当那个擂钵叮叮当当响起来的时候，咬核桃的小人儿便把他和七头鼠王那场大会战的经过，详细地讲了出来。他的部下和那些军队是怎样贪生怕死，他因此被七头鼠王打败。还让玛丽牺牲了那么多洋娃娃和小糖人儿。当然，也是有了他部下的协助，他才没有被七头鼠王咬死。所有这些情形，他讲述得非常详细。玛丽一边捣那些糖，一边听咬核桃的小人儿讲故事。没过多久，玛丽便觉得咬核桃的小人儿说话的声音，和她自己手里金擂钵叮当响的声音越来越远，后来几乎听不见了。同时，她还看见很多像云雾一般的银纱，从地面上升起来。这些银纱越来越密，那四位公主，那十二个小姑娘，咬核桃的小人儿，就连她自己都被卷入那些薄纱里，越升越高。这时，玛丽恍惚听见一阵飘飘的乐音。此时此刻，玛丽觉得那些银纱好比潮水涌出的波涛一样。是的，她觉得那些银纱在无止境地上升，越升越高——越升越高……快要把她带到天上去了。
结尾
突然，扑通一声，把飘荡在空中的玛丽给吓坏了。她觉得自己在高高的空中，一下跌到了一个无底的深渊中。等她睁开眼睛一看，发现原来是躺在自己的床上。阳光透过窗户洒进了房间里，她的母亲站在床前，对她说：“你怎么睡这么久呢，早餐早就准备好了。”
亲爱的小朋友们，不用我说，你们已经明白了吧。玛丽被这些奇异的东西弄得有点儿晕头转向，她太累了。所以，就在杏仁糖宫殿的客厅里睡着了，可能是那些黑肤色的孩子，或者是那十二个小姑娘，说不定是哪四位公主把玛丽抬回家，把她放在那张小床上，让她好好地睡了一觉。
“啊，我亲爱的妈妈，朵谢梅小先生带着我，在外面玩了一夜，我看见了许多新奇的好东西。”
现在，玛丽把她看见的那些新奇的东西，如同我在上面说过的一样，原原本本地对她母亲讲述了一遍。她的母亲听后，非常诧异，不停地对着她摇头。
等玛丽讲完了之后，她的母亲便对她说：“玛丽，你是做了一个又漫长又糊涂的梦。快给我全部都忘记了吧。”
玛丽哪里肯相信这一切都是梦，她一口咬定，这些都是她亲眼所见，绝对不是做梦。她的母亲拉着她的手，来到玻璃柜前面，从柜里拿出跟往常一样站在第三格的咬核桃的小人，对她说：“你真糊涂，这个木头小人儿，在纽伦堡到处都可以买到。你怎么能相信它有生命，会活动，甚至还带着你到外面游玩呢？”
“但是，我亲爱的妈妈，”玛丽抢着说，“我知道得一清二楚，这个咬核桃的小人儿并不是别人，他就是朵谢梅教父的侄子，是在纽伦堡长大的朵谢梅小先生。”
这回，不但是她的母亲，就连她的父亲也大声笑了起来。
“啊，我亲爱的爸爸，”玛丽哭着说，“咬核桃的小人儿对他的姐妹们说：‘您是一位非常值得人们尊敬的卫生参议。’这是我刚到杏仁糖宫殿里时，他介绍我和他的姐妹们认识的时候亲口说的，是我亲耳听见的。他可是说了你的好话的啊，为什么你也取笑他呢？”
她的爸爸和妈妈听她说这番话，笑得更加合不拢嘴了。连洛伊哲姐姐和弗里兹哥哥也一同笑了起来。
玛丽急得跑到另外一个房间，从一个小盒子里取出了七头鼠王的七顶王冠，她把这七顶王冠递给她的母亲，说：“妈妈，你看吧，这是七头鼠王的七顶王冠。那天夜里朵谢梅小先生把它一剑刺死，这七顶王冠是他当作胜利的礼物献给我的。”
她的母亲看着这些王冠，做得如此精巧、如此细致，好像不是世间随便哪个人，用一双粗手可以做得出来的。顿时，也觉得很稀奇。玛丽的父亲更是惊奇，但没有说话。他们在心里琢磨：“这些王冠是哪里来的呢？”
