17.青年白发、阳痿、早泄、妇女月经不调、脾胃虚寒：桑葚20克，黑豆、何首乌、熟地黄、女贞子、党参各50克，洗净沥干浸泡于白酒3000毫升中，密封1个月，每次30毫升，每日2次，温饮。
18.食欲不振、腹胀、肠鸣、口臭、失眠：干桑葚30克，白术10克，水煎2次，煎汁混合，去渣取汁，每日1剂，分2次服。
19.肝癌：鲜桑葚500克榨汁，放锅内加热浓缩，加入用水调匀的菱粉50克，蜂蜜30毫升，煮熟食。
20.关节炎：桑葚250克，桑枝150克，桑寄生100克，浸酒，适量服用。
21.血热吐血、牙痛、咽喉痛、红眼病、沙眼：桑叶30克，水煎服；或冬桑叶50克，焙干碾细末，用凉茶水送服，每次10克。
22.盗汗：霜桑叶100克，碾细末，每次15克，米汤送下。
23.眼结膜炎、夜盲、肝热、头目疼痛：桑叶15克，猪肝100克切成片状，加清水适量煲汤，饮汤食猪肝。
24.风眼下泪：取腊月不落桑叶30克，煎汤，每日温洗。
25.高血压：桑叶、桑枝、茺蔚子各15克，加水1000毫升，煎成600毫升。睡前温热洗皮肤30~40分钟。
26.烫火伤：冬桑叶20克，烧存性研末，用菜油调敷。
27.心肌病：桑叶10克，香椿叶15克，白糖20克，水煎服。每日2~3次。
28.流行性腮腺炎：桑叶30克，水煎，趁热先熏，待凉后洗患处，每日1次。
29.癫痫：桑叶、五加皮各10克，地龙15克，水煎服，每日2次。
30.新生儿黄疸：桑叶、竹叶各2克，煎水服，每日2次。
31.头皮屑多：桑叶15克，加半杯水煎10分钟，以煮汁擦头皮，2~3小时后洗去。
32.咳嗽：桑葚150克，桑叶、黑芝麻各100克，共捣碎，熬成浓汁，加白蜜500克，熬膏，每日3次，每次15克。
33.臂痛：桑枝60克，切细，炒香，加水适量煎汁，每日1剂，顿服。
34.脚气：桑枝60克，炒香，加水煎汁，每日1剂，空腹服。
35.猩红热：桑枝15克，黄柏6克，鸡蛋壳30克，水煎服，每日1~2次。
36.急性肾小球肾炎：桑枝20克，柳枝15克，芡实20克，甘草3克，水煎服。
37.风湿性关节炎、四肢酸痛麻痹、颈背牵强疼痛、慢性腰脊劳损：老桑枝60克，母鸡1只去毛及内脏，加水适量煲汤，食盐少许调味，饮汤食鸡肉。
38.风湿痛、跌打损伤、高血压：桑树根15~60克，加水煎汁，每日1剂，温服。
39.红眼病：桑根30克，水煎服；或与猪肝同煮，食猪肝喝汤。
40.产后出血不止：炙桑白皮15克，水煎汁饮之。
41.传染性肝炎：鲜桑白皮60克，白糖适量，水煎汁，分2次服。
42.糖尿病：桑白皮12克，枸杞子15克，加水适量煎汤，温服。
43.蜈蚣毒：桑白皮15克，捣烂敷患处；或煎水清洗。
44.感染性肺炎：桑白皮、鱼腥草各30克，桔梗10克，水煎服，每日2次。
45.心下急痛：桑耳15克，烧存性，每次5克，热酒送服。
46.小儿鼻衄：桑耳适量熬焦捣烂，每发病时，做成丸状塞入鼻中。
47.痔疮：桑耳60克为末，每次6克，饭前以稀粥调服。
48.遗尿、尿涩痛：桑耳焙干研末，每次1~2克，每日3次，温开水送服。
49.崩中、带下：桑耳适量烧黑为末，每次1~2克，每日2次，米酒送服。
50.痔久不愈：桑耳适量，捣碎入布包，水煎，趁热熏洗肛门。
九州名果—石榴。
石榴为石榴科石榴属植物，古称安石榴。有甜石榴和酸石榴之分。据《齐民要术》载：“凡植榴者须安礓石桔骨于根下，即花实繁茂。”则安石之名，义或取于此。又据《群芳谱》载：石榴“本出涂林安石国，汉张骞使西域得其种以归，故名安石榴”。石榴还有“丹若”之别称，《本草纲目》释云：“若木乃扶桑之名，榴花丹赪似之，故亦有丹若之称。”傅玄《榴赋》有“灼若旭日栖扶桑”句，正是为这一别称的注脚。石榴又叫若榴，《广雅》云：“若榴，榴也。丹实垂垂，若赘瘤也。”五代吴越王钱镠改榴为“金罂”。女皇武则天喜石榴其多子，赐其名为“多子丽人”。还有人称石榴为沃丹、金庞、钟石榴、天浆、西安榴等。
