通常每炒完一道菜都要洗锅，这无形当中要消耗掉不少的水，其实你只要将做菜的先后顺序调整一下就可以了，比如说先做红烧肉，然后在锅里直接加水烧开煮凉拌菜，这样做不仅味道好，锅也间接地被洗干净了，可以直接炒下一道菜。65.家庭废水巧浇花
水是人们日常生活中离不开的东西，而且每个家庭的用水量都很大，如洗菜煮饭等都需要水。使用后的水会被当成废水倒入下水道，那么，如何才能使之变废为宝呢？笔者建议用家庭废水浇花，效果很好，一起来了解一下吧！
[1]用喝剩下的茶水浇花
平时我们可以把喝剩下的茶水用来浇花，有一定的肥效。不过茶水不宜浇如仙人球之类的碱性花卉，只适宜浇酸性花卉如茉莉、米兰等。
[2]用淘米水浇花
淘米水的营养比较丰富，含有许多蛋白质、淀粉、维生素等营养成分。经常用淘米水浇花，可以使花卉生长得更茂盛。
[3]用煮蛋的水浇花
煮过带壳鸡蛋的水中含有丰富的矿物质，待冷却后用来浇花，可以防止花株倒伏，并能使花木长势旺盛，花色更艳丽，且延长花期。
[4]用洗牛奶袋和洗鱼肉的水浇花
洗牛奶袋和洗鱼肉的水，都含有非常高的营养成分，经过腐熟、发酵后用来浇花，可使花木枝繁叶茂。
[5]用煮面、煮肉剩下的汤和水稀释浇花
煮面、煮肉剩下的汤和水稀释后用来浇花，可以增加肥力，使花朵开得肥硕鲜艳。
[6]用养鱼缸中换下的废水浇花
养鱼缸中换下的废水，含有剩余饲料，其中还含有维生素、蛋白质、微量元素等营养成分，用它来浇花，可增加土壤的养分，促进花卉茁壮生长。
[7]用空调中排出的水浇花
因为空调冷凝水的pH值为中性，所以空调排出的水可以用来浇花。因此可在空调排水管下放容器接水，用它来浇花可以给花卉补充水分，并能起到湿润土壤的作用。
淘米水用途大
人们在做饭的时候往往把淘米水倒掉，认为淘米水没有什么用途，其实淘米水在日常生活中有很大的用途：
[1]洗菜。淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。为此可将蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，就能使蔬菜中残留的农药成分减少。
[2]浇花。淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等营养成分，可用来浇灌花木，作为花木的一种营养来源，既方便又实惠。
[3]浆洗衣服。淘米水中沉淀的白色黏液多半是淀粉，因此，可将淘米水煮沸以后用来浆洗衣服。
[4]去除异味。新油漆的家具，有一股油漆的臭味。用淘米水擦4～5遍，臭味就可去掉。菜刀、菜板及餐具等如沾染鱼腥味，放入有食盐的淘米水中擦洗后，再用沸水冲洗，可去除腥味。
[5]避免生锈。铁制的炊具如菜刀等，切过蔬菜之后容易生锈，如果放在淘米水中，可避免生锈。
[6]滋润皮肤。经常用淘米水洗手还可使手部皮肤滋润。
[7]洗碗。用淘米水洗碗，不仅能去除油污，清洗时还比洗洁精更容易清洗干净。66.水龙头的选用也应低碳
水龙头是我们生活中很重要的必需品，但它除了使用性外，似乎不会有人过多地关注它。低碳时代来临，我们能想到的也只不过是通过使用节水水龙头，减少水资源的浪费。但其实熟悉卫浴行业的人都知道，目前市场上大部分的水龙头都是铜质的，就健康而言，铜含铅，铜水龙头中的铅会对自来水源产生污染，从而损害我们的健康，特别是对于儿童，血铅中毒的危害更是不可小视，而铜水龙头在磨光过程中，产生的铜粉尘附在工人身上易患皮肤病，吸入肺中更会危害健康。就环保而言，首先铜的熔炼会产生大量的废水、废气；其次，铜水龙头表面通常都有镀层，电镀会产生大量废水，严重污染环境；再者，铜容易生锈、老化，水龙头表面的电镀层容易磨损、脱落，影响美观，3～5年便须更换，重复生产及购置对人力和物力资源也是一种极大的浪费。
