“什么？开除妳，然后叫妳去做管家？！真是太夸张太夸张太夸张了……”庄凯文哇啦啦连续讲好几个太夸张。
他跟蒋恩美约在咖啡馆，打扮时髦前卫的庄凯文看起来才真是有夸张，庄凯文高瘦苍白，刻意设计的一头鬈毛黑发，配上超鲜艳亮紫色外套，豹纹紧身烟管裤。经过他们座位的客人，眼神惊骇，足说明他的衣着有多夸张，又不是在上电视，也不是歌星在穿打歌服，他一定要这么醒目就对了。
蒋恩美头痛，右手半掩额头，忍耐被注目的尴尬。相较之下，黑羊毛衣，蓝牛仔裤的蒋恩美朴素多了。
庄凯文是六星级饭店的专业管家，专门照顾来台湾的大官贵客影视红星等。过去跟负责明洋公关部的蒋恩美合作几次，帮她搞定好几位难搞的外国客户。
以前忙于工作，两人交情只限公事上往来，蒋恩美约他见面时，还担心他不来，没想到他很热情，立刻乔时间赴约。虽然他的装扮让蒋恩美尴尬，但……听见蒋恩美被降职去当管家，庄凯文义愤填膺的激动口吻，让她觉得很窝心。
“就是啊……叫我去当管家，根本在浪费我的专长。虽然“明洋”出状况，但商业杂志、报纸报导，媒体们都说我处理得很好。要不是我们工厂库存大增，公司资金又有缺口，“明洋”也不会这么惨……”
“叫蒋恩美当管家？这是侮辱人嘛。”庄凯文摔纸巾，气呼呼。“还有没有天理啊？”
“呃，你不要太激动，我没事，已经不气了。”没想到庄凯文这么挺她？感动啊！
“妳当然没事，我才有事，羞辱人嘛，把我们管家当什么？大公司整人的管道吗？搞清楚。”
“欸？”
“如果随随便便谁都可以做管家，那我们这些很认真，还到英国接受正式管家训练拿证书的人算什么？Sean Davoren要是听到了，一定会爆血管，叫我们情何以堪？”Sean Davoren是英国饭店首席大管家，是庄凯文的超级偶像。
蒋恩美错愕着，原来凯文是嫌她当管家是侮辱他们一干正牌管家，果然行行出状元，职业无高低。蒋恩美心虚，面红耳赤，在大公司办公久了，骨子里不知不觉傲慢起来。
没错，她应该要尊敬管家，因为她连炒蛋都不会。食衣住行，是做人最基本需求，管家都能搞定，这比穿得美美的、开记者会上媒体讲漂亮话的公关经理，更伟大。
“你说得对，这样的安排是侮辱你们管家。”蒋恩美苦笑。
“恩美姊姊啊，那妳找我干幺啊？该不会想认我当师父吧？”
很聪明嘛，哈哈哈，蒋恩美笑咪咪。“如果大师不嫌弃的话，我很需要您的指导。”她跟广仁宇呛声过，决心当个让他惊艳没她会死的优质管家，在和刘家耀结婚前，趁这管家职务，行照顾他之实。既然不能相爱，至少要留给广仁宇一段美好记忆，然后将之前教他心痛的记忆delete。
嘴巴真甜喔！庄凯文嘿嘿笑。“妳是真希望我指导呢？还是说说而已？”
“我很急着学好管家的事，真心的。”
“为什么？因为妳要让广仁宇吓死？让他惭愧？证明妳蒋恩美多厉害吗？恩美姊姊，我们管家这个职位是让人拿来赌气的吗？您觉得管家这职业有卑贱到给人利用的地步吗？除非妳很热爱这份工作，否则为了避免我忽然心情低落，躁郁症发作，我们最好不要再继续这个话题。”
“你有躁郁症？我怎么都不知道？”
“妳这个公关经理几时在意过我们这种小人物呢？我们可高攀不起呢！”
“你嘴巴真贱。”
“习惯就好，现在我觉得跟妳比较有话聊了。”
“不然我以前是怎样？”
“很冷很酷很**很机车很无情。”
“我其实是外冷内热的。”
“我是外热内冷，我要拒绝妳的要求。”
“拜托啦？”
“我不想。”
“我不知道我以前难相处，那时我天天压力都很大，也许曾经对你摆过臭脸，但是，凯文，我一向非常肯定你的专业，所以也只有你有办法在短时间内让我很快地就进入状况，拜托你。”
