红高粱经营的第一年，生意兴隆，效益可观。这时有位经济专家给我出谋划策：红高粱的前三年先不计利润，要迅速扩张，把企业做大、资本做大，不要怕负债；要造势，做出品牌；然后，卖股权，做上市公司。这叫“零利润”经营。
我采纳，于是，三年一败涂地。实践是检验真理的标准。红高粱的教训证明：“零利润”经营观念，对初创时期的企业，对初级阶段的中式快餐业是不适合的，甚至是有害的。因为小企业最缺少的是“功夫”——抵御市场风险的“功夫”。
中式快餐老板应想方设法，增加利润，这是最好的练功方法。
失误与反思四：没有准备好资金时，项目就轻易启动，结果总是把一分钱当三分钱用，造成企业财务困难。
有投资专家说：“不要等有了钱才投资开业，可行的投资项目，总是不会缺钱的。”许多企业都是零点启动成功的，这种观念误导了我。以为成功的关键，不在于资金，而仅在于市场。奉行这一策略的红高粱零点启动，致使连锁店刚开业就背上沉重包袱，给总部带来了财务上的危机。
哲学家说：“真理往前多走半步就可能变成谬误。”我认为，投资的学问也是如此。投资固然需要有风险意识，不能总等资金充足后再动手，但绝不能把企业的成败建立在完全“空手套白狼”的心态上。
失误与反思五：过分追求“口岸效应”，把钱耗在门面上，结果是企业为房东打工，连锁店不赚钱。
快餐做的是大众生意，讲求的是人流量，需要好地段，这概念固然正确，但绝不能因此而被误导。这些口岸往往是寸土寸金，如果不量力而行，超出企业可承受的限度，等于白干，甚至还要倒贴。红高粱的教训是深刻的，同业老板不要怕别人说你吝啬，得把算盘背在背上，没利润，口岸位置再好也不要。
之所以你没有成功，是因为你没有勇气！之所以你还没有成功，是因为你仍然没有勇气。之所以你一直没有成功，是因为你一直没有勇气去面对困难！之所以不行，没有不可能的事，只有你没有勇气去做。因为不停地超越自我，只有勇气才能，确实，不是你做不到。是因为你没有勇气去做！不是你不能成功？是因为你缺乏勇气！
不想让自己的人生碌碌无为，那么请为人生准备一份勇气。
——美国第11任总统乔治·H.W.布什
我成功了，因为我有勇气；我失败了，可我继续鼓起勇气。不想让自己的人生碌碌无为，那么，请为人生准备一份勇气！我相信我未来的人生将会无限辉煌，因为我为人生准备了勇气，成功定会属于我。在逃避的过程中选择回头，是一种更大的智慧，也需要一种更大的勇气，而这正是能否扭转局面的关键所在。中央台的《动物世界》节目，因为里面很多动物的行为都能给我们以很深的启发。
一次，画面上一只凶猛的豹子在追逐一只豪猪。宽阔的草原上，豪猪在前面拼命地奔跑，豹子在后面紧追不舍。经过一番搏斗，尽管豪猪又一次从豹子的嘴里逃脱，但它的后腿和背上已经被豹子撕咬得伤痕累累，鲜血直流。在我看来，这只豪猪不一会儿就将葬身豹口了。
猎手和猎物继续在奔跑追逐，眼看凶猛的豹子就要再次把锋利的爪子刺进豪猪的背里。这时，让我万万没有想到的一幕出现了：正在奔跑的豪猪忽然一个180°大转身，把头对准了正迎头赶上的猎豹。这时的豹子一定和我一样，根本没有想到会出现这种情况，正在一愣神的当口，豪猪已经猛然顶了上来，一下子把比自己大几倍的猎豹顶了个趔趄。戏剧性的一幕出现了，受到了攻击的豹子没有了先前的霸气，只是低吼着看着充满怒气、大有要和它拼个你死我活的豪猪而不敢贸然进攻。
得到短暂休息的豪猪又是一个转身，往前飞奔而去。这次豹子追击的速度明显没有先前那么快了。当追到一条河流的时候，豪猪毫不犹豫地跳了下去，生性怕水的豹子只好放弃了这顿美餐，悻悻地走了。
这个结局，相信是很多观众没有想到的，就像那个豹子一样。
在这场生死搏斗中，作为弱者的豪猪之所以能够在最后胜出，是因为它没有一味逃跑，而是选择了在危机的时刻回头面对危险和困境。
在人生的旅途上，人人都会碰到困难险阻和一时无法逾越的鸿沟。这时，很多人会选择逃避。其实，一时逃避并没有错，因为在逃避的过程中可以借机积蓄力量和想出更好的办法，正所谓忍胯下之辱，图东山再起。但错的是人们一旦逃避了往往就一味逃避下去，忘记了回头，对自己处境感到绝望的同时也放弃了最后一搏的勇气。实际上，你逃跑得越快越远，困难逼得就越紧越急，而你一旦回头，也许发现事情原来还有另一种可能。
“美国杜邦公司因特富龙事件接受罚款一千万美元！”也许在看到这个消息的时候，许多消费者都会发出这样惊讶的感叹。感叹的不仅仅是这个知名公司的“倒霉”，也不仅仅是偌大的罚款数量，还有事件背后企业勇气的缺乏，经营道德的缺失。
也许把隐瞒风险类似事件说成是某些企业缺乏勇气面对事实，是缺失了经营道德，过于严重了，也并不见得贴切。但是，笼统地用“企业社会责任”，也许已经不能把事件的重要性说得那么明白和透彻，需要具体化。具体化之后，上升到道德的高度，或许能得到更广泛的重视。
