如今，大家在人际交往中越来越重视自己的仪表和外型了。在此处，我想说的是，我们的服务人员每天都会面对自己的服务对象。那么在其仪表和外形上，是不是有一些应该注意的事项呢？
严格地讲，我们并不要求服务人员个个都是帅哥、靓女，但其仪表的修饰是非常重要的。事实上，修饰仪表是服务礼仪的基本要求之一。在工作岗位上，我们要面对的是自己的服务对象，那时我们应该注意自己身体各个部位的哪些方面呢？
修饰仪表，有一些具体的方面，也有一些具体的要求。古人曾经讲过：礼者，正仪容，修辞令，齐颜色。礼仪的基本要求是什么呢？修辞令，是指说话要注意；齐颜色，指的是要讲究神态表情；正仪容，则是指的修饰仪表。什么是仪表？仪表者，外观也。修饰仪表，既要有具体部位，更要有总体要求。
在此，我想首先来谈谈服务人员修饰仪表的三项原则：第一，庄重；第二，简洁；第三，大方。
首先，仪表的修饰要庄重。服务行业提供的是优质的服务，是爱岗敬业的职业道德要求，是训练有素的服务技能，所以你一定要庄重。你若不庄重，有时候就会出问题。
有一次，我到一家酒店用餐。别人曾向我介绍说，那家酒店的菜肴非常有特色。我比较好吃，我个人认为行万里路、吃万家食，乃人生一大乐趣。所以凡是人家告诉我什么地方有好吃的，若有机会、有时间，我都要去尝试一下。当时我去了，先到门口停车，停车场不错，店的外观挺好。一进门，却把我吓一跳，那里的女孩子很漂亮，就是领座的，但是穿的衣服是超低空，还化了艳妆，我当时感觉像是误入了某种非法场所。咱也算见过点儿世面的人，但是看到她们几位小姐那副打扮，不怕你笑话，我落荒而逃。我觉得那个地方，不像是我们这种人该去的地方，好像黑店。我直到现在还不明白，那家餐馆的服务生为什么要打扮成那样？
服务生的打扮失之于庄重，和自己的身份有所脱离，和服务工作的性质不相称，往往会有碍于其所在企业的形象。
其次，仪表的修饰要简洁。你可以化妆，你可以穿一些有特色的制服，你也可以规范自己的举止行为，甚至还可以戴首饰，但其总体风格一定要简洁。不简洁，有的时候就会显得不伦不类。比如，我到一家酒店去，如果看到服务小姐戴耳环、戴脚链，我就会说这不是正规的星级宾馆。正规的星级宾馆，女孩子没有戴耳环、戴脚链的。国内现在正规范服务，做得比较好的如民航的空乘，戴耳环、戴脚链者罕见。戴耳环、戴脚链走路它会晃、它会飘，等于告诉周围的人：瞧一瞧，看一看我来了。它会分散别人注意力。
最后，仪表的修饰要大方。所谓大方，在此指的端正、大气，而不能小气。你宁可不穿制服，也不能使之破破烂烂。这也是个形象，也是个包装的问题。
关于服务人员的仪表，我们强调的是庄重、简洁、大方，这是其修饰上的总体要求。但总体要求在其操作中如何具体表现？我们应该着重注意哪些方面的修饰，才能给他人留下良好的第一印象呢？
接下来，我们就要谈到仪表是什么？修饰仪表的重点在哪里？仪表者，外观也。我坐在这里，你站在那里，每一个人的仪表，就是靠其外观给别人以感觉。但是外观也有重点。比如，我们说一个女孩漂亮不漂亮，说一个男孩帅不帅，通常主要关注的是对方的脸。在我眼里，港台的一些明星，像李嘉欣；我们大陆一些明星，像章子怡、赵薇；都很漂亮。说一个女孩子漂亮，你说章子怡也好，你说李嘉欣也好，她漂亮在哪里，脸呀！不可能说的是她右脚第三根小脚趾头，也不可能说是膝盖后面那块疤漂亮。一个人的仪表，最重要的在以下这三块：面部、发部、手部。面部和发部加在一块是头部；再者是手部，因为服务行业使用手是比较多的。你不可能指方向时，说这边请、那边请时，去伸脚丫子。因此，我们讲的修饰仪表的重点，就是在面部，在发部、在手部，它们是修饰的主要部位。
在讲到修饰一个服务人员的仪表的时候，首先应有其总体要求，我们已经强调了庄重、简洁、大方。具体来讲，还要求其男女有别。从共性的角度来讲，修饰面部有以下几点要注意：
服务人员仪表修饰的重点——面部。
首先，要注意无异物。也就是说你的外观上面，没有一些不应该存在的东西，比如眼角没有眼屎，鼻孔没有分泌物，牙齿之间没有残留的食物。进而言之，你的耳孔还要没有耳屎，这也很重要。虽然一般人不可能有，但是万一有就比较麻烦。有些人衣服的肩部会留有梳头时掉下来的残发、发屑，那就更麻烦了；还有人当众给你操作，双手一挠，雪花飘飘落下来。
仪表修饰，确实是有讲究的。比如，一个训练有素的服务人员，上班时候穿制服是有其规范的程序的。我打个比方，现在你要穿衣服，具体来讲，你要穿衬衣，穿裙子，穿外套。那么先穿什么，后穿什么呢？
