天六市和平路，市药品食品质量监督局门边，刚刚开张一个小炒摊，经营油炒板栗，摊主是个下岗工人，四十几岁。这天下午，他正在挥动铲子炒栗子时，西装革履的局长上班，在小炒摊前止步，手对摊主的塑料袋一指，说：“给我装一袋！”
摊主给他装了满满一袋光溜溜、热乎乎的油炒板栗，包好后，放到电子秤上称。局长对他一瞪眼，吼道：“称什么称？我不是要买你的！我叫你给我装一袋，是带到办公室检测的！我要看看你的质量是否合格！”
摊主说：“既然是检测，随便拿两个就行了，不用装一袋子吧。”
“两个能反映什么问题？要全面检测食品质量，至少要检测一袋子！这是对消费者负责！”说完把袋子拎走了。
摊主愤愤地对着局长的背影瞪了一眼。
局长刚走，一直站在附近的一个西装革履的青年走来，对着锅里油炒板栗瞅了瞅，摊主怨气未消，生生地问：“你是买板栗，还是检测板栗？”
青年笑笑，从口袋拿出十元钱，对摊主晃了晃，说：“买。”
摊主看到了钱，知道这个青年是真心买板栗，就拿下一个小塑料袋，给青年装上大半袋，放在电子秤上一称，说：“八元。”
男青年给他十元，说：“不要找了。”
男青年接过板栗，放进包中，然后和摊主搭讪几句。他问：“刚才那个人不是药监局的牛局长吗？”
“不就是他吗！想吃板栗，又不想花钱，还讲出了冠冕堂皇的借口，什么检测质量！什么对消费者负责！堂堂的局长竟然在小小的下岗工人身上打主张！素质还不如一个平民百姓！”
男青年轻轻的摆摆手，说：“不要讲了，被他听到了，对你不利。”
摊主问：“我看你一直站在附近，是等人吗？”
“你说对了，我是等人，我等的人就是牛局长。”男青年说，“我是个记者，想采访牛局长，我在这儿等了好几天了，牛局长一直没来，局里的人说他去开会了－－现在终于把他等来了。”说完，男青年就大步走进药品食品监督局。
男青年找到局长办公室，他一进门就看到局长在滋滋有味地吃板栗，办公桌上放着许多板栗壳。
男青年问：“请问牛局长在吗？”
牛局长一转身，说：“我就是，什么事？”
男青年走到局长的办公桌前，介绍道：“我是《天六日报》的实习记者，我想对您进行专访。”说着从包里取出天六日报社开具的介绍信给局长看。
牛局长接过介绍信浏览了一下，问：“你想采访哪方面内容？”
男青年说：“早就听说天六市的食品药品质量控制工作开展得很好，您作为一把手当然是功不可没，我想写一篇关于您的工作思路、工作实绩的报道。”
一听说一家大报要给他歌功颂德，深得官场吹捧真经的牛局长，马上满脸堆笑地说：“那好！那好！”他伸出手来，指指椅子说：“请坐请坐！”
“以前我只是听别人说您一丝不苟的工作作风，今天我看到了您的真实一幕。”男青年坐在牛局长的对面说，“您为了消费者的食品安全，连门口的一个小摊贩都不放过，都要检测，而且是亲自检测！这种一丝不苟、亲历亲为的工作作风，在官员中是极为罕见的。别人吃栗子是消费，您吃栗子是工作！”
局长听后哈哈大笑，一下子握住了男青年的手，说：“说到我心坎上去了，还是你理解我啊！我们搞食品监督不容易啊！你不亲自尝尝，怎么知道这个油炒板栗有没有毒？你叫别人尝不放心啊！”
“那是！那是！”男青年点点头，“由您尝板栗，我想到了神农尝百草。您就是当代的神农！”
“还是你们记者学问渊博！我喜欢和你们记者交朋友！”局长越发高兴了，竟站起给男青年泡茶。
男青年看火候到了，就趁热打铁道：“牛局长，如果您方便的话，我想请您到天女湖一游，边游玩边采访。好不好？”
“好！”牛局长马上起身，手一挥，说：“走吧！”