石榴原产中亚的伊朗、阿富汗以及前苏联南部地区，在那里海拔300~1000米的高山上至今还有着大片的野生石榴林。20世纪40年代，考古学家在伊拉克境内发掘的距今四五千年的乌尔王朝苏布阿德王后的墓葬中，就发现死者头戴的皇冠上镶嵌有精致的石榴图案，说明当时已有石榴树，并作为珍贵果品。随着人们的航海和经商，石榴被传播到世界各地。古希腊时代已传播到欧洲和北非。1492年哥伦布发现美洲新大陆后把石榴传到了美国，又经墨西哥传到南美各地。亚历山大远征时把石榴带到印度，又通过佛教僧侣的活动把石榴传到东南亚诸国。
石榴在我国栽植始于汉代。据《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归。”然而，在马王堆出土的古医籍中即有石榴的记述，把石榴传入我国的历史推前到了西汉以前。那时石榴被视为珍稀树种，《西京杂记》有“初修上林苑，群臣远方各献名果异树，有安石榴十株”的记载，晋人潘尼赞赏“安石榴者，天下奇树，九州之名果”。唐时石榴栽植达到全盛时期，由于武则天的极力推崇，出现了长安“榴花遍近郊”的盛况。
长期以来，人们将野生石榴进行精心改良，培育出了许多优良品种。这些品种按其花型可分为两大类：一类是花型呈复瓣的供观赏的花卉石榴，花卉石榴又有观花和观果之别；另一类是花型呈单瓣的供食用的果石榴。果石榴按其颜色可分为红、黄、青3类；以其味道又可分为甜、酸甜、酸3种。
石榴树对土壤的适应性极强，山坡、庭前、屋后均可种植。扦插两年后即可结果。石榴是边开花边坐果的，花与果并生枝头，非常特别。难怪朱熹的《咏榴花》诗云：“五月榴花照眼明，枝间时见子初成，可怜此地无车马，颠倒苍苔落绛英。”
农历五月，正值榴花盛开之际，一朵朵石榴花鲜红似火，分外妖娆。故五月又称“榴月”。宋代诗人晏殊《石榴》诗赞曰：“开从百花后，占断群芳色。更作琴轸房，轻盈琐牕侧。”石榴果实形状好看，圆圆的，顶端的尖瓣张开如小喇叭状，在红、黄、蓝、靛等五色榴皮的映衬下，宛若美丽的小皇冠。皮里面是蜂窝状的果窠，各有黄膜相隔，每一窠眼中生一子，形同人齿。白者似雪，淡者似水红宝石，红者如朱砂。
食用品种的石榴以其味甜、子多、粒大取胜。新疆叶城的大子石榴，因其粒大、浆多、味甜，被誉为“石榴之王”；安徽怀远的水晶石榴又称冰糖石榴，其子粒大，白色微红，味甜多汁，品质极上；陕西临潼的大红蛋石榴、粉红石榴，外观鲜艳美观，浆多味甜，是石榴中的佼佼者；山东枣庄峄城区的软仁石榴，粒大味甜，早在清代即被列为贡品；荥阳广武镇的仙石榴，以个大肉厚、子粒鲜红透亮、久放不坏而著称。
我国著名的石榴品种还有：云南的青壳石榴、铜壳石榴、红壳石榴，蒙自的甜绿子石榴；广西梧州的胭脂红石榴、水晶石榴；河南的大甜石榴、大白石榴、马牙黄石榴；山西的冰糖石榴、三白石榴、玛瑙石榴；河北的甜石榴、红石榴；甘肃天水的马齿石榴、格子石榴和白石榴；江苏洞庭东山的红皮石榴；浙江金华、义乌一带的火皮石榴；山东枣庄的铁皮石榴、烟台的玉皇殿石榴；四川武隆的红皮石榴等。
石榴佳话。
