“瑾颜郡主和刘小姐的题目都是软玉梅花糕,这不用面粉可如何做出糕点来。”容贵人听见她说不用面粉,随即好奇的问道。
“回容贵人,这道糕是以江米,百花蜜,杏仁粉一同上锅蒸熟后,搓揉碾碎,用特制梅花模具入模而成”瑾颜抬起头,一边回答容贵人一边将各种材料放在蒸锅中,同时将收集来的梅花花片放在蒸器中。
另一半刘惜儿在梅花形状的模孔上刷了少许清油,上锅烤热。将红豆沙压出一朵朵梅花,然后用紫铜镶边水壶把调制接近透明的稀面浆浇进模孔里大约一半深,然后放上刚压出的红豆梅花馅,再往上浇上一点面浆把豆沙裹好,最后是往面上撒些梅花丝,白芝麻、瓜子仁等物,金缕橘则是每个梅花糕放一个,弄完之后放在烤器中开始烘烤。
不过一柱香时间的功夫,将模具从烤器取出。一股沁人心脾的甜香热热地扑面而来,半透明的糕上点缀着红豆梅花馅,朵朵似梅花绽放内又映照梅花,红白相融十分娇艳好看。
如心儿侍立在一旁,看大家都开始装碟,轻唤一声:“到底是惜儿姐姐功底深屋,这糕儿还没吃就已觉得香甜。”刘惜儿听到有人称赞她,低下头抿唇而笑,脸上挂着淡淡的红晕。
抬头看那边瑾颜在蓝底白花的心形碟中央,罢放着一块块糕点,层层叠叠。每个透明晶莹柔软的糕身中凝固着一朵娇艳明媚,没有刘惜儿的梅花糕那股甜香,可也多了一份淡雅清香,看起来更显得别致可口。
“如郡主说笑了,惜儿的梅影软玉糕比起瑾颜郡主的可差远了,真正是玉落梅开一点红,香溢沁心扉。” 刘惜儿目光落在瑾颜的那碟碟糕点上,真心赞道。
如心儿闻言随她的目光,眨动着眼晴露出狡黠的笑容:“模样真是漂亮,可为是梅影朵朵落。只是不知道入口味道如何。”
容贵人眼中满渐溢赞美之情:“这糕细滑软糯,况有百花养颜,杏仁美肤,可是咱们女儿家的体己物,还有股淡淡清香,想必一定入口而化。不如先让如郡主尝尝。”
瑾颜脸上闪过一丝灵动:涵若姐姐说过,如心儿已经种了她下的红颜泪,大半个时辰也过去了,现在还没有一点反映,又来使坏,想必是少点热气,现在不是正好可以看看效果。随即便选了一块还没起炉的糕放在蓝底白花边的小蝶中,只见那糕热气扑面而来。亲手捧过去,递到如心儿手边笑道:“如姐姐可敢不敢尝尝,这味道如何。”
如心儿见瑾颜如此礼待她,愣了一下,看了一眼容贵人神情安详的看着她,稍稍定了定神,嗔怪笑言:“瑾妹妹这张嘴啊!看你这话说的,这有何不敢的。”说完伸手去接那滚烫的碟。
蓝底白花边小蝶到了她手中,瑾颜迅速拿起玉箸夹起那块糕送到她嘴边,如心儿掩嘴而尝,瞬时觉得口齿生香,入口随化。她抬头看着瑾颜道:“没想到瑾妹妹对这吃食也是上心的,还真是样样精通,真是不容易。”
这时太后听到这边如此热闹,便差人来问:“姑娘们何事这么高兴,说出也让太后和太妃们乐乐。”如心儿正要回答却感到手背热辣辣地疼,随即全身感到火烧火燎般地疼,手中的蓝底白花边小蝶失手掉在地上砸得粉碎。这一响声引得周围的人都向这边看。
太后在阁殿中问道:“出了什么事。”
如心儿本已花容失色的脸,更加紧张,可又偏偏不敢在这时候出声,战战兢兢地跪下,叩首道:“回太后,是臣女尝不小心打碎了碟子,惊了太后,还请太后饶诉。”
太后听后,挥了挥手道:“起来吧!一个碟子而已,不必惊慌。可曾伤了手,要不要传太医。”
“谢太后关心,心儿没事。” 如心儿谢恩起终身。全身更加痛疼难过,内心焦火旺盛,嘴角也长了烂疔。
“回太后,姑娘们正在看瑾颜郡主和刘小姐做的糕点,那糕儿个个长的真俊。”前来问话的宫人上前跟太后回话。
仁贤太妃听后,陪笑到:“宣城司士参军的千金可是出了名的膳食高手,瑾颜郡主的糕点想来也是不错的。”
太后点了点头,笑了笑,对边上的宫女吩咐:“还不去棒些来给皇上和太妃们尝尝。”随即补弃道:“早就想试试她们俩的手艺可一直没得闲,今个可一定得看看。”