书城休闲爱好拈花惹草:新版家庭实用养花一点通
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第32章 常见花卉的栽培(7)

一般3周左右发根,当根长到2厘米长时,把小苗轻轻移植到盆中,并逐步接受阳光的照射。注意水少时要及时添水,并保持水质清澈,发现水质混浊发白,要以相同温度的清水更换,以防腐烂或生小球藻类影响发根。

盆栽月季的病虫害防治

月季容易发生病虫害,下面具体介绍几种防治的方法。

褐斑病。

初发时叶片上有圆斑,然后圆斑颜色逐渐变深,并带有黄色的晕环。当斑点逐渐扩大成3~10毫米圆形黑点时,会造成落叶、花期缩短、化形变小。

防治方法:注意通风透光,搞好修剪和排水,使病菌无法滋生;多施磷、钾肥,使植株生长健壮;发现少量黑斑病叶要及时剪除烧毁,严重的可重新剪枝,另发新枝;病害发生时,可喷洒75%百菌清可湿性粉剂500~700倍液,或者喷洒70%甲基托布津1000倍液。

白粉病。

白粉病常发生在早春至秋季期间。初生白粉状斑点,随白斑扩大,危害植株的新梢、嫩芽、顶端叶片等。后逐渐蔓延到花柄、花蕾等部,严重者使全株死亡。

防治方法:注意给花卉充足的光照,并在湿度大的阴雨天加强通风透光管理;可用托布津可湿粉剂1500~2000倍液防治,每周喷一次,一般连续三次后,病情可得到控制。

蚜虫。

蚜虫在25~35℃气温下容易发生。一般在早春20℃左右开始繁殖,速度很快,大量聚集在初生多汁的嫩叶上,吸吮叶汁,损坏新生组织,阻碍植株发育。

防治方法:可用氧化乐果乳剂1500倍液防治,连续喷洒数次。

红蜘蛛。

红蜘蛛在夏季6~7月份迅速繁殖,大量聚集在老叶背面,刺吸叶液,使叶片出现黄褐色小点,在短期内全部脱落。

防治方法:可用20%二氯杀螨醇可湿性粉剂800~1000倍液防治。

要想使月季四季开花

月季花的自然花期较长,一般从5~12月上旬,每月开花。只要养护得当,能使月季在此期间花开不断。

光照的调节。

月季在全日照的条件下生长健壮,一般每天日照至少在半天时间以上。在夏天高温季节,可适当遮阳,但也要控制在5小时左右。

温度的调节。

一般栽培品种的生长适温,白天为18~25℃,晚上10~15℃。不能过高或过低,否则,气温超过30℃则生长不良,温度在5℃以下则进入休眠期,停止生长。

修剪的重要性。

要使月季植株保持生长活力,经常开出更多更好的花朵,需要不断修剪。不仅在花卉生长期需要修剪,而且冬季休眠期也需重度修剪,以促发新梢。

勤施肥料。

月季喜肥,要让其月月开花,需要不断施肥,保证充足的营养条件。新上盆的月季除施入基肥外,每月必须坚持追肥2次以上。肥料元素应氮、磷结合为主。月季适应于中性或偏碱性的土壤,不宜施用酸性肥料,如矾肥水。

另外,施肥要注意季节、品种等,切忌施生肥和浓肥。以“薄肥勤施”为原则。

适当疏蕾。

如果是同时放花的品种,可将一部分任其自然放花,而另一部分当形成花蕾,在露色前就把花蕾全部摘去。

同时追施肥料,促使重新形成花蕾,使其开花期推迟,与第一部分花期衔接;如不是同时放花的品种,要安排在不同时间进行修剪。这样可以使月季交替开花不断。

要防治病虫害。

月季从春到秋,不断受到多种病虫侵袭,危害嫩叶及花蕾,需及时进行防治,才能确保叶绿花繁。

盆栽月季如何修剪

盆栽月季的修剪是一项重要的技术措施,是加强月季管理的方式之一。在各个生长阶段都进行修剪,就能保证四季花繁叶茂。

生长期的修剪。

抹芽。

抹芽就是对春季生长得过多的幼芽,除掉主枝上留2~3个以外,其余的都要抹除。抹芽从春季开始,一直延续到冬季休眠止,根据需要可随时进行。

摘蕾。

摘蕾就是除了保留中间一个主蕾外,把其余的侧蕾全部摘掉,这样能使养分集中供给主蕾,花朵硕大、丰满。

但不同的品种略有差异,对于一枝多花的品种,为了能获得同时开出大量花朵的效果,可以摘除主蕾及过密的小花蕾,使花期集中,花朵大小匀称;对于微型月季则不要摘去花蕾,任其自然生长。

