔跑的时速可达48千米。鸸鹋的卵是暗绿色的，由雄鸟孵卵，8个月后身上带有斑纹的小鸟才能被孵出。鸸鹋以种子和昆虫为主食，因此常被认为是农田的害鸟。
食火鸡
一共有三种食火鸡，它们生长在澳大利亚和新几内亚的热带雨林中，以水果、种子、植物和小动物为生。雌性食火鸡可以和几个雄食火鸡交配，为每个雄食火鸡产下一窝蛋。雄食火鸡要照顾小食火鸡达9个月之久。食火鸡是一种危险的动物，它们在发狂时甚至可以杀死人。在攻击时，它们粗短的腿和尖利的爪子可以造成很大的杀伤力。
4、无翼鸟目——几维
因为不再需要飞翔，这些鸟的一些肌肉和骨骼变得较小。一般来说，它们的翅骨和胸骨不再那么发达，而胸骨上的龙骨脊则更是小很多。但它们的腿一般都强而有力，这使得它们能飞快地奔跑。
几维
无翼鸟目无翼鸟科，体大如鸡，重约2～3千克，翅高度退化，无尾，只能在地面上行走，不能飞行。全身长满如头发一般篷松的羽毛，眼很小，嘴尖长而略下曲。最奇特的是其鼻孔长在嘴的尖端，这在鸟类中是绝无仅有的。雌性的左右生殖系统均发育，每年产卵1～2枚，卵白色，卵很大，重量可达450～500克，为体重的1/4，这在鸟类中是极为罕见的。孵化期75～78天。仅分布于新西兰。
几维别名“无翼鸟”，它栖息于森林和茂密的灌木丛中，白天躲于洞穴中，夜间外出活动。鸣声似“Jiwei-jiwei”的尖哨声，故而得名。主要以蠕虫和昆虫为食，也食一些植物的浆果。几维的嗅觉极其敏锐，而视觉退化，这和它在洞穴中生活有关。几维平时喜欢结成6～12只小群活动，但在繁殖期间一雄一雌活动。几维鸟是新西兰的国鸟，受到新西兰人民的喜爱，现已十分稀少，极为珍贵。
食物的范围
夜间活动的几维是鸟类中最离群索居的一种，野外容易见到。几维的视力不佳，但嗅觉灵敏，可以依靠嗅觉觅食。几维穴居在地下，相对于它们的身体来说，它们的蛋十分巨大的。几维强有力的爪子既可以挖洞，也可以挖出地下的虫子，几维的食物有蚯蚓、蜘蛛等昆虫以及各种水果。
5、企鹅目——王企鹅
企鹅是属于海洋性鸟类，身体呈流线型，两翼退化呈桨状，没有飞行能力，主要用于划水。可站立行走，但速度很慢。羽毛短而弯曲，紧密地贴在身上，表面呈鳞状。大多数种类的颈和腹部为白色。在陆地和水域中生活，在地面筑巢，每次产卵1～3枚，雌雄轮流孵卵。主要分布在南极洲。
王企鹅
企鹅目企鹅科，体形较大，体重约16千克，喙尖而锐利，颈旁有1块橙黄色的斑纹，两翼呈鳍足状，龙骨突发达，善于游泳；羽毛短小而宽扁呈鳞片状，无裸区，适宜水中生活，不营巢。每次产卵1枚，重约45克，孵化期52～54天。雏鸟需1年后才能独立生活。分布于南极。
王企鹅全身密生覆瓦状排列的鳞片状羽毛，其下密生绒毛，能防止水的浸入，同时由于其皮下脂肪极其发达，使得它能在寒冷的水中生活。在企鹅类中只有王企鹅能在-50～-60℃的环境下繁殖。喜群居，常成千上万的集成大群，一个个紧紧挨在一起，这对抵御南极寒冷的气候是十分有利的。王企鹅主要以鱼、虾等为食。
皇企鹅
企鹅目企鹅科，体形较大，体重约30千克。胸部和颈的两则具有淡黄色的羽毛，由此可与王企鹅相区别。不营巢，每年冬季产卵1枚，雌性企鹅不孵卵，产完卵后即外出觅食，直至雏鹅出壳。雄性将卵放在脚背上，利用腹部下垂的皮褶覆于卵上孵卵，经过63天的孵化，幼鹅出壳。雄性在孵化期内不进食，仅靠消耗体内脂肪来维持生命。善于潜水，分布于南极。皇企鹅比王企鹅更大，是企鹅类中最大的一种。皇企鹅主要以鱼类、虾和软体动物为食。
繁殖
企鹅在南极冰面上集群繁殖时，个体间以小号般的鼻音来识别配偶或双亲。在早冬时节交配，雌鸟产下一枚卵后，就离岸到海中觅食；雄鸟则以直立的姿势，将卵放在脚上孵化两个月，雄企鹅彼此挤在一起取暖，度过极地寒冬的暴风雪；正当小企鹅孵出时，雌企鹅从海中返回，将食物吐出喂食小企鹅，几乎已失去一半体重的雄企鹅，开始走向大海取食几个星期，再返回帮助喂食小企鹅。
