“明磊,你是不是要开餐厅啊?”饭吃到一半,我不由得说道,“小雨果然聪明,我是想开餐厅。”明磊笑着说道。“开餐厅是比较赚钱,但如果不懂行的话,也很容易亏的。毕竟现在餐厅那么多,如果没有特色,就赚不了钱的。”我认真地说道,“是啊,我小时候的梦想就是开一家餐厅。”明磊笑着说道。“你了解怎么开餐厅吗?”我不禁问道,“我有朋友开餐厅,我专门去考察过,而且去吃饭的时候,我也喜欢看他们的布局菜色等等。”明磊笑着解释道。“你不怕人家知道你偷师,把你赶出去啊?”我笑着说道,“我是来吃饭,他们怎么会知道我来偷师呢。再说就算知道了,那又怎么样呢,餐厅是不可能独家经营的。只有有特色价格菜色丰富价格公道的餐厅才可以持续经营下去。”明磊冷静地说道。
“你打算开什么餐厅,中餐还是西餐,是适合什么阶层的人吃的?”我不禁问道,“小妹,你不懂就不要装懂,我看你纯粹就是纸上谈兵。”老哥不由得说道。“谁纸上谈兵了,我说的都是很实际的东西,难道你比我懂吗?”我不禁反问道,“男人说话,你这个小丫头片子说什么说。”老哥不耐烦地说道。“老哥,你歧视女性,你不知道女人能顶半边天吗,小心我告诉嫂子。”我连忙说道,“你少在那里挑拨我们夫妻感情,我看还是早点把你嫁出去,省得你到处生事。”老哥连忙说道。“我嫁不嫁是我的事,你管那么多干嘛。”我连忙说道,“明磊,你看看我小妹,我是关心她,她还这么说,真是女大不中留啊!”老哥叹道。
“明磊,你们找到店面了吗?”我不禁问道,“还没呢,正在找,地段好的,价格高,价格便宜的,地段又不好。”明磊皱眉说道。“现在的店面很多,应该有要转让的店面吧?”我连忙说道,“转让的店面一般生意都不好,我们转让过来也没用。”老哥不以为意地说道。“生意好的也不会转让啊,生意是靠人做的。”我不以为然地说道,“小妹你是不是在笑我不会做生意啊?”老哥连忙说道。“我是不懂生意经,但至少我可以看出你适不适合做生意?”我连忙说道,“你说我不会做生意,那怎么开两家店,笑话!”老哥不以为然地说道。
“之所以店能开起来是因为有嫂子叶子她们坐镇,不然你以为店开的起来吗?”我不禁说道,“没有我出资金,找店面,托关系,店能开起来吗?”老哥振振有辞地说道。“是,你本事行了吧。”我没好气地说道,“李哥,我托你的事怎么样了?”明磊突然说道,“不怎么好办,要知道开餐厅需要食品卫生证等等很多证件,最关键的是好的餐馆时不时要接受检查,如果检查不过关,那就要接受处分,超过三次没通过,就要撤销营业执照,以后都不能开餐厅。”老哥严肃地说道。
“开餐厅还这么麻烦?”我不禁抱怨道,“你以为你想开就开的吗?这都是要经过有关部门批准过的,没有批准过开的餐厅若是被发现是会被查处关门,还要罚款的。饮食行业不像其他行业,卫生,饮食安全等等都很重要,一着不慎,满盘皆输。”老哥认真地说道。“那就开一家小吃店好了,我看那个沙县小吃的小吃店生意挺不错的。”我故意说道,“我是开小吃店的人吗?我要做就要做好做大。”老哥豪气万丈地说道。“什么事都是从小到大,你没学会走路就像跑,那肯定要摔跤的。先要考虑怎么开店,而不是要开怎么大的店。一口又不能吃成胖子,好高骛远是撑不了大事的。做大事的人都是脚踏实地,空中楼阁是不行的。”我理直气壮地说道,“小妹,想不到你居然有这么好的口才,佩服,佩服!”老哥连忙说道。
“那是,我是谁?!”我得意地说道,“说你好,你尾巴就翘了。这样好了,以后有什么搞不定的客人叫你来负责好了。”老哥笑着说道。“老哥,我只会纸上谈兵,没有实战经验,你还是饶了我吧。”我连忙说道,“不然你以为你可以做什么?”老哥嘲讽地说道。“我负责收钱。”我笑着说道,“你收钱被你收没了。”老哥不禁说道。“你什么意思?”我瞪着老哥说道,“被你贪污了啊!”老哥笑着说道。“明磊,你是准备和我老哥合伙开店了?”我疑惑地问道,“当然了,你以为他要和你开夫妻店啊?”老哥故意说道。
“你胡说什么呀?”我有些羞恼地说道,这家伙在明磊面前居然这么说,“你们别吵了,菜都凉了。”明磊劝解道。“明磊你不要总护着她,对女人太好,会把她宠坏的,蹬鼻子上脸,不把男人放在眼里。”老哥故意提醒道,“是吗,看来你对嫂子还不够好吧。”我故意说道。“小雨啊,你是不是话太多了,要不要喝水呢?”老哥威胁地说道,“我正好口渴了。”我端起水杯笑着说道。“无聊!”老哥小声骂了一句,我白了他一眼。
“也许我们找到店面,到时候再请你过来策划,如何?”明磊笑着说道,“好啊,不过,我怕我帮不上什么忙。”我有些不安地说道。“你不帮倒忙就好了。”老哥没好气地说道,“李浩瀚,你不要太过分!”我瞪着老哥说道。“你们吃好了吗,如果吃好了,那我们就走吧。”明磊看看我们说道,“吃好了,明磊,我们走吧,不要理这个家伙了。”我连忙说道。“没礼貌,有这样说哥哥的吗?”老哥拍了我一记说道,“是你不尊重,不是我不尊重你,己之不欲勿施于人。”我振振有辞地说道。“唯小人与女子难养也!”老哥摇头叹道,我朝他笑笑。