书城文学东方奇人传
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第30章 黄印铸与他的银牌梦(4)

济南进不了,章邱城总可以。黄印铸在工商部门的支持下,在老章邱城绣惠镇开起了第一个黄家烤肉铺。五百年前,黄家烤肉发源于绣惠;五百年后,黄家烤肉又一次在绣惠得到了新生。

然而,绣惠的生意并没有作上几天,济南忽然接连发来两封电报:邀请黄印铸立即进城,面商恢复黄家烤肉事宜。

在市中区工商局办公室,局长刘福岭、副局长皮仲义告诉黄印铸,黄家烤肉两度进城碰壁,引起了市委主要领导同志的注意,尽快恢复黄家烤肉已成了工商局的一项政治任务。“要钱给钱,要物给物,只要你重回济南,为繁荣济南的经济和社会生活作贡献,无论有什么困难,我们都尽力帮助解决!”刘福岭、皮仲义语调铿锵。

这话、这情景,使得黄印铸想起济南解放时,舅老爷杜宏及其夫人吴英的那番话来了。

回城自然是好事,但作为一个被定以明确罪名开除还乡、蒙冤含恨多年的人,单凭工商部门的几句热情欢迎的表示,便要黄印铸拿定再度入城的决心,还未免太轻易了些。

问题提到市食品公司。市食品公司很快作出了为黄家父子撤消处分、恢复名誉,为黄印铸恢复公职、作退休安置的决定。

多年笼罩心头的乌云廓清,黄印铸终于可以告慰长眠于地下的父亲和为黄家烤肉进城历尽艰辛的列祖列宗,可以堂堂正正、坦坦然然地回到济南城里来了。

摆在黄印铸面前的障碍排除了,摆在老伴面前的障碍却依然如故。

“济南房无一间地无一垅,你倒是去干什么?你一定要去我们不管,想让我们娘儿仨也跟你一起去,那是别想!”

老伴是个嘴快心直、有胆识主见的人,黄印铸奈何不得。但黄印铸拿定主意要办的事儿,老伴同样奈何不得。看着他把家中几年来卖烧鸡烤肉、卖鸡蛋萝卜攒下的全部三千块钱,一古脑儿装进腰包要带走,老伴发恨道:

“行,你去跟你的济南过去!这一回你要是败了,可别想着再回来!”

“行,说话算话!”黄印铸说,“这一回要是败了,我就在济南找眼井跳下去!”

“这可是你说的!你要是反悔……”

“反悔?就怕到时候你拦着不让跳!”

“我拦?没那事儿!”

打过一通嘴仗,黄印铸又像当年离开济南时一样,背着个可怜巴巴的铺盖卷儿朝济南城的方向走去。

济南将要给予这位归子的是什么呢?

那时,黄印铸在济南算得上是一个地地道道的“无产者”了。位于市区繁华地带的老门头早已成了国营商店,按照契约属于黄家所有的梁庄加工房,也早已成了市民住宅。黄印铸只好在印坤和另外两个弟弟家打起游击。

当务之急是要建起一个商亭。黄印铸投出全部三千元,工商局帮助找好场地,又贷款两千元,工程算是开始了。其时正逢初冬,工程必须抢在严寒之前完成。黄印铸和工商局副局长皮仲义每天靠在工地上。渴了喝几口凉开水,饿了用几块砖头打起野炊。白天苦点累点还是好说,晚上就要麻烦难为得多。跟随黄印铸一起进城的三个侄子,在工地搭起一个草棚,黄印铸却只能到几个弟弟家里去偎沙发。因为经常忙到很晚,而且难得固定住在哪个弟弟家里,黄印铸想要睡觉时,每每弟弟们家中早已闭门锁户,黄印铸便只有跑到火车站去睡联椅。有时或者因为公共汽车停开,或者因为火车站盘查驱赶,黄印铸便只能等早晨侄子们起床后,再钻进他们的草棚里打几个盹儿。

冬天越来越深,冬天的风越来越硬越冷,并且带来了一团团一片片漫天飞舞的雪花。身在章邱老家的老伴放心不下,打发孩子的五婶进城看望。五婶进城的那天,恰逢天降大雪,黄印铸蓬头垢面睡在草棚里,头上脸上落了不少雪花。五婶见此情景不仅悲从中来,拉着黄印铸说:“哥,你这是图的什么?烤肉在哪儿也照样卖,咱为什么非在济南遭这个难?你快跟我回去吧!”说着竟然呜呜咽咽地大哭起来。