海中滑行
在所有的海鸟中，企鹅是最适应水中生活的。它们已完全失去了飞行的能力，翅膀已较化为宽大的鳍，能推动它们在水中前行。企鹅的骨架较重，以减少浮力，在潜入水底时更容易。它们的身体光滑而呈流线型，可以减少水中阻力，它们厚厚的羽毛可以使它们在冷水中保持体温。适应天气
企鹅身体表面有一层厚厚的羽毛，既能防水，又可防寒。皮肤下则是一层极厚的脂肪层。为了让羽毛更防水，企鹅可以分泌出一种特殊的油脂。天气炎热时，脂肪层的血管可以膨胀，将体内的热量带到皮肤表面并激发出去。
游水
大多数海鸟在水面上吃食、休息，只有少数会长距离的游泳。企鹅可在水下做长途旅行，但它们也不时跃出水面。这种技巧可以使企鹅在高速游动时能自如地呼吸。企鹅是游得最快的鸟类，巴布亚企鹅最高时速可达30千米/小时。
北半球的企鹅
尽管实际上并没有什么联系，但生活在北半球的海雀无论在外表还是游泳技巧上都是地半球企鹅的翻版。海雀包括海鸠、海鹦等，和企鹅一样，它们也是成群地聚集在一起。
6、潜鸟目——红喉潜鸟
红喉目潜鸟科，属大型游禽类，体形似鸭，脚位于身体的后端、蹼足；嘴黑色，跗跖、趾及蹼黄绿色；夏羽头及后颈暗灰色，前颈部具栗棕色，下体纯白色。不喜群居，广泛分布于高纬度地区，主要繁殖于北极及附近地区，如西伯利亚，白令海峡和我国东北地区。多在岛屿上繁殖，每次产卵2枚。冬季飞向我国沿海一带越冬。
习性
红喉潜鸟常成只地出没于海洋，偶见于湖泊、河流、池塘等水区，以鱼类、甲壳类、腹足类等为食。善潜水和游泳，游泳时速可达7.2千米，一般可潜至50～70米深的水中。同时，它也是善于飞翔的鸟类，鸣声很大，似“kua-kua”声，此鸟是极为罕见的鸟类。
白嘴潜鸟
潜鸟目潜鸟科，体形较大，体重2千克左右。头黑色，冬羽暗灰色，前颈和颈侧黑色，并具绿色或紫色金属光泽，肩、背具白色块斑，胸腹部白色。每次产卵2～3枚，雌雄性轮流孵卵，孵化期为30天。主要分布在北半球，冬季南迁时飞抵我国沿海一带越冬，栖息于海洋。
白嘴潜鸟是我国现在有3种潜鸟中最大的一种。它的脚长于身体的后端，像船的螺旋桨一样，所以非常善于游泳和潜水。主要以鱼类和甲壳动物为食。常在湖泊、河流边的洼地筑巢。此鸟是我国极为罕见的珍贵鸟类。
7、鸟鹱形目——信天翁
信天翁是大型海鸟，属信天翁科，全球大约共有十几种。它是最善于滑翔的鸟类之一，有风的时候一连几个钟头停留在高空，那副又长又窄的翅膀可以一动也不动。可是没风的时候，要靠翅膀在空中支撑自己结实的身体可就难了。这时候，它们情愿浮在水面上。像所有的海鸟一样，信天翁喝海水为生，食物主要是鱿鱼。有时它们也跟随船只吃一些船上抛下来的食物。
长寿鸟
信天翁只有在繁殖的时候才飞回陆地。通常它们都是成群结队地飞到遥远的海岛上去，在那里交配。然后雌鸟会在光秃秃的地面上，或者是在筑起的巢中产下一个又大又白的蛋来。蛋由雄鸟和雌鸟轮流孵化。小信天翁长得很慢，特别是那些体型较大的种类。它们需要3～10个月羽毛才能丰满，才能开始学飞行。然后还得在海中生活5～10年，才能像它们的父母一样到陆地上去生儿育女。信天翁属于少数寿命比较长的鸟类。
知名的信天翁
黑眉信天翁：栖息在远离陆地的北大西洋区域。黑色的眼睛给人一种忧郁的感觉。它的翼展长度有2.3米。
黑足信天翁：栖息在北太平洋海域的3种信天翁之一。浑身黑褐色，翼展长度约2米，在热带的太平洋岛屿上繁殖。
莱桑信天翁：白色的身体，背和羽的上面呈暗黑色。主要栖息在太平洋的莱桑岛及其附近的岛屿。活动海域和黑足信天翁相似。翼展长度约2米。
