我们到了当地一家比较高档的酒楼，我们一起去的还有他公司的总经理、办公室主任，总共三个人陪我吃饭，一进门，那个酒楼的那个档次在那儿，这我也不是傻瓜，一看就能看出来，很有档次的，一进门那一桌饭菜已经放那儿了，我在单位搞过接待工作，我说你这桌超标啊，这桌饭好几千，那董事长说了，说金教授你是我恩师，怎么吃咱也不过，咱又不是政府，不存在那个铺张浪费问题，你要什么我给你什么，我说你这话说得这么够朋友，我也得说实话了，否则对不起你，花了几千块钱，得买点儿教训，我说我这人好为人师，别怪我，老师就是老师，教不严师之惰，我说我给你提个意见，说实话，这桌几千块钱的饭，我看了不高兴，道理很简单，摆正位置的问题。我跟别人开玩笑，我说我在社交中有一个所谓的金式法则，交往以对方为中心。我们不是讲了，礼是讲尊重别人的，那你尊重别人，你不把对方摆在中心，什么叫尊重？你想想他请的是谁？请我，请我的话问都不问，去什么地方也不说，吃什么菜也不说，就往那一拉。你问问我呀，到哪儿去吃？礼者，敬人也，这是摆正位置。
我说难听点儿，你是好心我知道，因为你在路上认出我来的，把我拉来，否则不理我了，开车过去，装不认识你，行不行，没看见很正常啊，你本来好心好意把我拉来，你为什么不问问我，举手之劳而已，其实就是经验的问题。
我刚才讲了经验交际，人是经验交际，这就是经验不够，说难听点儿档次不够，我当时说句很难听的话，我学生呢，我说我说个难听的，你喂猪呢，你问都不问，你说要是会餐、工作餐，人多那没办法，我主持这个会议餐、工作餐有两个办法，第一吃自助，你各取所需了，第二桌餐，十个人一桌，八菜一汤，你爱吃不吃，你要不爱吃你自己出去吃。他问题是他们三个人请的就是我一个，那你为什么不问？所以实际上是郑重其事，但是给我一个敷衍了事的感觉，把你拉那儿去，你就吃吧，我这一说，这个董事长和总经理脸上挂不住了，俩人就恶狠狠地看着那个办公室主任，那是个女孩子，一看就明白了，穿帮了，那家伙干的，那个女孩脸上红扑扑的，有点按捺不住了，说金教授，这桌都是好吃的，我说我也说个实话，都是你爱吃的，摆正位置的问题。其实我们发现有很多人，很多事，他处理不好或者给别人不好的感觉，位置没有摆正，有的时候位置摆不正反而适得其反，所以，商务礼仪它的重点是要解决的。
商务礼仪的两个重点问题——端正态度。
第二个问题是什么呢？端正态度，在我看来，你能不能爱岗敬业，你能不能善待他人，你能不能做好本职工作，你能不能度过自己幸福而美满的一生，很大的一个原因，跟你个人态度有关，有什么样的心态就有什么样的生活和工作的态度，而心态从哪儿来的呢，和你在人际交往中，和别人摆的位置有关，都是相互联系的，这个问题其实非常重要，摆正位置才会端正态度，态度不好是位置没有摆正所致。你比如开个玩笑，我这个人脾气非常不好的，有名的，认识我的人都知道我脾气不好，但是我还有个优点，其实我有的时候发脾气是发脾气，但是我自己不生气，我也就是生了气就完了，就是自己不会把自己气着了，他们都说我不是个玩意儿，说你把我们给搞生气了，你自己不气，我为什么这样，其实我有两个理念很重要，我经常跟别人讲，我说谁要能把我这两句话记住了，至少增寿三年。
第一句话，我从来不拿别人折磨自己，谁说我了，谁议论我了，谁给我脸色看了，谁跟我过不去了，我扭头就忘，善于忘记，而且我有的时候我是不生气的，我又不是被你生的，被你养的，有的事儿你要想清楚，哪个背后无人说，谁个背后不说人，虽然我们知道议论人不是个好事，但是人性呀，谁不议论人，谁不说人，没有那回事儿。
你比如打个比方，有一天我们到飞机场去了，那是好几年以前，好几年以前机场的物价是比较高的，好家伙，那一桌饭也没要什么，就是要了一个炒菜，要了一碗米饭，一个人弄一罐可乐，花好几百，后来一问，一罐可乐20元，一碗面条180元，这当时有人就发牢骚了，我也说实话，像这种事我也常碰到，就是明明你感觉到这个价钱太高，暴利，我不生气了，我如果饿了，我肯定吃，我有一点儿，我想得很清楚，因为我要不吃，我的胃会不好，我会影响我的生命和健康，表面上看180元，挺贵，但是我将来得了这个病，我花8800元也治不好，我不仅要看初衷，我更要看结果，在我来看，结果有的时候才能证明初衷是否正确，我不生气，这贵不贵，暴利不暴利，生气没用，我不能够让它不暴利，我不能让它降价，我只有一种可能，把这店收买了，我吃饱了撑的，我没必要，爱吃就吃，不吃拉倒，有的时候你要明白一个道理，伟大的哲学家黑格尔早就教育我们了，凡是存在的都是合理的，只不过人们站的位置、考虑的角度不一样而已，所以一个真正有教养的人他是不应该拿别人折磨自己的。
还有第二句话，同样的道理，也不要拿自己折磨别人。有的人是拿自己折磨别人，比如他在工作中，有时候有口怨气，比如说被领导给了脸色看了，他不敢跟领导过招，老实人的话，他回来之后他自我摧残，他折磨自己，还有更厉害的，他不敢跟领导过招，他跟别人过招，回家里摧残家人，到单位残害同事，到社会上与人民为敌，他给别人脸色看，这种人大有人在。当然我是比较理解他们的，这很大一个问题就是他没有摆正位置，没有摆正位置，态度就有问题了，实际上商务礼仪它是最重要的解决的就是这两个问题。