记得大连万达集团董事长王健林曾经讲，企业经营的最高境界是经营文化。经营道德当然也应该在其中。企业在经营、发展的时候，追求利润是无可非议的。而这不可能离开消费者，消费者的利益必须得到保护，这就是经营文化，经营道德。消费者在购买产品的时候，厂家尚且还会确认一下钱币的真伪，那么，当厂家把产品出售给消费者的时候，是不是也应该有勇气把产品的质量告诉消费者呢？让消费者真正了解所购买产品的质量，没有对不起付出的人民币。不仅要童叟无欺，而且不管消费者是否为专业人士，都能够明白这么一件产品对自己的价值大小和对自己的伤害程度。
利润诚可贵，勇气价更高。国家需要建立那么完善的法规体系，通过国家机构对企业进行惩罚。企业至少应该做到的是，有勇气面对这样的事实，防微杜渐，让这样的毒害能够降至最低甚至消失，同时让消费者能够拥有“透明消费”。
最后，我们还有“三言两语”与行业同仁共勉。前事不忘，后事之师，通过此类事件，我们能够更加警醒；蝴蝶效应不能忽视，勇敢面对每一点一滴的问题，才能够为后来事业的顺利奠基。我们的生态标准正在逐步完善，希望通过全行业的努力，以后不会再有一个“一千万美元”，即使是有，也是在消费者和厂家的口袋里安心地躺着，而不是在罚款单上。
做人需要勇气，错是你犯的，你就要有勇气去承认，去改正，人生的路还很长，成败得失，悲欢离合你都要去面对，如果没有勇气去面对这一切，你如何能够开心地活下去，你要为自己的人生准备勇气啊！”我牢牢地记住了这番话，在此后的日子里，我慢慢地品位它，是的，我们需要为人生准备一份勇气。
其实，挫折和逆境并不可怕，因为人生没有一帆风顺可言，关键的问题是必须拥有如何面对挫折和逆境的勇气。
——美国第16任总统亚伯拉罕·林肯
美国第16任总统亚伯拉罕·林肯在总统就职演说时谈道：“其实，挫折和逆境并不可怕，因为人生没有一帆风顺可言，关键的问题是必须拥有如何面对挫折和逆境的勇气。”确实，有多少名人面对挫折无所畏惧，司马迁在遭受宫刑后忍辱负重写完了《史记》，曹雪芹、蒲松龄在贫困交加中留下了不朽之作《红楼梦》、《聊斋志异》；大家熟悉的奥斯特洛夫斯基，瘫痪在床，双目失明，口述了鼓舞人心的杰作——《钢铁是怎样炼成的》；美国的林肯经过多次挫折，更加奋进，终于当上了美国第16届总统。此外，还有身残志坚的张海迪、史铁生等人，他们与困难、挫折、失败抗争，坚定信念，自强不息，不屈不挠，用他们的勇气改变了他们自己的命运。
说到挫折，首先想起了这样一则故事：
草地上有一个蛹，被一个小孩发现并带回了家。过了几天，蛹出现了一道小裂缝，里面的蝴蝶挣扎了好长时间，身子似乎被卡住了，一直出不来。看到蛹中的蝴蝶痛苦挣扎的样子，天真的孩子十分不忍，他拿起剪刀把蛹壳剪开，帮助蝴蝶脱蛹出来。然而，由于这只蝴蝶没有经过破蛹前必须经过的痛苦挣扎，以致出壳后身躯臃肿，翅膀干瘪，根本飞不起来，不久就死了。自然，这只蝴蝶的欢乐也就随着它的死亡而永远地消失了。
这个小故事也说明了一个人生的道理，要得到欢乐就必须能够承受痛苦和挫折。这是对人的磨炼，也是一个人成长必经的过程。
法国大作家巴尔扎克说过：“苦难是人生的一块垫脚石，对于强者是笔财富，对于弱者却是万丈深渊。”的确如此，挫折如同苦难一样，它有可能是我们奋进的号角，也有可能是我们前进的绊脚石。人们都希望自己的生活中能够多一些快乐，少一些痛苦，多些顺利少些挫折。可人生在世，不可能总是春风得意，事事顺心，命运似乎总爱捉弄人、折磨人，总是给人以更多的失落、痛苦和挫折。
广州市卫生局局长黄炯烈首次做客广州电视台《沟通无极限行风大家谈》节目，与人大代表、市民和患者零距离接触，直面全民问责。这是广州市卫生系统的领导，头一回被公众面对面问责。（《新快报》8月7日）在医疗、教育、住房问题广受关注的今天，广州市卫生系统主管官员黄炯烈，敢于在电视上公开面对公众措辞激烈的质疑，其意义并不在于他在与公众的对话中做出了什么样的承诺（这样的承诺固然很重要），而在于在医患关系紧张的背景下，官员敢于直面问责所体现出的勇于面对问题的态度与决心。
公开、公正、廉洁、效率，这本是政府戮力打造政治文明的应有之义。而打造政治文明，不可或缺的一个基本前提，就是公开。从这个层面观察黄炯烈直面电视问责之举，称得上是勇气可嘉，开了一个好头。
从媒体的报道看，黄炯烈此次面对的，不仅有来自社会最基层的公众，甚至还有当地身陷医疗纠纷案中的亲属与律师，这样的场面，指望着电视问责一直和风细雨，显然是不可能的。事实上，公众看到的场面，远比“和风细雨”激烈得多。
透过这一剑拔弩张的“质问”，我看到了更多东西：一是这场电视问责，不是一场政治秀（因为通常而言的政治秀，往往是你好我好大家好的皆大欢喜场面）；二是医疗系统内，确实问题多多，直接影响到平民百姓的切身利益；三是通过电视“问责”，一些百姓既吐出了胸中怨气，而相关负责人也直接聆听到了民众的心声。