除残。

除残就是在花卉残败的时候及时剪去花朵及其以下的两片复叶。剪的部位一般是从花朵往下数,在第二片五小叶的复叶上面约0.5厘米处下剪,剪去上部的花梗和残花,保留第二片五小叶复叶的腋芽,让它再抽生新枝。

目的是避免花朵附近的几个腋芽萌发弱枝,开出畸形的小花,既浪费养分,又破坏化形美观。

休眠期的修剪。

月季在休眠期也要进行修剪,修剪时间一般在春节前后。对于二年生以上的大棵月季来说,主要是从基部剪除枯枝、病虫枝、交叉枝、细弱枝以及秋后萌发的嫩枝。在此过程中还要根据月季的品种特性,分强、中、弱3种方式进行修剪。

强修剪对长势较弱的植株进行强修剪,一般可剪去全株2/3,保留2~4个主枝;中修剪对长势正常,棵形匀称的可进行中修剪,约剪去1/2;弱修剪对长势茁壮的植株施行弱修剪,约剪去1/3。

了解杜鹃花的喜好

杜鹃花又名映山红、满红、绢花,原产于中国长江流域。因其有巨大的总状伞型花序,鲜艳的色彩,优美的花姿,漂亮的株型,深受人们的喜爱,成为公认的高档盆花。

古人曾有诗云:“杜鹃花与鸟,怨艳两何赊;疑是口中血,滴成枝上花。”即仲春时节,正是杜鹃鸟鸣啼、杜鹃花烂漫如锦之时。如果想享受这样的浪漫,首先应该了解杜鹃花的喜好,养好杜鹃。

喜半阴怕强光。

杜鹃属阴性植物,性喜暖,喜半阴半阳的环境。属于长日照植物,但又怕烈日。在花芽分化期和花蕾形成期都需要较长时间光线柔和的日照。但光线过强,再加上夏天高温和烈日照晒,叶片容易被强光灼伤造成枯焦,进而就不可避免地影响花芽形成和开花。

喜凉爽怕酷暑。

杜鹃花喜阴凉、湿润、通风良好的环境。生长适温为18℃左右,大多数品种冬季最低温度不能低于5℃。但西洋鹃畏寒,越冬最低温度保持在8℃以上较为安全;夏季最高温度不能超过30℃,否则生长将停滞或进入半休眠状态。