王信天翁：翼展长度达3.15米。体型较大，羽毛呈白色，翅膀的两端呈黑色。在新西兰和南美洲的南端繁殖。
乌黑信天翁：翼展长度2.15米，主要栖息在南部海域。
漂泊信天翁：是现存鸟类中翼展最长的鸟，可达3.4米。成年的漂泊信天翁外表很像王信天翁。它们的巢主要筑在南极圈附近和南大西洋的一些岛屿上。
白额鹱
鹱形目鹱科，外形似海鸥，其最大的特征是喙较长，先端具钩，上具左右并列的管状鼻孔，故被称为管鼻类。前额、头顶及颈侧白色，并具褐纵纹，上体暗褐色，翅及尾羽黑色，下体为白色，有褐色斑点。栖息于海洋，多结群繁殖于荒岛，每次产卵1枚，由雌雄性共同孵卵，幼鸟5年性成熟，寿命可达15年左右。分布于我国沿海一带岛屿。
白额鹱和其他鹱形目鸟类都属于远洋性海鸟，它们依靠空气的上升气流，终日不停地的空中像滑翔机一样地自由翱翔，一次千米，除了繁殖期外，很少在陆地生活。通常在水面取食，以鱼类和甲壳类为主要食物。
漂泊信天翁
鹱形目信天翁科，属大型海鸟。外形似海鸥，嘴强，上嘴具钩曲，并由几个角质片组成，位于嘴峰两侧的鼻孔短而呈管状，体形短，头小而颈较较长。翅狭而细长，飞羽发达，次级飞羽27～40枚，翼展度可达350厘米，所以善于飞翔。尾较短、腿短，位于体后部。飞翔时，腿伸直，位于体的两侧。营巢于高耸的断崖峭壁之上，每年产卵1枚，卵壳较粗糙，孵化期为3个月。分布于南大西洋及南印度洋。
在信天翁家族中，漂泊信天翁的体形最大，同时它也是海鸟中体形最大的鸟类。主要以鱼、虾和海洋中的软体动物为食。它们在飞翔时，常依靠海面上的上升气流翱翔在天空中，不时俯冲下来捕食鱼类等水生生物。由于它的翅膀特长，所以它们的飞翔时速可达46千米。
白腰叉尾海燕
鹱形目海燕科，主要物征是其嘴峰上左右两鼻孔合并成管状鼻。全身暗褐色，腰及两胁和尾巴上覆羽白色，尾羽分叉，翅长尖而善飞。常集群栖息于海洋孤岛上，繁殖期配偶间常有婚期游戏。筑巢于岩石缝隙中。每次产卵1枚，通常由雌雄性共同孵卵，孵化期38～45天。我国内仅见于黑龙江佳木斯。
海燕科在我国有2种，一种是白腰叉尾海燕。它们的飞翔能力很强，白天常不间断地飞行于海面觅食水生动物，晚上才回到孤岛上。一些猛禽是它的天敌。白腰叉尾海燕数量稀少，较为罕见。
8、鹈形目——鹈鹕
鹈鹕的模样看上去有点像天鹅，但嘴巴却像一把尖嘴钳，并且有大大的喉裹，鹈鹕巨大的喉裹，用来兜捕和暂贮存猎取的鱼类，鹈鹕的“大口袋”能伸能缩；平时缩在里面，看似多余，也不显眼。然而，一旦捕鱼的时候伸展开来，顿时便成了一张天然的“渔网”。鹈鹕通常一边游泳，一边把大口袋般的下颌探入水中舀鱼。它们身披白色羽毛，宽大的翅膀上点缀着黑色条纹，4趾有蹼，有利于划水。
觅食
鹈鹕喜欢群居，栖息于沿海、沼泽、河川和大型水域里，以鱼类为食。鹈鹕是一种集群的鸟类，飞翔时，从鸟动作整齐划一，仿佛是训练素的士兵。在捕食时，鹈鹕这种出类拔萃的群体协调能力被发挥得更加淋漓尽致。一旦发现鱼群，鹈鹕以群体的方式包围上去，双翅扑腾击水，在鱼群惊惶失措时，它们巧妙地把鱼群赶到浅水滩处，这时候的鱼儿就如瓮中之鳖，任它们宰割了。鹈鹕捕住鱼后，不紧不慢，先挤掉喉囊中的水，再开始吞咽，那些较大的鱼，它们会带到岸边来吃，以防止一不小心，鱼儿逃之夭夭。
白鹈鹕
鹈形目鹈鹕科，体形较大，体重可达7～14千克，嘴形长而扁平，基部较狭，具大型喉裹，喙尖具钩和喙甲，体羽淡粉白色，翼大而宽阔，头后有1束狭长的冠羽。胸前具1束淡黄色羽毛，喉囊。颊部及眼的裸出部位黄色。4趾间均有蹼相连，为全蹼，喜群居，栖息于沿海、湖泊和江河之中。繁殖季节常在水边和树上营巢，每次产卵1～6枚，由雌雄性交互孵卵，雏鸟为晚成鸟。成鸟常以食道和嗉裹内的半消化的鱼喂养雏鸟。我国分布于青海、新疆和福建等地。为国家二级保护动物。