独立的女人，必然有独立的财政。潘蔚在个人经济上发生转变的那一年，也是她刚到北京的那一年。潘蔚称得上是老股民了，聪明的她，在股市还没有全民公开的时候，悄悄在里头赚了一把。2007年股市低迷的时候，她适可而止地全身而退。加之打理着其他一些事务，她的经济收入足以让自己过上富足的生活。对此，她的态度是"合理地使用金钱，但不做金钱的奴隶"。如果人可以用金钱让自己活得更开心，为什么不呢？少一些俗世的忧虑，才可以活得更自我。
走过坎坷，走过风雨，如今可以过着自己想要的生活，潘蔚算得上是人们眼中的成功女性。面对过去的日子，她都心怀感恩，即使和前夫离婚十多年，她依然和对方是很好的朋友。她说过去的每一天，每一人，每一事，自己都应该心存感激。否则，没有过去的铺陈，怎会有如今的自己？
活得开心、健康，懂得享受生活的潘蔚，特别提倡有机生活，所以她最向往的就是将来有一天，可以在澳大利亚拥有自己独立的农庄，可以当一回纯粹的农民，吃到没有农药污染的蔬菜瓜果，可以呼吸到新鲜的空气，可以沐浴到明媚的阳光，纯净而简单地活着。所以，在她家里，所有的日用品都是纯天然、没有污染的，为此，她甚至不惜花高价从国外购买。偶尔在家做饭的时候，她都选择去有机超市买菜，然后很认真地烹调它们，让食物在肚子里消化的时候，内心感到安全、从容和快乐。所谓的营养搭配，所谓的色香味俱全，远比不上安全来得更妥帖。
乐于环保的潘蔚，出门购物从不用一次性塑料袋。她随身携带有方便筷，拒绝使用一次性碗筷。如果有车出行，她不轻易允许浪费资源的现象存在，省油环保的概念在她脑子里根深蒂固。许多在国外养成的好习惯，潜移默化到了她现在的生活状态里。走近她，你会觉得，日子怎么可以过得如此有质量呢！还可以再好么？
对于幸福的定义，潘蔚说自己最大的快乐就是可以在夕阳西下的时候，躺在沙发上，和志同道合的女友一起聊天，一起开怀大笑。这样的感觉最是惬意，可以放下许多的尘世烦恼，只想着美的、好的、棒的。我们的日子一天天地推进，带着一颗感恩的心，去期待明天，是多么美好的事啊。
山水梅子对话潘蔚
山水梅子：你心目中的理想恋人应该是什么形象？
潘蔚：有责任感、幽默、有智慧、身心健康、乐观，特别不喜欢老是抱怨的人。个人认为这两个世纪以来最迷人的男子是小肯尼迪，相当性感！
山水梅子：你觉得一个女人最吸引男人的应该是什么？
潘蔚：女人应该要有女人样，不仅要温柔贤惠，还要知书达理，有自己的人格魅力，充满爱心，对生活有独特的品位。
山水梅子：最欣赏的演艺圈女性是谁？
潘蔚：张曼玉。我相信一个女人几十年如一日的坚持，是一般人所无法比拟的。
山水梅子：你理想中的生活是什么样的？
潘蔚：可以拥有一座属于自己的农场，在里面种上许多五颜六色的蔬菜和瓜果啊。这样，我走在湛蓝的天空下，沐浴着明媚的阳光，呼吸着清新的空气，别提多惬意了！
山水梅子：一天中最放松的时刻是什么时候？
潘蔚：每天清晨睁开眼睛的那一瞬间以及晚上临睡前。清晨，当一缕阳光透过窗帘倾泻进来，温柔地洒落在我的脸上，我觉得生活真美啊，又是充满希望的新一天。晚上，当我临睡前，横七竖八地躺在自己柔和舒适的大床上，可以闻着卧室植物的芳香，手捧一本心爱的书，那感觉别提多放松了。