摆正位置，端正态度，那除了这个适用人员之外，它还有个适用范围。
商务礼仪适用商务交往。
这礼仪这东西有一个特点：该讲礼仪的时候不讲人家说你没教养，但是不该讲的时候讲了，别人说你装蒜，说你比较酸，它实际上是有个适用范围。比如我们现在主持节目，我做嘉宾，我们俩穿的都是套装，你穿的是西式套裙，我穿的是西服套装，但是这身有的时候就没有必要穿，比如逛街、轧马路就没必要穿，我到美国有一次美国人就跟我说了，说得比较难听，当然开玩笑的，他说在我们这儿洛杉矶街头上逛街，穿西装打领带逛马路的人都是你们那儿来的，真把我气坏了，当然这是开玩笑说的，但是确实我们有些同志他没有这个经验，穿着西装哪儿都敢去。穿西装、套装是在重要场合表示自己规范，尊重别人，尊重自己，非重要场合没有必要。今晚上我去农贸市场买菜，我肯定不会穿套装，为什么？穿套装去买菜的唯一好处就是菜价因此而上涨80%，并且还有个结果招贼，所以它这个东西实际上是一个适用范围的问题。你比如我喜欢举一个例子，坐，请坐，请上坐，这套实际上是适用于什么场合，适于对外交往，来了客人的话你要让座，这是中国人基本待客招数。商务礼仪它适用者——商务人员。适用的范围，商务交往。这是它最重要的两个圈了。
那有没有这商务礼仪方面有没有一些规则？
商务礼仪它是强调规则的，规范性应该是商务礼仪最大的一个特点。
商务礼仪的主要规则——尊重。
第一个规则是什么呢？尊重，尊重为本。在人际交往中尊重自己，尊重别人是不讨论的，这是教养。
但是礼仪，他不仅是心里想尊重，还要表现出来，比如，商务人员要强调重视仪表，为什么要重视仪表？重视仪表是个自尊，那我经常告诉男同志，我说你重要场合出来的话，得多照点儿镜子，有老兄问我了，照哪儿，我说照鼻子呀，他又问我，照鼻子干吗呀，我说照鼻毛呀，因为男人到一定年龄鼻毛会长得比较快，二十来岁的人没有，四五十岁的长得比较狠，五六十更狠，寿眉，寿鼻毛，寿眉倒好看，你那鼻毛不好看，有的同志你离远看，穿套装挺精神，走近之后，发现他一撮鼻毛在鼻孔之外随风飘摇，像小刷子一样，搞不好上面还挂一鼻子牛儿，所以这东西说难听点儿是个个人的不检点问题，说好看听点儿就是尊重不尊重自己的问题，一个人不尊重自己是不能得到别人尊重的。我也说女同志，我说你女同志你要穿休闲装倒无所谓，有时候还是正装歪穿，那是时尚做法，比如内衣外穿，这都有的，但是你白领就不行，你一个前台接待，你一个服务人员，你就得注意内衣和外衣协调性问题。有极个别女同志，比如给人服务，拿文件找东西，一弯腰，内裤高于外裤，那很难看的。说实话，这实际上是我们很多人没有意识到的问题，它是个自尊，所以尊重是非常重要的一个规则。
商务礼仪的主要规则——沟通。
第二个规则，沟通。沟通的意思就是要求我们把我们对自己和对别人的尊重表现出来。比如你在人际交往中，你和别人打交道你要使用尊称，使用尊称就是一种沟通。你对自己对别人的尊重你要表现出来。
商务礼仪的主要规则——规范。
第三个规则，规范。规则实际上就是规范，规范就是标准，讲不讲规范是你个人教养问题，讲不讲规范是你懂不懂规矩的问题。比如举个例子，像老百姓讲穿衣戴帽各有所好，他是比较随便的，也实际上是现在一种时尚，穿休闲装，那是非常普及的一种现象了，但是商务交往中重要场合不行，比如你要不穿西装，你就拉倒了，穿西装就要穿皮鞋，必要场合就要打领带。
商务礼仪的主要规则——互动。
如果讲规范，商务礼仪还有个非常重要的规则，互动，就是要看结果。我跟别人开玩笑了，我说我这个主张男人要爱老婆的，别人就乐了，说你说这个话是什么意思？我说我实际上是讲了一个意思，讲了一个互动，男人爱老婆首先是一种教养，尊重妇女是人类的一种文明的表现，但是说个功利主义的话，他不吃亏呀，那我对老婆好，她就对我好，那我要对她不好，她收拾我太容易了，也不必给我下麻药，也不必给我一刀，也不必什么离家出走，不理我，臊着我就够了，每天坐你对面，该给你做饭做饭，该给你洗袜子还是洗，不理你，含恨不语，令你抑郁而死，那很多人得癌症都这么得的呀。实际上我讲的是个互动，所谓你敬我一尺，我敬你一丈，当你尊重别人时，你会得到别人的尊重，当你失敬于他人时，你必遭对方的回报，经常有人跟我说，说我们领导或者同事对我不好，我也问他，你对人家好吗？你自己把人家放到对立面去了，人家怎么会对你好，实际上就是互动。
商务礼仪基本内容有三点：
第一个礼仪叫办公礼仪，适用于办公场所。
第二个礼仪叫公关礼仪，适用于对外交往。
第三个礼仪叫接待礼仪，实际上就是在对外接待中。
一个是办公，就是例行自己内部的交往，一个是公关，就是出去，对外的，还有一个接待，因为公司企业它总有商务交往，它要接待，所以它这是比较重要的。