金嬷嬷脸微红,讪讪笑道:“都是奴婢分内的事儿,能帮到三奶奶就是奴婢的造化了。”
姜氏不耐烦地摆摆手,下了逐客令,“你们忙你们的去吧。”
从姜氏屋里出来,金嬷嬷见左右人隔得远,才恭恭敬敬朝安静茹福福身道:“多谢三奶奶。”
安静茹微笑,金嬷嬷是明白人,也摸透了姜氏的心思,知道她说的是王婆子的事儿,便诚恳地看着她道:“说起来倒是我该好好谢谢嬷嬷的,我初来乍到,头一次料理这些事,若不是你们,便是我三头六臂也料理不下来。”
安静茹没有将王婆子的菜单子拿给姜氏瞧,另外的菜单子也没有隐瞒金嬷嬷是从何处来的,已算是明明白白地表示,自己百分百信任她。
便是有品绣在中间夹着,只怕金嬷嬷也不敢自毁前程,不全心全意帮自己了。
果然,金嬷嬷誓言坦坦道:“三奶奶的难处奴婢都明白,王婆子那边自会与她说明白,请三奶奶放心。”
一路说着话儿,快到沈氏住的院子时,远远瞧见两个人。安静茹定睛一瞧,不是别人正是沈怀筠和她的丫头烟儿。
虽然距离较远,倒觉她精神不错。而恰好对方一抬头也瞧见了安静茹,既然都看见了,也不好装作没看见,安静茹加快步伐,沈怀筠也朝前走了几步,盈盈行了个礼,“三堂嫂。”
安静茹回了一礼,这样近距离的观望下,不但觉得她精神好了,气色也不错,整个人愈发光彩照人。“几日不见,沈妹妹的病看起来是好多了。”
沈怀筠低眉垂目,柔柔弱弱地道:“谢三堂嫂记挂,这两日是觉得好些了。”
“虽然好些了,也不适宜在风口上站久了,沈妹妹快回去歇着吧,我就不打扰了。”
沈怀筠得体地见了个礼,让烟儿搀扶着慢慢朝园子里去。春香看不惯她,却因为金嬷嬷这个外人在不好给她脸色,如今见她走远了,才佯装着好奇,道:“上次在园子里瞧着沈姑娘病的格外厉害,说是从来没好过,今儿瞧着她,倒不像大病初愈的样子。”
确实不像,不过是略有些不足之症罢了,且面色红润了不少,根本不像生病的样子。别说春香好奇,安静茹也好奇,想着问一问金嬷嬷,却发觉金嬷嬷望着沈怀筠的背影出神。
安静茹也顺着望过去,并没有发现什么奇特的地方。摇摇头抬脚继续朝前,因为时辰不算早,沈氏屋里已经没有回事的婆子,正屋回廊上三五个丫头窃窃私语,随着风声也只隐隐约约听到她们仿佛在谈论沈怀筠。
看来不止安静茹她们奇怪沈怀筠突然好了,就连沈氏屋里的丫头也觉得好奇呢!
不过很快,就有丫头发现安静茹,忙过来见礼,领着她进屋。
沈氏任旧一脸和气,欧阳倩也笑着和安静茹打招呼,可她的妆容却花了,仔细看还能发现她眼睛仿佛蒙着一层水雾,打过招呼就推说有事儿先行一步。
安静茹将心底疑惑掩饰起来,笑着说明来意,沈氏接过菜单子仔细看了一番,微微有些诧异。
安静茹立马问道:“可是有不好的地方?晚辈第一次张罗,劳烦婶子多费心帮着看看。”
沈氏却不急着说话,重新将菜单子看了一遍,一百两银子一桌,这样安排下来,即便有差异也八九不离十。但,四十桌,每桌不说剩余多少,即便剩下二十两银子,也是将近一千两。
对于二房来说,一千两不算什么,而大房却不同,一千两足够大房半年的开支了。
“你婆婆可瞧过了?”
安静茹如实道:“母亲略看了一眼,叫晚辈多请教婶子。”
沈氏赞赏道:“这样安排倒也不错,不过……”
“婶子可是觉得哪个菜色不妥当?”
沈氏见安静茹如此紧张,又满脸倦意,更确定了自己的猜测,虽然少倒比没有好得多。当下便指着三个大菜,叫换了她想出来的菜色,并且道:“我还记得咱们王妃当年在府里时,最爱吃这些了。”
那就是不得不换,安静茹暗暗算了个账,将这三个菜换了,四千两银子能拿得下来么?其中还包括作料辅料以及其他看起来不值钱的东西。即便不值钱,可也需要钱啊。
安静茹越显得着急,沈氏越满意,不等安静茹说话,便叫身边会写字的丫头将她说的菜名写上去。
重新写了一份交给安静茹过目,此前安静茹就与金嬷嬷将这三份菜单的菜色,叫厨子给了个需要采办多少的数据,粗略算下来,每份菜单四十桌需要的银子大约是三千六百两,因为有些食材不属于季节上容易采办的,也就抛开了算的,总之是绝对占不了多少便宜。
如今换了三个大菜,且食材又是珍贵的,安静茹仔仔细细地看一遍,隔了许久才抬头朝沈氏露出一个艰涩的笑,“到底是婶子见多识广,这样搭配看起来果真好多了。只是……”
沈氏微笑道:“可有为难的地方?”
安静茹略沉吟,道:“这样安排下来,晚辈担心银钱方面可能不够。”
“是么?”沈氏又拿过去细看一遍,恰好钱婆子进来回事。安静茹便道:“钱妈妈来的正好呢,也请钱妈妈瞧瞧吧,晚辈并不十分清楚外面这些食材的价格。晚辈能写出这三份菜单来,也多亏了钱妈妈指点。”说着朝钱妈妈见了个礼。
安静茹态度心虚诚恳,且郑重其事。沈氏也不知钱婆子这会子怎么来了,略一迟疑不动声色朝她打了眼色,钱婆子接过菜单一边细瞧,一边暗想,这并非自己给的菜单子,想来三奶奶做主重新写的,那么自己必定在太夫人寿辰这事儿上捞不到油水,且又有沈氏的暗示,自己又是沈氏的人,并不得大房重用。