关于石榴，历代文人曾留下许多动人诗篇。如“流霞色染紫罂粟，斓斑似带湘娥泣”，是赞石榴的色；“熏风四月浓芳歇，红玉烧枝拂露华”，是赏石榴的花；“肖娘初嫁嗜甘酸，嚼破水晶千万粒”，是夸石榴的味。晚唐诗人杜牧写山石榴：“似火石榴映小山，繁中能薄艳中闲，一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟。”那火焰般的石榴花，插在乌黑的发鬟上，像烧着一般，格外俊俏。宋代田园诗人杨万里有“深著红蓝染暑裳，琢成文玳敌秋霜”，写石榴外在之美；“半含笑里清冰齿，忽绽吟时古锦囊”，又写石榴动态之美；“雾毂作房珠作骨，水晶为粒玉为浆”，写石榴内在之美。
相传杨贵妃，曾亲手在华清池七圣殿周围种下不少石榴树。也许因为那深红色的石榴花招惹女子喜爱以致那时的女子都喜爱红裙，用石榴的鲜红颜色显示服饰的华丽，武则天还曾写下这样的诗句：“不信比来长下泪，开箱验取石榴裙。”后世有人将“拜倒在石榴裙下”比喻男女情爱。古代女子，更爱戴石榴花，古诗中即有“鬓边插石榴”之句，至今，有些地区的姑娘还喜欢戴它。
传说宋代王安石苑内，植石榴花树一株，枝叶繁茂，然只开花一朵。有人劝他剪去另栽新种，但王安石却视为珍品，赋诗云：“万绿丛中一点红，动人春色不须多。”
古时以石榴干房同膜，万粒如一象征子孙昌盛、兴旺发达和团结吉祥，所以古人常以石榴当做馈赠的喜庆之物。据《北齐书·魏收传》载，北齐时，安德王有一次到李妃娘家赴宴，李妃母亲宋氏献石榴两个，皇帝与身边的人不知其意，便把石榴扔掉了。太子太傅魏收说：“石榴房中多子，王新婚，妃母欲子孙众多。”皇帝一听大喜，命魏收把石榴拾回，并赏赐他美锦两匹。可见以石榴预祝子孙满堂的风习由来已久。
石榴在我国民间，历来就是吉祥昌盛的象征，也是中秋节重要供果之一。民间艺术中的刺绣、剪纸、绘画、雕刻等都把石榴作为创作题材，取其“榴生百子”、“多子多福”之意。青年男女结婚或生儿育女，亲友们总要送上绣有石榴的花枕头以示庆贺。特别是到了中秋节，人们总爱把刚摘下的石榴、月饼等摆在桌上，边吃边赏月，有祝愿合家团圆、兴旺发达、财源茂盛的意思。
有趣的是在国外也有这种类似的习俗，希腊神话故事中主管人类婚姻和繁衍子孙大事的女神赫拉的古代造型，左手就握有一个丰满多子的石榴。古希腊人在新婚筵席上，也摆置石榴以象征家族繁荣和子孙昌盛。石榴花还是西班牙与利比亚的国花，并被两国人民视为富贵吉祥的象征。
营养食用。
石榴的营养成分，见表21。
表21石榴的营养成分（每100克食部）
成分含量成分含量成分含量。
水分（克）78.5灰分（克）0.8铁（毫克）1.6。
蛋白质（克）0.6硫胺素（毫克）0.05镁（毫克）17.0。
脂肪（克）0.6核黄素（毫克）0.03锌（毫克）0.18。
碳水化合物（克）17.0抗坏血酸（毫克）11.0铜（毫克）0.15。
热量（千焦）318.2钙（毫克）16.0钾（毫克）243.0。
膳食纤维（克）2.5磷（毫克）76.0钠（毫克）1.3。
此外，尚含苹果酸、枸橼酸、柠檬酸、甘露醇、石榴皮碱以及多种生物碱等营养成分。
石榴以生吃为主，也可制成上等清凉饮料。
鲜石榴水鲜石榴2个，洗净后剥取其肉（带肉之子），捶碎置杯中，以开水浸泡过其面。晾凉后，1日含漱多次。本品具有杀菌止痛、消炎消肿、促进溃疡愈合之功效，适用于扁桃体炎、喉痛及口腔黏膜溃疡等症。
石榴开胃饮鲜石榴1个，洗净，连皮带子一起捣碎取汁；生姜适量洗净、切薄片入锅，加水适量煮开，然后把石榴汁倒入，待其煮沸后加入茶叶适量，略煮一下，略凉即可。本品具有开胃止痢之功效，适用于食欲不振、消化不良、呕吐、痢疾、久泻、便血等症。
石榴皮蜜糖饮石榴皮30克，洗净，放入锅内，加适量水，煮沸30分钟，然后加入蜂蜜适量（红糖亦可），搅拌匀滤汁即成。本品具有润燥、涩肠、止血之功效，适用于脾虚泄泻、久痢、便血、脱肛、滑精、崩漏带下、虫积腹痛等症。
