林经理看了看淡然若素的李安，说道：“小李啊，今天可多亏了你，要不然我这一百多斤儿，就都交代了。。。小伙子有能力又有头脑，好好看，一定前途无限！”
李安认真的点头说：“经理放心，我一定会努力的，不会让您失望！”
林经理点了点头，沉吟了一下，又说：“新店就要开业了，小李，好好表现，我很看好你！”
李安本来就是个聪明的孩子，怎么会听不懂这话的意思呢！他感激的说：“林经理您放心，我一定好好表现的，多谢你的栽培！”
林经理哈哈一笑说：“没什么，要谢也是我谢你。还有什么比救命之恩更重的呢。。。好了，你去忙吧，记住我的话就是了！”
李安没有再说什么，只是感激的看了林经理一眼，走出了经理办公室。
刚回到自己的办公室，就有人过来找他：“李班，有客人点了一桌我们的百肴宴，可是菜上了，没有人会介绍整桌菜啊，小周在那支应着呢。”
李安站起身来，笑着拍了拍他的肩头说：“没事儿，我会。刚上的大宴，不会介绍也是正常的，走吧，咱们一起过去。你把闲着的人也叫着，我报一遍，你们听听。”
来到了３号大包厢，李安一看，就知道客人来历不凡。他正了正领带，走进门去，微笑的说：“各位尊贵的客人，晚上好。欢迎各位来到我们富丽堂，这里不但会让您玩得开心，还会吃得很开心。我是这里的领班，我姓李，各位可以叫我小李。。。现在，由我来为各位介绍百肴宴。。。请问，各位是想要听我用说的来介绍呢，还是用唱的来介绍？或者用快板的形式来介绍？”
众人都露出惊讶的神情，想不到这个百肴宴，还有三种介绍方法呢，谁搞的这个啊，可真有才！
坐在主人席的中年人饶有深意的看了一眼李安，笑着说：“那你就一样一样的来吧。我们一边吃，一边听。”
李安微笑点头说：“没有问题，只要各位高兴就行。。。小周，小张，你们好好的为客人做好服务。小王，小黄，你们在负责传菜，也仔细听好了。”
服务生和服务员们都十分的好奇，想听听这位小领班是怎么来介绍的。于是都齐声应是。
李安对此早有准备，为了准备这些，他已经琢磨了好些天，在家也演练过很多遍，对此很有信心。
清了清嗓子，他就用抑扬顿挫的磁性声音，以诗歌的形势介绍了起来！没道菜最多两句，简单扼要的介绍出了菜肴的特点或者典故，十分的精辟，而且合辙押韵，某些句子还颇有意境！