降雪虽然繁华，但是有二分之一被御雪山庄垄断，反而玉门酒楼虽多但是没有特别突出的，竞争力都差不多，凭乐乐的现代知识，她的店一开必能独树一帜。首先是酒楼定位问题。玉门的酒楼大多走奢华之风，只有那些官宦、士族、大商家才吃的起，而人数最多的中产阶级却没有专门为他们定价的酒楼，所以乐乐决定把酒楼定位在中等级别。
上官澈尘只想实现自己的商业梦想，可以施展自己的商业才华，所以并不在乎自己花多少钱，乐乐拥有比南月国库还丰厚的财产，当然更不在乎钱。没想到两个不在乎钱的人，却成就了日后最赚钱的事业。
乐乐不得不承认上官澈尘很有能力，仅用不到二十天，就把云来客栈装修好了，而且完全符合乐乐的要求。乐乐在装修客栈的同时，也亲自训练了第一批服务员。所有的一切全部做完才用了一个月的时间，新店名叫乐味观，乐乐亲自画了招贴贴在人流量大的地方，这恐怕是南月乃至辰星第一则广告了。招贴很简单，做得太有创意怕古人接受不了，乐乐就只画了一个乐味观的门面，下面写着乐味观的位置和开张日期。想不到效果出奇的好，开张的时候有不少“慕名而来”的人，当然大多是出于好奇。
乐味观是一家快餐店，乐乐完全采用现代的模式，器具也是仿造现代打造的，菜的下面都放了炭盆保持菜温。二楼有小包间，也可以点菜。由于南月文风很盛，整间楼的装潢很有文化气息，乐乐亲自抄写了几首著名诗句，悬挂在酒楼。许多文人对乐乐抄的诗和乐乐的字大加赞赏，纷纷问谁是无忧居士。乐乐的毛笔字也尽得外公真传，写得很好，乐乐落款写的是无忧居士。
上官澈尘对叶峻言（乐乐）佩服的是五体投地，觉得这个少年简直是天才，无论从商业头脑，绝世武功还是非凡文采，他都是自己平生仅见的第一人。
开业两个月，两人便把所有成本收了回来，而且还净赚一千多两。上官澈尘和乐乐都没想到会如此成功，上官澈尘有了马上开第二家乐味观的想法。
乐乐在房间里洗澡，听到开门声，知道是春雨，故意用男声说：“春雨小娘子，来，给少爷我擦擦背。”上官澈尘一听顿时怒气冲天，当下就想质问乐乐：“春雨那样一个冰清玉洁的人儿，你怎么舍得这样委屈她。”不管不顾地冲入了屏风后面。
只见一个绝色倾城的女子在浴盆中，一只手捧着水正往自己身上浇，雪玉冰肌上挂着水珠，如同雨打梨花，微醺的粉颊露出错愕的表情，身体掩在满是花瓣的浴盆中若隐若现，上官澈尘呆立当场，瞪着眼睛，说不出话。
乐乐飞快抽出一件衣服挡在胸前，大吼：“出去！”喊了一声见他没反应，仍然木头桩子似的立在那里。“出去，滚出去！滚！”乐乐在喊声中加了些内力。上官澈尘感到有种力量冲击着自己的听觉，顿时回神，“对，对不起。”转身就跑，但脑袋仍然没有反应，直直撞上屏风，“咚”的一声，连人带屏风一起倒下，他迅速起来连滚带爬地跑了出去。
上官澈尘脑子似一团乱麻，叶峻言是个女子，他实在接受不了，那么厉害的一个人怎么可能是女子？而且还是如此绝色的女子。这时，乐乐换回了女装来到他面前，上官澈尘只觉得眼前有仙女下凡了，一时竟不敢说话，唯恐惊扰了天人。
“咳！咳！”乐乐故意咳嗽两声，让对方回神，想起刚才被他看见自己沐浴，脸上不禁染上一抹红霞。“你，你真的是女人？”上官澈尘问，显然他难以置信。“我是不是女人，你刚才不都看见了！”乐乐懊恼地说。
上官澈尘立即满脸通红，又羞又愧。“我找你是想跟你商量开分店的事。”他立即叉开话题，不让自己太尴尬。
乐乐也没有再追究，两人商量起开分店的事宜。