.母亲微笑地点头:“不但不错,还把所有的都卖光了呢,这下我们家可以过一两个月好日子了。”
花酱全买掉的消息,让我一天都合不拢嘴,父亲笑刺激我说“你看你笑的?嘴巴真的和耳朵连上了”。顺着父亲的话,我还下意识的回手傻呼呼的摸了一下耳朵。母亲正在喝茶,听见父亲说我,就抬眼瞟了我一下,正好看见我摸耳朵,逗得她一口水没来及咽就全喷我身上了。
555555555555555555现在一脸的茶叶沫子,我的大好形象全毁了。
刺梅花的季节很快就过去了,以后卖点什么呢?我又开始犯愁.忽然想起,在新疆各个季节还会有很多的时令水果,其实我还可以做些果酱,等到青黄不接的时候出售应该可以买个好价钱.
就这样我一发不可收拾,春天桑葚刚下来我就把玉素普揪上,陪我打桑果。我们先在桑树下铺块大布,他敏捷的爬到树上,笑嘻嘻的看我在树下跺脚,在我真生气前,才一把拽我上去。我们双手抓牢自己头顶的树杈,然后一起使劲上下摇晃脚下的树枝,就听见那颗颗饱满圆润的桑葚果,雨点般劈里啪啦地掉在布上。我们兴奋的大笑,继续重复刚才的动作,都多的快拿不动了,我们才停下来,收起桑果回家。打下的桑葚果太多,只好一部分做酱,剩下的就发酵成桑葚酒,销量相当好.
我还做了其它品种的果酱,比如:夏天的杏子酱,我选择品种里最甜的小白杏,它皮薄肉厚核小,口感超一流,连放糖都省了。接着还做了什么苹果酱啦,酸梅酱啦,总之看到什么我就做什么,充分发挥了自己的想像能力。
而我私人推荐沙枣花制成的酱,它的颜色金黄灿烂,味道清香甜美。就是不制成花酱的时候,空口嚼两颗花朵也是很美味的。我小时候就能够在沙枣花怒放的季节,闭着眼睛,闻着它浓郁的香味走到树下。去撇上一根开满花苞的沙枣树枝,深深的吸口香气,再放几朵到嘴里,真是无上的享受。
有人说了,那冬天呢?冬天没花吧?
冬天我家里收获的胡萝卜非常多,这个也是我的材料。胡萝卜是维吾尔族生活中离不开的菜肴之一,又很便宜,普通家庭都消费的起.所以胡萝卜酱也非常受欢迎.