此外，石榴又是酿酒、制醋、制糖的上等原料，还可做棉、毛、丝、麻的天然染料。石榴树具有较强的抗污染能力，对二氧化碳、二氧化硫、铅蒸气、水杨酸、氟化氢、臭气、氯气、二氧化氮等，均有较强的吸抗作用，可说是一种理想的环保植物。
药用效能。
中医理论认为：石榴性平，味甘、微酸、涩；入肺、肾、大肠经。具有生津止咳、涩肠润肺、杀虫止泻之功效，适用于喉燥、咽干、烦渴、久痢、久泻、便血、脱肛、遗精、崩漏、带下、虫积腹痛、虫牙、疥癣等症。
《名医别录》：“主咽燥渴，疗下痢、止漏精。”“损人肺，不可多食。”
《食疗本草》：“赤白痢腹痛者，取一枚并子捣汁顿服。”
《日用本草》：“其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。”
《本草纲目》：“止泻痢，下血、脱肛、崩中带下。”
《滇南本草》：“治筋骨疼痛，四肢无力，化虫，止痢，或咽喉疼痛肿胀，齿床出血，退胆热，明目。”
《医林纂要》：“多食生痰，作热痢。”
《随息居饮食谱》：“解渴，醒酒。”“多食损肺伤齿，助火生痰，最不益人。”
《南宁市药物志》：“收敛止泻。治泄泻，久痢，湿疹，创伤出血。”
酸石榴味酸，含有鞣质、生物碱、熊果酸等成分，为湿热类水果。其收敛作用显著，具有良好的止泻、止血作用，在抑制伤寒杆菌方面居数百种中药之首。石榴还对咳喘、醉酒、高血压、肝病等有较好疗效。
石榴汁被称之为“石榴血”，具有“御饥疗渴，醒酒止醉”以及助消化、促食欲等妙用，并对小便不禁、扁桃体炎和肺热咳嗽、肺结核、老年性支气管炎、咽喉炎、脱肛、蛔虫、蛲虫、绦虫、小儿疳积、慢性腹泻、小儿风痛等病症，具有显著的疗效。
据以色列科学家研究发现，给高血脂症患者每日饮用60~90克石榴汁，2~3周后能使体内胆固醇的氧化过程减慢40%，可明显减少动脉粥样硬化的发生，从而有效预防心脏病，其效果明显优于红酒、西红柿和维生素E等。
石榴汁有助于糖尿病患者对抗心脏病。一项新的初步研究显示，喝石榴汁3个月的糖尿病患者，其动脉硬化的风险较低。众所周知，糖尿病患者动脉硬化的风险较高，而动脉硬化会造成冠状心脏病、心肌梗死、中风和其他循环性疾病。这项研究结果显示，石榴汁中发现的抗氧化物，特别有益于降低这些因糖尿病造成的心脏相关风险。
发表在最近出版的《动脉硬化》期刊上的这项研究称，以色列海法医学院让10名健康成人和10名II型糖尿病患者（未依赖胰岛素疗法）喝特制浓度石榴汁，持续3个月，再检验其结果。结果显示，尽管喝石榴汁并未影响总胆固醇值，但降低了免疫细胞对氧化“坏的”低密度胆固醇的吸收，而这则是导致动脉硬化最重要的因素。
研究人员称，在大多数果汁中，糖分是以有害的自由形态存在的，但石榴汁的糖分则与独特的抗氧化剂结合在一起，而实际上这些糖分对动脉硬化有预防的作用。虽然石榴汁的含糖量和其他的果汁相似，但研究人员发现，石榴汁中的糖分并未恶化糖尿病患者的糖尿病指标（像血糖值）。
据国际厚生健康网站报道，石榴汁中的抗氧化物含量在所有果汁中最高，对动脉硬化有很强的预防和抵抗作用。这项研究成果发表在美国最新一期的全国大专院校科学公报上。研究人员通过实验发现，石榴汁能够刺激人体内一氧化氮产生，从而减少血管细胞所受的压力，有助于保持动脉畅通和血流顺畅，明显地减缓因高胆固醇而形成的动脉硬化。动脉硬化与动脉内膜中有脂质蓄积，导致血液循环变慢有关，还会进一步引发心脏病与中风。科学家们以前在对红酒、红茶和紫葡萄汁的研究中就曾经指出，这些富含抗氧化物的饮料可以增进血液循环，预防动脉受损。很多大型临床试验也显示，抗氧化物可以预防心脏病发作以及其他主要与心脏相关的疾病。专家指出，抗氧化物含量丰富的石榴汁在这方面的作用无疑是最大的。