但玛丽不管她的爸爸、妈妈，还是哥哥、姐姐怎样问她，她只说她最先说的那些话。后来，她的爸爸真生气了，甚至责骂她是个骗子。她急得大哭起来了，一边哭，一边说：“我是个可怜又倒霉的孩子，我确确实实说的是真话，难道你要我编造假话来骗你吗？”
就在这个时候，朵谢梅教父走了进来，说：“唉，发生了什么事情？为什么玛丽哭得这样伤心，跟个泪人似的？”
玛丽的爸爸把事情从头到尾一五一十地讲了一遍，并把那些王冠拿过来指给他看。朵谢梅教父一看见这些王冠，便爽朗地笑了起来，对他们说：“这是许多年前套在我表链上的王冠，在玛丽满两岁那一天，我把它当作生日礼物送给她。难道你们都不记得了吗？”
玛丽的爸爸和妈妈一时都没有想起来，玛丽看见她的妈妈，尤其是她的爸爸不像刚才那样生气，她便带到朵谢梅教父面前，说：“啊，尊敬的朵谢梅教父，一切事情你都是知道的，你来向大家解释好了。请你说，我那个咬核桃的小人儿就是你的侄子，是在纽伦堡长大的朵谢梅小先生。你还要说，这些王冠是你的侄子朵谢梅小先生送给我的。”玛丽看见朵谢梅教父的脸色逐渐阴沉下来，拉长了脸说：“简直是胡言乱语！”
随后，她的爸爸把她拉到自己面前，满脸严肃地对她说：“玛丽，不要再胡思乱想了。如果你再说一次，你那个丑八怪木头人是朵谢梅教父的侄子，我不但会把你的丑八怪木头人，还要把你的其他所有玩具，包括克拉拉在内，全部扔到窗户外边去。”
从今以后，许多压在玛丽心头的话，一句都不许她再说。但是，亲爱的小朋友们，玛丽经历过这许多十分奇异、美妙的事情后，难道她还能忘记吗？她当然是忘不了了。有时，她想要在弗里兹面前透一口气，说一说，但弗里兹一看她又要来说那一套，理也不理她便走开了。
有时，弗里兹从她身边走过时，还会说她一句：“真蠢！”
但是，人人都知道弗里兹是一个非常懂规矩的孩子，相信他绝不会这样欺负他的妹妹。只有一件事情：他不相信他那些士兵真的像玛丽所说，那样丢脸，那样不顾军人的声誉。所以，他承认是自己的火气大了点儿。趁着一次举行阅兵式的机会，他把每个士兵都升了一级。在每一名士兵的帽子上面插了一根鹅毛，并且允许他们重新吹奏那首进行曲。不管弗里兹如何原谅他的那些士兵，小朋友们，我们都知道：只要一些脏东西可能打到他们的军服上面，这些士兵是多么伤心。
玛丽的这段美丽又奇妙的经历，她的父亲虽然禁止她嘴里说，但是她心里一直在想，这点儿他父亲是无法干预的。不许她嘴上说，她心里便不断地想。在她的心目中，那些过去经历的一切，实在是太值得纪念了。她的脑海里，时常会出现过去看见的景象，时常会响起过去听过的乐曲。这已经足够她消遣度日了。眼前的这些玩具，她都不想玩。她时常一个人静静地坐在那里，回忆她的过去，一句话都不说。家里人都笑她，以为她在那里做白日梦。
有一次，朵谢梅教父又到她家里来修理自鸣钟。玛丽坐在玻璃柜前，看着咬核桃的小人儿，大声说：“啊，朵谢梅小先生，你若是真的活过来，我绝不会像碧丽波公主那样无情无义，抛弃你。因为你是为了我的缘故，才失去了你清秀的容貌。”
朵谢梅教父大声叫道：“你又在那儿胡言乱语！”这一声，把玛丽吓得从椅子上跌了下来，躺在地上昏迷过去了。等她清醒过来，她看见母亲站在她的床前，对她说：“你已经是大孩子了，怎么还会从椅子上摔下来呢？你看，朵谢梅教父那个在纽伦堡长大的侄子已经来了。你以后要乖乖的了。”