其实,比起随后到郊区农村拉生猪时受的苦来,那还并算不得什么。

商亭建好,烤炉建好,接下就该生产了。一应技术不在话下,难题出在生猪上。食品公司供应的生猪又大又肥,烤肉需要的却是皮薄肉嫩的瘦型猪。生猪质量相当程度上决定着烤肉质量,而黄家烤肉在绝迹二十几年、与广大群众阔别二十几年之后,还能否保持自己固有和特有的风味口味,能否赢得广大群众的信任喜爱,那才是真正决定黄印铸进城成败和黄家烤肉兴衰的根本所在!

那就只有自己到农村去挑、去买。黄印铸亲自出马,在济南东郊选中了猪场。可猪场离加工房将近三十里路,黄印铸自己没有车,也拿不出顾车的钱,拉生猪便只有靠借来的一辆地排车和几条腿了。清早两点左右上路,紧赶慢赶四点左右将生猪拉回;接下便是开膛清腹、配料下料,便是点火烘烤、封炉闷制;这一整套忙过,天已大亮,于是又忙着运货上市、卖货收款;货要一直卖到天黑为止,吃过饭、擦把脸,腰酸腿痛钻进被窝,没等睡足又到起床拉生猪的时候了……

一天如此,天天如此,跟随黄印铸进城的两个侄子吃不消了,先后不辞而别,回章邱老家种地去了。这使得黄印铸的老伴食卧不宁,不得不亲自赶到济南,试图把黄印铸拉回倒转。然而她看到的除了苦累之外,更多的还是成功和希望。“不能让你爸一个人在济南受累!”妻子毅然决然来到济南,担负起了照料丈夫和丈夫的事业的责任。

经过一个冬春的苦斗,黄印铸终于在济南站稳了脚跟。

上级领导和有关部门表扬夸奖,广大群众和新老食客鼓励督促,黄印铸一口气没有歇完,便又日夜兼程踏上了起飞的路程:门市部由一个,扩大到两个、三个、四个;手工制作,改造为半机械化、机械化;加工作房,扩大了一倍,又扩大了一倍;为了延长保存时间和打向全国、打向国外,千方百计引进技术引进人才……

一九八七年春夏之交,传来了全国第二届手工业品展览会即将举行的消息,黄印铸兴奋得如同一个三岁的孩子,在院里连跳了三个“旱地拔葱”。

他想起了一九五六年北京的春天,想起了在天坛公园度过的那几个难忘的夜晚;他想起了那枚已无处可寻了的银牌,想起了银牌在阳光下发出的耀眼的光亮。

他要再去参展!他要再去夺银牌!

如果说一九五六年的银牌,主要得力于父亲,那么这一次,就全要看黄印铸自己的了。

黄印铸不相信自己一定会比父亲差。黄印铸更不相信,发轫于民族文化土壤深处、历经数百载而不绝如缕的民族食苑奇葩,会失去固有的活力和光彩!

一切从新开始!一切从高开始!一切从自己手下开始!黄印铸带领一支小小的队伍,开始了一次艰难而又崭新的航程。

一九八八年春,北京,当全国第二届手工业品展览会降下帏幕时,黄印铸手中再次托起了一颗希望和成功的太阳!

回首往事,黄印铸珠泪盈盈。

载誉归来后的情形,与一九五六年时大不相同了。再也没有谁搬弄是非诋毁诽谤,再也没有谁暗中策划排挤取消,有的是一片赞扬鼓励,有的是一片鞭策期望。

盛世丰年,黄家烤肉应当有一个大发展了!气顺人和,黄家烤肉能够有一个大发展了!

国家有一个星火计划,黄印铸也有一个星火计划——小星火计划。他要上软包装;他要建养猪基地;他要建一个现代化的加工厂;他要革新传统的烤制方法;他要在北京、上海、深圳开办分厂分店;他要满足国外客商的请求,打开技术、产品出口的通道……

黄印铸以几近花甲之年,奔驰在人生和事业的大道上。他说,若干年后他要请人为他写一本书,那书名就叫“黄印铸与他的小星火计划”。