书城励志健康是最大的财富(健康篇)
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第358章 重视食物的颜色与营养

从颜色角度分类,

食物可分为红、黄、白、绿四类。

肉制品、水产品等为红色食物,

多含蛋白质、无机盐和多种微量元素;

黄豆、干果等为黄色食物,

多含高蛋白、低脂肪;

面粉、大米等为白色食物,

营养丰富但缺氨基酸;

水果、蔬菜等为绿色食物,

含有丰富的维生素。

每日一言

民以食为天

人生顿悟

注意饮食