“哼！”庄凯文双手抱胸，跩兮兮地说：“我很忙，妳知道吗？而且，我为什么要平白无故帮妳？我们好像没那么好朋友喔。”这叫“书到用时方恨少，人到求时才知晓”，友情啊，是要平日一直累积，不能临要用才提领别人的感情。
蒋恩美叹息，很头痛。
庄凯文跩兮兮地瞄着她。
“怎样？觉得我很机车吧？刚刚妳看我的表情也是很机车。觉得我奇装异服吧？干幺一直右手掩着额？觉得跟我喝咖啡很尴尬？我告诉妳，上班时我庄凯文是专业管家，Say yes yes yes！下班后我要做我自己，想No就no no no，you know？”
“那个……我们慢慢讲，你不要激动。”
“激动？这才是我的真面目！我就是愤世嫉俗，因为这个世界都歧视我们Gay！”庄凯文讲到颤抖。“我告诉妳，我不会迁就任何人的，我爱穿我要穿的，说我真心想说的，I don‘t care what you are feeling。”
“喔。”蒋恩美点点头。“所以这才是真正的庄凯文喽？”
“Yes！”
“我从不知道你是这么有趣的人。”蒋恩美笑了。
“Well，那是因为妳从不留意别人。”
“好吧……都怪我以前太疏忽你了，凯文……”蒋恩美勾勾手指头，要他靠过来，附在他耳边说：“Victor最近失恋了，要我把你的MSN给他吗？”
Victor是庄凯文招待过的华裔商人，跟庄凯文都是同志圈的。当时Victor粗犷的外貌害庄凯文神魂颠倒好一阵子，可恨当时Victor是和情人一起来台湾出差。
蒋恩美到底也是在公关部混过的，知道何时要商量，何时该亮底牌。
听到Victor，庄凯文脸色乍亮。
“我们立刻开始，乖徒儿。”庄凯文拿他心爱的法国PRAT契斯特紫红色笔记本，抽出钢笔。“这个广仁宇平日爱吃什么？喜欢做哪些事？兴趣嗜好是什么？工作内容大致怎么样？有老婆、女朋友、还是情妇，或同志情人？”
“呃……干幺问这些？”
“天啊天啊天啊天天天～～”庄凯文又来了，夸张地嚷了好几句天，一双控诉眼神彷彿她犯了杀人罪。“妳以为管家那么好当吗？连案主的喜好都不了，是要怎么管理他的家？妹妹，妳用心点，好不好？”
“我很用心啊……”她被骂得莫名其妙。
庄凯文又说：“妳问这种问题，可见妳对管家这工作一点概念都没有，妳大概以为只要会扫扫地洗洗衣服就算管家了吧？”
这也伤害到他的自尊吗？天啊天啊喔天啊……蒋恩美也想学他那样夸张尖叫，可惜那不是她的tone。这只庄凯文还真以他的职业为荣啊……
“你先别气，你问我的那些，给我点时间，我会仔细回答你的。”
“算了，既然妳对案主认识有限，走吧。”
“去哪？”
“去他家。”
“干什么？”
“笨蛋，一个人的家，就代表他的个性。只要去过他的家，我就知道他的肉体到骨子甚至灵魂深处的喜好跟厌恶，懂吗？这就是Professional！”
庄凯文一进到广仁宇的家，立刻做出一连串判断。
蒋恩美这管家界大菜鸟，拿着笔记跟在后头猛记重点。
庄凯文嗅了嗅客厅空气。“这男人用的是Dior的Higher Energy淡香水。这款男用香水强调勇于挑战，充满冲劲的个性魅力，融合了麝香檀香杜松的木质香……我闻得出来，妳知道为什么吗？”
“因为你前世是狗？”
“因为这是Professional！”庄凯文吼，真受不了欸，又问：“恩美，这房子是租的还是买的？”
“呃？我不知道，好像租的吧。”
“去搞清楚。”
“买的或租的很重要吗？”
庄凯文眼角抽搐，似乎正按捺脾气。“如果是买的，我们就要更仔细维护他的家，因为案主会很重视他的房子。如果是租的，我们就要替案主注意缴房租的日期，还有房子哪里有故障也要拍照记录，随时通报房东，尽量请房东来处理，要替案主省钱。妳说这不重要？不重要？一点都不重要？！”
