石锅鱼跟冬瓜酥都是以前顾老爹私房菜馆里的招牌菜。
经过顾家几代人相传，到了顾老爹这里已经被改良的极好。
钱红线从小便接触这几道菜，几乎闭着眼睛都能够做出来。
冬瓜酥最初的叫法应该是叫凤梨酥，但因为凤梨的成本太高，一般饭店里便喜欢用冬瓜来代替。顾老爹的私房菜馆大概是唯一一个冬瓜酥就叫冬瓜酥而不叫凤梨酥的。
最难得的是，顾老爹菜馆里的冬瓜酥做的比外面卖的实打实的凤梨酥还要好吃。
这两道菜钱红线拢共只给青烟做过一次，没想到对方居然就记住了。想来吃货对于美食的记忆总是超乎常人。
钱红线做完这两样东西后，不知怎么的突然就想到青烟说过姬南瑾不喜欢吃甜食的事情，迟疑了一下后，便转身走出了小厨房。再回来的时候，手上已经多了一包茶叶还有一些其它的东西。
姬南瑾爱茶，所以府里备了许多好茶叶，钱红线很容易便从库房讨到了一包上等的铁观音。
她亲自用石磨将铁观音磨成细碎的抹茶粉，之后开始做抹茶曲奇。
她会想到做这个，源于方才从聚轩楼回来的时候路上碰到一个西域来的商人。对方一身落魄，居然在卖黄油和干乳酪。
据说对方在行商的路上被抢了，就只剩下这两样东西，原本打算用来换些回去的路费的。可是这些东西在这里根本就没有人认识，偏对方还卖的很贵，根本就没有人买。
倒是有个大婶想买回去尝尝鲜，却只肯出两文钱。
钱红线看得出对方很纠结，一方面两文钱实在是太少了，这些东西就是卖十两银子也不为过。可是这里的人不认识这些，所以哪怕对方从五两银子降到一两也没有人愿意买。另一方面这些东西摆不长，现在不卖出去，再过两天就会坏掉，到时候连两文钱都收不回来。
加上他已经在这里摆了两天了，两天里连问的人都很少，更别说有人愿意出钱买。
而且，他也已经两天没有吃东西。
两文钱虽然少了一些，可也比最后坏了扔掉强。
就在对方做着最后的挣扎，准备答应的时候，钱红线突然出现了，笑着道：“这些东西我要了。”
那大婶原本也不是很想要买，听到有人要和自己抢，立马就不乐意了，一把抢过那些黄油还有乳酪瞪着钱红线道：“你这人怎么回事？明明是我先看上的。”
钱红线也不跟对方争辩，径自看向那位西域商人道：“我出二两银子买。”
那位大婶听说她要用二两银子买，脸色立马就变了，看她的眼神跟看神经病差不多，最后不甘心的扔下那些东西骂骂咧咧的走开了。
倒是那位西域商人一脸惊喜的看着钱红线，操着一口不太标准的汉语道：“姑娘真的要买？”
钱红线掏了掏口袋，这才发现自己身上别说是银子了就连铜板都没有一个，除了一挂羊肠外就只剩下两盒点心。