“他们好像有什么阴谋，老板娘，我们和李少白这样跟出去妥当吗?“
皇甫离情边走边传音给夏洛克，安娜贝尔说，他完全不清楚这两个强大的生命体为何会化为唐装小童，甚至没有直接开打，显见已经是高智慧的生命，以这饺子兄弟看似准备好的情况判断，他们出去后甚至有可能身陷险境。
“走吧，随机应变，这两位小童若要害我们，在门口出手困住我们反而是最佳的方式，但他们没选择这么做。“老板娘回。
皇甫离情点点头，他们两人随着李少白之后走回地下水道的中央干道之中，三人同时凝视着饺子兄弟，而饺子兄弟，也同时凝视着他们。
等待片刻，饺子兄弟终于打破沉默，抱拳说道:“公子既然如此大方有礼，饺子兄弟也不便为难，只要公子们通过考验，便可以继续的走下去，否则，我们饺子兄弟，只能将你们送回地狱，嘻嘻嘻嘻!“
“靠，我们不是地狱来的呀，送我们回地狱做啥。“李少白心中有点无言，但脱口而出所说的却是:“饺子兄弟我想先请问，为何走这地下水道你们会有为难我们的想法?“
李少白觉得拖延点时间才是王道，他对这两名小童并不了解，若能藉由更多的对话套出些什么，对他们三人反而有利，即便现在要完成任务的时间，所剩不多。
“公子所问，是我们饺子兄弟知道的，在考验之前，先行告知确实为礼，回答之后，便是考验开始。“饺子兄弟穿着唐装，摆出武斗的架式，但是气息，却没有疯狂上升的迹象，显见尊者境界已经是这两兄弟目前最高的修为。
“那么，何苦为难?“李少白再问一次。
饺子兄弟表情不变，笑着说道:“地下水道建造者抛下四道生命体，分别镇守四方，是为东方青龙，西方白虎，南方朱雀，北方玄武，而我们饺子兄弟便是代表白虎和玄武，前方那道白色幽灵是万年来亡命在此地的生命气息自行凝结而成，我们几人从不去管这回事的，好了，我们饺子兄弟乃是镇守地下水道者，当然必须为难你们，不让你们轻易地通过。“
“是建造者的规定?“
“确实是此地的规矩，没过四关，你们便无法到达这万年下水道的终点，若是投机取巧到那，也只是纯粹浪费建造者的苦心而已，所以，公子你们三人，好自为之，切莫想着取巧之法。“饺子兄弟答道，此刻，一股异样能量竟然从地下水道倒卷而回，把他们三人和饺子兄弟，困在一个大圆形的能量结界之中。
“还以为是大胃王挑战。“李少白干笑着说，却想着刚刚饺子兄弟的那句好自为之，这是啥奇怪的说法。
皇甫离情和老板娘则是警惕万分，忽然地被罩住在这结界之内，对他们而言可说是面临极大的危险，而且，明明饺子兄弟非是用法者，怎能操纵法术制造结界呢，其中定有古怪。
“公子说笑了，现在我们饺子兄弟便来为你们解说如何考验，嘻嘻嘻嘻!“
饺子兄弟双拳击地，强大的冲击波扫了过来，李少白也马上开启珐琅转心葫的护罩，皇甫离情与老板娘也马上运起能量挡下这超高速的冲击波。
三人挡下的瞬间，穿着唐装的饺子兄弟藉由冲击力腾空而上，他们站在空中抛出五个卷轴说:“公子请选择!“
金色卷轴飘在空中，透出隐隐的金色光芒，其长度如唐装童子般身高，整齐划一的飞向李少白身前，要李少白亲自挑选。
“中间这个卷轴跟我有缘，饺子兄弟，我就选这个了。“李少白点了点那个金色卷轴。
皇甫离情却是嘟着嘴有点不满，怎么这种可能关乎三人生命的事情是交给他决定，而且他还这么随意，好似不把这种挑战放在心上似的，让人很不安心，但旁边的老板娘却是用眼神示意，要他先看清楚李少白这样做完会遇到什么再说，不用着急。
顿时，其余四个卷轴被饺子兄弟抽回，遗留下李少白亲自点选的那个金色卷轴。
就当李少白打算伸手拿金色卷轴之刻，卷轴自行的打了开来，金色光芒四射，完全的照亮了整个漆黑无比的地下水道，要知道这儿万年来，可是一个几乎无半点光芒能透进来的世界，而这两个兄弟，却是有此奇异能耐，让地下水道翻转如白昼般的亮眼无比，彷佛置身在炽热的大太阳之下。
他们三人也被这猛烈的光芒刺激的睁不开眼。
待光芒散去，饺子兄弟依旧站在原地不动，而李少白三人却是看到金色卷轴之上写着三个大字：佛跳墙!!!
“靠，怎么会是佛跳墙!?“李少白心中讶异，他虽然很清楚佛跳墙是一道远近驰名的中华名菜，却也是没在当下立即说出口，等待着饺子兄弟的解释。
饺子兄弟继续摆着出招的模样，从双拳紧握下换个姿势，右手前，左手后，两掌开阖，彷佛这次变成打咏春拳似的，然后神情相当认真的说道:“佛跳墙，顾名思义，此为料理对决，佛跳墙是最古老的功夫料理，建造万年地下水道者曾说，如果来人连墙都跃不过去，便没有资格到达核心之处，传承真实历史，继任无尽责任。“
“呃，听起来，岂不是我无论选哪个卷轴，都是佛跳墙的对决?“
“公子聪慧，就不知能否如佛般，跳过这道料理之墙，嘻嘻嘻嘻。“饺子兄弟说。
“我有信心。“李少白回道。
夏洛克，安娜贝尔在此时已经分析完毕，他已经明了，为何饺子兄弟明明是尊者的武学境界，却能使用特异的法术能量，大概是身上的铭文唐装所致，当两人在一起的时候便能引动法王境界等级的法术实力，此乃兄弟同心的铭文法术，建造这地下水道者用意甚深。
“这两位唐装小童所说的功夫料理，难道此道菜必须使用武术实力去完成，但我并不擅长这种不明的菜肴，李少白和皇甫离情也许无法制作出来，而我多年无法探得的核心之处，为什么会有传承历史，继任无尽责任之事，该不会与我过去的推论有所出入?“老板娘内心思索过后，压下疑问，先问李少白两人说:“饺子兄弟看来要以功夫菜决胜负，你们行吗?“
“先看看材料再说，我对佛跳墙这道菜，还算蛮熟的!“李少白笑笑的回答，他认为比起跟饺子兄弟生死搏斗，用料理对决简单又安全多了。
皇甫离情与老板娘眉头微微一蹙，都觉得李少白是因为过了守门者的关卡太过得意，现在开始装逼起来了，但他们并不清楚李少白那世界中佛跳墙可是全世界很多人都吃过都清楚的名菜。
就在他们思索应对的剎那间，饺子兄弟双拳落地，再引发强烈震波，三人虽有所防范，还是被震退了数步，但见阵法之中，饺子兄弟纷纷从口袋之中抛出厨房所需用具，包括桌子、炉子、锅子、陶瓮、汤勺、刀具、砧板等，然后再丢出数十道篓子，里面各别装着佛跳墙所需菜肴。
仔细一看，共有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、老母鸡鸡脯、黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等，料多到不可思议，专业非常。