“喔……”现在，蒋恩美真的相信他有躁郁症，很容易激动喔。
“如果妳更细心一点，是租的，当我们发现房价开始涨跌，都可以提醒案主，何时可以考虑买房子，何时可以考虑叫房东调整房租，像现在经济不景气到极点，可以考虑跟房东讲价，这牵涉到太多太多可能，妳觉得不重要？一个好的管家就是要贴心细心耐心爱心报恩心，妳懂不懂？！”
蒋恩美数了数，不得了，一口气讲了五颗心，但……她有问题，举手发问。
“前面四个心我懂，最后一样报恩心我就不了了。”管家干幺还要有报恩心？
“我的天啊我的天啊我的天啊啊……”又来了，庄凯文又鬼吼鬼叫了，蒋恩美忍不住翻白眼。“妳看看妳手里握着的是什么？”
“钥匙啊。”
“是啊！妳的案主让妳拥有他家的钥匙，让妳可以自由进入他的私人领域，这样信任妳，妳不觉得很荣耀吗？妳不应该对这份信任有报恩心吗？还有……妳看看屋顶四周……”
“怎？”她看了看。
“怎？怎？怎？！蒋恩美，我现在很严肃地警告妳。”
“嗄？”
“请把妳在公关工作上的专业拿出来！妳做公关经理时多用心，怎么当管家这么粗心？妳看看这房子天花板没有架摄影机，代表他信任妳，有些屋主为了保险起见，避免纠纷，是会架摄影机的呢！还有，通常案主是不会这样爽快把钥匙跟车子就这么丢给管家用，这代表这个案主非常非常信任妳，很肯定他的管家是正直的人，妳不觉得应该对这些肯定怀有报恩心吗？这个案主更酷的是……”
庄凯文走去打开每个房间。“房间都没锁，也没看见保险柜，喔天啊买尬！”看见庄凯文指着卧房书桌，蒋恩美小跑步过去，问道：“怎么了？”
“一大叠千元大钞啊，他就这样放着？破天荒啦，我庄凯文没见过这么大气的案主哪。算这个广仁宇有种！有尬司。”
“现在想想……好像是喔。”广仁宇确实很信任她。
庄凯文又问：“这位广仁宇先生要妳去买东西时，钱是怎么给妳的？妳怎么请款？”
“他要我用这个买——”恩美拿出广仁宇给的皮夹。
“什么？喔喔喔喔喔喔喔买尬！”他看蒋恩美拿出信用卡跟大钱包，抢来瞧。“美国运通卡？”打开钱包抓出一把千元钞。“这里有三万吧？”
“他说可以刷卡也可以付现，用完再跟他说……”
“事后用发票请款吗？拿收据报帐吗？”
“这个……”对喔，当公关经理时，有公司的核帐制度。但是当广仁宇的私人管家，他只叫她花钱，没告诉她怎么销帐，她只要有把东西买回来就行了……
蒋恩美报告师父：“他没要我报帐，反正钱没了再告诉他。”
庄凯文双腿一软，脸挂在床沿，身子软坐在地，他深深叹息。
“怎么了？”蒋恩美问。
“不公平……想我庄凯文是管家界天王，从没遇过这么好的老板，可以信任到卡随便我刷钱随便我用，还不用报帐。他信任妳，他不防妳，这男人叫妳当管家，不是为了要羞辱妳。”
“他知道我不会Ａ他的钱。”
“不，他把妳当自己人看待。”
自己人？蒋恩美的心软绵绵了。
庄凯文赞叹完蒋恩美的案主，然后开始在屋内四处走动，用他那双媲美雷达般的管家之眼，搜寻过屋主的衣柜、卧房、厨房、冰箱、书房，然后他跟蒋恩美回到客厅，接着他双手插长裤口袋里，清清喉咙，畅所欲言，说着很多蒋恩美过去从未留意的事。
蒋恩美忙着记重点，感觉有如投入另一个新世界。
凯文老师说：“……刚刚我注意到屋主挂着的衣服，都有洗衣店的标签，表示他的衣服都送洗……But——”竖起一根食指，他说：“既然前院有洗衣机，就不要送洗，做一个贴身的优质管家，要会洗案主的衣服，Because——洗衣店大量清洗各种客人的衣物，啧啧啧，不太卫生喔。妳想想，让妳亲爱案主的衣裤，跟那些完全陌生的人用同一个洗衣机水槽里洗啊洗，那感觉不太美好吧？”
“确实不太美好……”蒋恩美想想，也有不舒服的FU了。