随着科技的发展，不锈钢水龙头的诞生，则标志着水龙头健康环保时代的来临。不锈钢是一种国际公认可以植入人体的健康材质，不含铅、不生锈，因此，不锈钢材质的水龙头不会有铅污染隐患，安全健康。同时，不锈钢水龙头表面一般采用物理表面处理，呈现不锈钢本身的银亮光泽，无须电镀，由此不会产生大量的废水、废气污染环境；而且不锈钢水龙头耐腐蚀、防老化，经久耐用且历久弥新，不会因为生锈或电镀层脱落而须经常更换，能有效地节约能源，具有较强的环保性。
据相关专家介绍，每少使用一个铜水龙头，可以为地球减少近百公斤的电镀废水。因此，不锈钢水龙头带给我们的不仅是健康安全的用水生活，更是在为环保作贡献。水龙头的低碳选用在成为一种时尚的同时，更应该成为我们展现社会责任感的表现。
如何选购节水水龙头
老式旋转式水龙头肯定不能用了，既浪费水又费劲，而且阀杆上容易渗水，弄得脏兮兮的，别提多难受了。建议你采用可以自动关闭的水龙头，尤其是在洗脸、洗手、刷牙时，不需要一直开着水，不用的时候会自动关闭，用的时候也不必再拧把手。这类水龙头不但不漏，使用寿命长，而且还具有开闭时间短、防止滴水、无水压自闭等特点。停水后忘了关水龙头怎么办？家具冲了，电器泡了，邻居也找来了，烦啊！安装安全自闭式水龙头后，你就不用担心了，停用时它会自动处在关闭状态，水来了也不会有一滴流出，用了它你绝对不用担心会出现水漫金山的情况了。而且它关闭的速度快，只有0.16秒[其他的需要1～3秒]，可别小看这点时间，日久天长节约下来的水可不少。除此之外，选择节水水龙头关键要看开关的速度，比起普通水龙头，行程短的控制开关自然就缩短了水流的时间，节省了水的流量。现在市场上的自闭式红外感应式水龙头应有尽有，你可以去选购一种。
67.节气从合理使用灶具开始
如今许多城乡家庭都用上了快速、方便、卫生的液化气，然而，每用1立方米燃气就排放出二氧化碳2.17千克，给人类的生存环境带来很大的污染。我们在日常使用灶具时多注意一些细节之处，即可带来节省燃气和增强人身健康的好处。
[1]选择质量好的灶具
灶具应选择大厂名牌产品的节能灶具，切忌贪图便宜买杂牌灶具，以免既浪费燃气，又危害身体健康和生命安全。选择灶具时应选择一大一小两种炉头，这样在使用中可根据情况区别使用。
[2]灶具摆放要注意
灶具要放在避风处，如果有风把火苗吹得摇摆不定，可以用薄铁皮做一个挡风罩放在灶具上，这样能保证火力集中，防止火苗偏出锅底。
[3]燃气火焰要蓝色
煤气、天然气燃烧时要保持通风环境，火焰如为红黄色说明缺氧，燃烧不完全。这种情况既浪费燃气又会产生一氧化碳，对健康不利。应正确调整风门，加大进气量，使灶具火焰为纯蓝色。
[4]使用灶具支架和炉盘节能圈
合理使用灶具的架子，炉灶与锅底保持大概3厘米的间距，使火焰的外焰接触锅底，燃烧效率最高。在炉盘上放置个节能圈，方便、便宜又耐用。
[5]注意先拧紧阀门
用完气后先要拧紧气瓶或者管道阀门，再关燃气炉，这样既避免了漏气的危险还可以减少浪费。
[6]安装节能罩和高压阀
给液化气瓶装上节能罩和高压阀。给能用40天左右的15公斤液化气装上节能设备后，可用更长时间，而且里面的气烧得特别干净。
[7]煤气炉定期检修
煤气炉使用时间长了，出火口容易被灰尘堵塞，不仅影响火力，还会造成漏气的后果，所以每隔一段时间，应清除出火口上面的灰尘。
[8]常检查灶具及管道是否漏气
可用肥皂水涂抹检查，以不冒气泡为合格。如有漏气，应及时修理，绝不可“带病”使用，以防发生危险。
节气做饭好方法
几乎不用煤气，也不用电，就能做饭，这样的事你听说过吗？其实不难，你也可以试一下。