根据着装规范，通常应该先穿衬衣。穿上衬衣，以后再穿裙子。穿完裙子以后，再把外套套上。如果需要梳头的话，应该在哪个环节进行呢？是穿好了衣服之后去梳头呢，还是先梳完了头，再去穿衣服呢？通常应该在穿衣服之前梳头。专业一些地讲，洗完澡之后，准备上班去的时候，应先穿衬衫和裙子，完了以后化妆、梳头，最后再套上外套。你知道为什么吗？这样的话，即使有发屑掉下来，有残发掉下来，也不会掉在外衣上引人注目了。如果你穿深色外套后再梳头发，自然会雪花飘飘落满肩啊。
其次，要强调无异响。这也是非常重要的仪表礼仪。面对他人的时候，自己的体内不能发出声响。比如，不能当众清理废弃物。还有的时候，肚子咕咕叫，也很没有面子。再者，还有不雅的排气声。排气者，放屁也。当然我们还不至于有那个胆量，会当众来一声“旱天雷”。我们又不是孩子，不会干那种事儿。但是，怕就怕该办的时候你要办，可又办不了，有的人就偷着办。有人不来“旱天雷”，他会来个蔫坏蔫坏的。此时无声胜有声，更可恶啊！
我刚谈恋爱时，有一天和女朋友一块儿去选购首饰。服务小姐在那儿导购，我们三人在一起时，忽有一股臭气突然崛起，你说归谁呀？我又不能说：不是俺干的。俺说不是俺干的，她们两个小姐很没有面子。但是我要不说这是谁干的，大家则会互相产生猜忌。
正确的作法是要注意：首先，尽量不要发出声音。其次，万一需要发出声音，忍不住或来不及躲开来了，可以稍微退远一点儿干这个事儿，别搞蔫坏蔫坏的。万一有时候自己忍不住，弄出来声响，则应承认、招了，自己说一声，别让大家互相猜忌。但说实话，尽量别在别人面前干。这是一种教养。
再次，面部不能有创伤。严格讲，上班的时候，什么轻伤不下火线，重伤不进医院，这种说法其实未必符合现代服务行业的要求。你摔了一跤，你脸上有一个疤痕，正在流血或者结着疤，或者其它地方有点残破。这些东西让别人看着，会好难过。你贴一块膏药，你弄一个创可贴，你扎一根绷带，你如同一名伤兵，恐怕也有损我们的企业形象，所以这个不可以。
最后，要注意面部毛发的修饰。这一点，通常对男性比较重要。我刚才讲的都是宏观要求，有一些微观要求男女有别，比如我们经常给男同志以下两方面的忠告：其一，注意胡须。其二，注意鼻毛。我强调过：一个有教养的男性要养成成年以后定期修剪鼻毛的习惯。因为男人到一定年龄，特别当了老爸之后，鼻毛会加速增长。女孩子的鼻毛很少长出鼻孔，而男人往往会犯这种过错。本来离远看，你站有站相、坐有坐相、服饰高档，很佩服你。走进之后，却发现一撮鼻毛在你鼻孔之外随风飘摇，像小刷子一样，甚至随风晃悠，恶心不恶心？搞不好上面还有鼻涕珠，天啊！
还有，就是胡须的有关规范。严格地讲，服务行业有一个岗位规范：不能蓄须。没有特定的宗教信仰和民族习惯，不能留胡子。原因有两个，其一，留胡子的人，往往是有地位的人，年龄大了当爷爷的，在公司当领导、当老板的，或者有特殊的宗教信仰和民族习惯的。如果蓄须是出于宗教信仰和民族习惯，我们在此不论，我们尊重他。有这样的习惯，你尽可如此。但一般而论，你从事的是服务行业，你是为别人工作，此时你还显得比老板威风，你还要摆谱，似乎你是老大，或者你要冒充长辈，显然不合适。其二，喜欢蓄须的人往往有种索然寡合、个性比较强的感觉，似乎他比较另类，比较喜欢突出自己，想让别人注意自己、标新立异，这便与服务人员本应低调、朴实的要求相去甚远。
我很想给那些喜欢留胡子的各位先生一个忠告：如果你度假去，你尽管去留。否则不合适。说白了，不好看。不相信的话，你可以找周围的女士去问问。如果这个女士直言不讳的话，她会告知你：留胡子往往会显得你很不干净，留胡子往往给别人拉里邋遢、不干净的感觉。说个不好听的话，长胡子通常不是我们中国男性的长项。你这辈子想长到爱因斯坦的那个水平，没戏！你咬牙切齿攒出来，顶多山羊胡子一小撮，看上去可怜兮兮，甚至脏兮兮。
在服务人员面部，男性比较重要的是毛发，女性重要的就是头发。接下来，我来讲一下有关头发的问题。
服务人员仪表修饰的重点——发部。
就共性而言，服务人员的发部修饰应关注如下四点：
第一，无异味。无论如何，服务人员的头发都不能有怪味。正常人都有头发的，头发若长时间不剪、不洗，不仅杂草丛生，外观不洁，而且还会产生异味。人家走进你之后，在服务距离之内，闻到你浑身馊味，自然会给人以不干净、不整洁的感觉。