天渐渐暗了下来，杨梅雨躺了一会，感觉头不是那么疼了，肚子咕咕直叫。披上一件紫红的纱衣就走出了旅馆，她才不相信陈彦说的那些话呢！拉萨那么恐怖，为什么世界各地来旅游的人会络绎不绝？她拿着拉萨地图找到八廓街的方向，朝那里走去。
路上人还不少，感觉像来到了联合国，各个国家来的人都有。要不是两边非常有特色的藏族民居，飘扬着的各色经幡，真是使你觉得不是在拉萨。藏民时常从肩旁擦过，男人女人身上都飘来一种味道，对于嗅觉特别灵敏的梅雨来说，真有点杀风景！男人身上都佩带着藏刀，藏刀藏民随身必备之物，它既可用来防身，又可作为食肉的餐具，身材高大，皮肤黝黑。他们穿着自己民族的服装，不知为什么最外层的衣服只穿一个袖子。腰间短刀的刀把在夕阳中闪着寒光，衬着他们黝黑的脸，显出高原男子特有的粗犷和彪悍。夹在这人流中的为数不多的藏族女人，穿的衣服颜色就鲜艳无比：桃红、粉红、粉蓝、葱绿、纯白，再加上裙子上装饰的金色条纹，脖子上戴着的颜色鲜艳的玛瑙石项链或绿松石项链，大大的珠子，长长的一串，挂在脖子上。虽然她们的皮肤同样黝黑但却还细腻，由于这些色彩的衬托，频添了几分女性的妩媚。成了这些高原民族特色联合国人群中最靓丽的风景。
杨梅雨的眼睛在两边搜索着，但大多是藏族风味的餐馆，不时飘来酥油茶的味道，这种藏族人最爱的食品。在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。
酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊．先将奶计加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右)，用力上下抽打，来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。现在，许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说，一头母牛每天可产四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时．先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。
藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油茶，客人不能马上喝，应先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，不要一口喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满；假如你不想再喝，就不要动它；假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着。如果准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。这样，才符合藏族的习惯和礼貌。梅雨却忍受不了酥油茶的气味，不敢尝试。
藏族人吃的肉让梅雨看着就更害怕。藏族的饮食，牧区、农区有所不同。牧区的饮食除了糌粑、面粉等主食以外，可以简单的分为“红食”与“白食”两类。“红”是指肉，“白”是指奶。夏天以“白食”为主，冬天以“红食”为主。这条街上的著名小吃有手抓羊肉、烤羊肠、风干肉。藏餐的口味讲究清淡、平和。很多菜，除了盐巴和葱蒜，不放任何辛辣的调料，体现了饮食文化返朴归真的时代潮流。看着那大块大块的肉，梅雨更不敢尝试，不过里面联合国的各色人等却都吃的津津有味……
梅雨找了半天才好不容易找到了一家写着“阳春面”招牌的小面馆，里面很干净，老板显然不是藏族同胞，看到梅雨进来也非常热情，坐定，发现陈彦说的一点不错，拉萨的物价很高，应该说惊人，一碗普普通通的看不到多少油星的阳春面要二十元。在成都比它美味十倍的炸酱面只不过二元……