硕鼠硕鼠，无食我黍！
三岁贯女，莫我肯顾。
逝将去女，适彼乐土。
乐土乐土，爰得我所！
硕鼠硕鼠，无食我麦！
三岁贯女，莫我肯德。
逝将去女，适彼乐国。
乐国乐国，爰得我直！
硕鼠硕鼠，无食我苗！
三岁贯女，莫我肯劳。
逝将去女，适彼乐郊。
乐郊乐郊，谁之永号！《毛诗序》曰：“硕鼠，刺重敛也。国人刺其君重敛，蚕食于民。不修其政，贪而畏人，若大鼠也。”朱熹《诗集传》：“民困于贪残之政，故托言大鼠害己而去之也。”这首诗可以看作《伐檀》的姊妹篇，两者都是反剥削反压迫的诗篇。所不同的是，《伐檀》责问剥削者用的是直呼其名的方式，《硕鼠》则以比喻刺其政。《硕鼠》比《伐檀》的斗争性更强，《伐檀》只有愤怒，没有反抗，而《硕鼠》则不但有愤怒，且立意在反抗，指归在动作，奴隶们在不堪忍受奴隶主剥削和压迫的情况下，准备远走逃亡。
全诗分为三章，采用重叠的结构方式，反复唱叹。三章皆以“硕鼠硕鼠”开端，直呼奴隶主剥削阶级为贪婪可憎的大老鼠、肥老鼠，不但形象地刻画了剥削者的丑恶面目，而且让人联想到“老鼠”之所以“硕”的原因是贪婪，从而激起对剥削者的憎恨。
从“无食我黍”、“我麦”到“我苗”，反映了奴隶们捍卫劳动成果的正义要求，同时也说明了奴隶主的贪得无厌，一切劳动果实都被奴隶主所吞没。从“三岁贯汝，莫我肯顾”、“肯德”到“肯劳”，揭露了奴隶主忘恩负义的本性。奴隶们用自己的血汗养活了奴隶主，而奴隶主却没有丝毫的同情和怜悯，反而得寸进尺，剥削的程度愈来愈强。
从“逝将去汝，适彼乐土”、“乐国”到“乐郊”，集中表现了奴隶们对自由和幸福的向往，他们幻想着能找到一块理想的国土，摆脱奴隶主的压榨和剥削。这种幻想在《山海经·大荒西经》已经初见端倪：“有沃之国，沃民是处。沃之野，凤鸟之卵是食，甘露是饮。凡其所欲，其味尽存。”到了陶渊明的《桃花源记》，则描绘出一幅男耕女织、没有剥削的乐土。遗憾的是这片乐土却始终没有被找到。