酒吧里面看似事情少，但是一天繁琐的事情却能消耗你一大半的经历，员工有事情需要来找你谈，供应商有问题也要找你来谈，顾客那边出了状况还是需要你来处理！反正就是鸡毛蒜皮的事情都需要管事的人来处理好！
所以一定要给林轩配一个助手，方便进行管理！我以前以为做老板只是看着别人做就好了，没想到真正做了一段时间之后才发现问题每天都在发生，而且不光是旧的问题，新的问题也是层出不穷啊。
下午服务员忙完了之后差不多属于一个休业的状态，三四点钟没有什么人会过来用餐的，干脆就把玻璃大门先关上，然后再把大厅里面的一些吊灯和筒灯也都关上，下午就是一个让服务员休息的时间，大部分人都已经比较累了，都趴在了桌子上就眯上了！
这是时节还好一点，睡觉还算暖和，但是再过一段时间这些人这样睡肯定会感冒的！得想个法子！让他们中午可以安稳的睡一下。我在心里想到，以后遇上这些个问题还是要记下来比较好，免得晚上喝了酒再睡一觉之后给忘了。
我拿出手机来，打开记事薄，把刚刚所想到的记了下来。这样以后只要是有什么事情都记下来，想写日记那样，成为一个习惯！怕自己想不起来的时候拿出来看一下就好了！记好之后我原本想拿回去收好之后也跟着眯一会的。但是一想到我还没有登录聊天软件看一下呢？万一秦霜和陈美颜有留言给我的呢？于是又点击里面进去看了一下。果然还真有，就是那个风格大胆的秦霜啊！
“阿珂姐，你在干嘛呢？”我一看，是今早上发来的，我都还没来得及看呢，不过他见我没有回过去也没有再追问过来。应该是担心我在做事吧，看样子他上班应该是很悠闲的吧，有时间一定要到若然的公司里面去瞧瞧看，这帮女孩子上班是一个怎样的状态？整天面对这些莺莺燕燕他居然毫无反应，也真是让我大开眼界了。
“秦霜啊，不好意思啊，我上午有些忙，所以我现在才给你回了信息！我平时也是比较少看的，咱们呐！还是约定一个固定的时间段聊天比较好！就比如现在你说好不好？”我给他回了一条这样的短信。我也不知道我每天什么时间是有空的，晚上不安全，若然就在身边！虽说他不看我的手机，但是一不小心被他给瞧见了那可就惨了。这个时间段我没在家。应该是比较安全的，关键是没有什么事！
酣畅淋漓之后，我迈着轻盈的步伐走了出来，这时候大部分人都已经醒了过来了！值班的服务员把大厅里面的灯光都开了起来，顿时大厅又是一片明亮之色了，然后大门也被打了开来！一切有恢复到了工作前的紧宁状态来了！
现在是晚上开餐前的准备期间！我看了一眼，所有的人都在有条不紊的准备着餐前准备工作！我满意的点点头！不错！即使是林轩和我不在，这蹦姑娘们依然明确的知道自己的工作职责！其实每天的工作都是差不多的！熟悉来以后都会形成一个习惯的！关键在于每个人的自觉性，有些人就需要你去提醒和催促他她才知道自己要干嘛？而这帮姑娘们已经形成一种良好的自觉性了！这点真的让我很欣慰，只要留着这帮老员工，她们的这种工作作风就会得到延续下去。
“宁总，今天您给我们开晚会吧？平时都是店长给我们开的！”这时阿红走了过来跟我说道，我一看！原来大家已经吧自己的区域的准备工作做好了，现在已经集合到了餐厅收银台前的一块空旷区域内！等着我去开会呢！
“哦，你们店长每天都会和你们开会讲些什么啊？我不太有经验，你先说一下吧，我好组织一下！”我有些不知所措，讲话是没有问题的，但是讲个什么内容我却是不知道了？没办法了，只好不耻下问，先问问阿红一下，也好先组织语言，看看等下怎么说？
“很简单的宁总，主要就是把前一天所发生的问题在会上做一下综合和归纳，把解决问题的办法在会上和大家讲解一下，然后就是吩咐一些事情是看看有什么好宣布的！其实每天大部分都是来解决上一天的问题的！好让老问题不再让大家重犯，就这些了宁总！”阿红很轻松的说着，看来她已经对林轩的工作学到了几成了！但是我却感觉有些盲人抓瞎了啊。我哪知道你们前一天发生了个啥啊？这不是为难我么？
“嗯，这样！阿红！今天的晚会就由你来主持！我在一边看着！”我直接把这个问题交给了阿红！既然你条理清晰，语言犀利，那么肯定对这些胸有成竹咯，干脆就你来主持一下好了！顺便让我看看你的能力有多少？
“那怎么行啊宁总！平时都是林轩姐在帮我们开会的！我从来没有开过的！还是宁总自己去一下吧！”阿红有些不好意思的说道。仿佛有些害羞。
“你前面和我说了一些什么？你不是说你想要做林轩的助手吗？连上去发言的勇气都没有了吗？去吧，也让大家对你刮目相看吧！我支持你！”我只能拿出激将法了，你不是想要做助手吗？拿出能耐来让我看到啊！
“好！我知道了，谢谢宁总！我不会让你失望的！”阿红瞬间就勇气爆表！恢复了刚开始和我说话那般的勇气来了。想做林轩的助手就一定要拿出和她一样的能力来。胆怯是没用的。
“各位同事们大家下午好！”我站在一帮姑娘们的面前，用很阳光的语气跟她们问好到。
“宁总好！”下面一帮子女生齐声回答道，气势如虹，不错！我要的就是这种精神面貌。
“由于大家都知道今天呢你们的店长因为劳累过度而住院了，所以今天的这个晚会她就不能给大家来主持了！”