就在我倒在地上的时候，黄黎正在家里写日记：今天，妈妈给我买沙琪玛了，沙琪玛可真好吃。就在刚才，我去了网吧，上网一查我才知道，沙琪玛，又名萨琪玛，是满语音译过来的，原意是“狗奶子蘸糖”。它是清朝宫廷著名糕点，放在嘴里就化了，很甜，但不腻人。网上还说，沙琪玛营养特别丰富。
另起一段，黄黎接着写：关于沙琪玛，有一个传说。清朝在广州任职的一位满州将军，姓萨，喜爱打猎。萨将军每次打猎后都会吃一些点心，但每次都不能重复。有一次萨将军出门打猎前，特别吩咐厨师要来点新点心，如果不能令他满意，他就准备回家吃厨师。负责点心的厨子一听，又生气又害怕，他手一抖，把点心炸碎了。偏偏这时将军又催要点心，厨子大骂一句“杀那个骑马的”，才慌慌忙忙地端出点心来。想不到，萨将军吃了后相当满意。他问这点心叫什么名字，厨子随口回答一句，“杀骑马。”萨将军听成了“萨骑马”。沙琪玛就这样流传开来。
黄黎在日记的最后写道：明天，我还让妈妈给我买沙琪玛。