玛丽抬起头来，看见了朵谢梅教父，头上还是戴着那顶假发，身上还是穿着那件黄色上衣，笑呵呵地站在那里。他手里拉着一个男孩，和玛丽年纪差不多，长得非常英俊帅气。他的脸像牛乳那样洁白，像玫瑰花那样红润。他穿着一件镶金的红色上衣，脚上穿着一双短统靴子和一双雪白的长丝袜子。这个男孩胸前插着一个花球，头发梳得非常齐整，还扑了一些香粉，身后垂着一条编得十分匀称的辫子。他身边还佩戴着一把闪闪发光的宝剑，胳膊里夹着一顶丝织的帽子。除了最好的杏仁糖之外，他还给玛丽带来了许许多多各式各样的可爱的小人儿。和玛丽上一次为了解救咬核桃的小人儿，不得已被七头鼠王吃掉的那些小人儿一模一样。他也没有忘记弗里兹，送了他一把非常锋利的宝剑。大家坐在桌子前喝茶时，朵谢梅教父的侄子把一个个核桃咬开，分给大家吃。他右手刚把核桃送进嘴里，左手把后面那条辫子一拉，“咔啦”一声，即使是很硬的核桃壳，也立即碎成好几片。
不知是什么原因，自从玛丽一看见这个男孩，她的脸便红了起来。喝完茶之后，这个替大家咬核桃的男孩，请玛丽到客厅里去，在玻璃柜前停了下来。此时此刻，玛丽不但脸蛋儿像火一样红，她的心也是像火一样热。
“孩子们，你们一起好好玩吧！”朵谢梅教父很开心地说：“像自鸣钟一样，一切都会自然地发展，我不反对你们在一起玩。”
这两个孩子单独在一起的时候，那个咬核桃的男孩便单膝跪地，对玛丽说：“啊，我最尊敬的玛丽小姐，是你解救了我的性命，我现在能够跪在你的面前，感到无比的幸福。你说你不会像碧丽波公主那样无情无义地抛弃我。你说我是为了你，才变成一个丑八怪。我听见你说得这些话，心里非常感动。而且，立刻就恢复了以前的容貌，我不再是那个丑八怪似的咬核桃小人儿了。啊，我最尊敬的舒泰小姐，我现在跪在您面前，向您求婚。我现在已经成了杏仁糖宫殿的国王，请您陪我一起戴上一顶王冠，做我的王后吧。此时此刻，您愿意吗？”
玛丽赶忙把他扶起来，轻声对他说：“我亲爱的朵谢梅小先生，您是一个非常温和、非常善良的人。现在，您又拥有了一个非常美丽的国家，统治着许多善良的臣民，让他们欢快地生活，我今天就选定你做我的未婚夫。”
这样一来，玛丽便成为了朵谢梅小先生的未婚妻了。若干年月之后，人们看见她的未婚夫坐在一辆马车上来迎娶她。这辆马车用好几匹闪着银光的马拉着的，就是这辆闪着金光的马车，把玛丽接到了杏仁糖宫殿里。人们还说，他们举行结婚典礼的那一天，总共有两万零两个小人儿，满身装饰着最漂亮的珍珠和宝石，在杏仁糖宫殿里翩翩起舞。据说，直到今天，玛丽还是那个美丽国家的王后，那是个只有在童话世界里才可能存在的国家。在那个美丽的国家里，有各种各样的圣诞树，有透明的杏仁糖宫殿。也就是说，只要人们会用眼睛看、用心看，便可以看见这个美丽的国家，看见一切最美丽、最奇妙的东西。
精要评点
霍夫曼创作的咬胡桃的小人和鼠王塑造出了一个经典的童话形象——胡桃夹子。圣诞夜，小女孩玛丽得到了一个像威武士兵的胡桃夹子作为圣诞礼物，从此开始了一段爱丽丝漫游仙境的奇幻旅程。胡桃夹子堪称童话中冒险与奇遇故事的代表，整篇故事充满浓厚的奇幻色彩，展现出天马行空的想象和纯真可爱的童趣。无限的想象力和鲜明的童话人物使胡桃夹子成为全球的经典童话，并被认为是必读的童话书目之一。
《胡桃夹子》创作于1816年，是霍夫曼专门为朋友的孩子而写。他以朋友的孩子们为原型塑造了玛丽和弗里兹，以自己为原型塑造了朵谢梅教父。这部作品被改编成了芭蕾舞剧，由俄国大作曲家柴可夫斯基谱曲，这个童话就更广为人知了。