喜酸怕碱。

杜鹃花喜排水好,富含腐殖质的疏松土壤,忌低洼积水的粘重土壤,适宜杜鹃生长的土壤pH值为5.0~6.5。如果pH值过高,就会明显地引起新叶失绿,出现黄化症。

喜湿怕涝。

由于杜鹃根系细弱,既怕干旱又怕渍涝,过湿易烂根,导致落叶枯死。展叶期缺水过干,则叶色变黄,新叶卷曲,严重者干枯死亡。

如开花期缺水,则花瓣软而下垂,花朵凋萎,花色不艳,花期缩短。所以,浇水要掌握见干浇水,保持盆土湿润即可。

家庭培养杜鹃花要注意空气湿度,最好经常向植株喷叶水和地面洒水,以增加湿度,但要注意勿喷湿花朵,和使盆土过湿,这样对杜鹃花生长有利。

喜通风怕郁闭。

夏季天气闷热,尤其是连阴的梅雨天气时,要注意通风,否则杜鹃花会因通风条件差而闷死。

怎样使桂花花多味香

桂花又名岩桂、木犀,原产于中国西南、中南地区。其植株丰满、枝叶匀称、花朵娇小可爱,花色艳丽,幽香扑鼻,是人们喜爱的花卉之一。

桂花除了可供观赏外,经济价值也较高。新鲜的桂花是制作桂花糖、桂花糕、桂花茶、桂花酒的重要原料。用桂花提炼的香精为高级名贵的香料,用于食品工业和日化工业。

桂木具有光泽,纹理美丽如犀,故有木犀之称,为雕刻的良材。桂皮可以提取染料、鞣料。桂叶可作为调料,为食品增加香气。

为了提高上述桂花的观赏和实用价值,就要在养护方面多下功夫。具体地说,要注意以下几个方面的内容。

抽枝逼芽。

桂花的根系很发达,萌发力很强,成年的桂花树每年要抽梢2次,这样有利于及早成型和进入花期。当春天抽发的嫩枝多数封顶停止生长时,将所有新枝全部由基部掰掉。

如系3年以上的树苗,有时为了保持树冠均衡,也可在枝条偏缺部位留1~2个新梢不去,但切不可多留,否则会影响逼芽效果。

在初春抽枝的同时,也是根部猛长阶段,抽梢打破了根须与枝条的生长平衡,促使枝条周围的腋芽迅速萌动,经10天左右便一齐萌发出来,比原来抽掉的新枝要多,有利于花芽的萌发。

适当摘芽。

发芽初期,对过强、过弱、过密的幼芽要适当摘除,以保障新枝生长匀称。这种逼芽整形法,一直可进行到初花阶段。如果枝量过少,抽枝过长,在任何阶段都可运用此法。

桂花不开花的原因

在栽培桂花的过程中,如果养护不当,不能满足其生理需要,就不会开花。具体原因包括以下几个方面的内容。

冬季养护不当。

桂花较为耐寒,虽然需要入室越冬,但越冬期间室温不能过高,以维持在1~3℃之间为好,次年才能茁壮成长、花繁叶茂。

若此时温度过高,桂花得不到充分的休眠,提前抽芽展叶,枝条瘦弱,消耗大量养分,春季出室后,遇干旱易萎缩枯死。此外,桂花还怕大风,故宜选背风向阳处培育比较适宜。

桂花越冬期间还要保持盆土略湿润,不需要大量浇水,否则会引起植株大量落叶,影响来年开花。

放置地点过于荫蔽。

桂花属于长日照植株,在光照充足的条件下生长良好,且花多香浓。如阳台过分荫蔽,每日光照在10小时以下,虽能生长,但不易开花。即使开花也是花稀少,香气淡甚至无香味。因此,家庭盆栽桂花,应置放在阳台光照充足处养护。

被煤烟熏染。

挂花不耐烟尘,如果让其生活在空气污染的环境里,一般很难开花。甚至生长不良,失去了栽培的价值。所以,不宜将桂花栽植在烟囱林立的工矿区。

养分不足。

桂花喜肥,除上盆时施放猪粪做基肥外,3月间芽刚萌动时,施1次腐熟稀薄氮肥液,到5月底前,每隔10~15天再追施1次。6~8月应追施磷、钾肥,每隔10天施1次腐熟的液肥,以促进花芽分化形成。

另外,盆栽桂花,若年久未换盆、换土,致使营养不足,根系盘结不能伸展,也是影响开花的一个因素。

浇水过量。

桂花忌积水,生长季节要掌握见干见湿、浇要浇透的原则。一般情况下,春、秋两季的晴天,浇水以保持盆土湿润为度。每天或隔一天浇一次水;夏季晴天应每天浇一次水;冬季1~2周浇一次水,以维持盆土微湿便可。

此外,不能浇半截水,否则会使根系得不到充足的水分,则会出现叶尖发干变枯,并易引起叶片脱落。

秋食桂花更添香

桂花是集观赏、药用、食用三者兼备的著名木本花卉,为我国传统十大名花之一,栽培历史达2500年以上。其食用价值很高。

早在屈原《楚辞,九歌》中就有记载:“援北斗兮酌桂浆”;后东汉·班固《汉书礼乐志》中也有“尊桂酒,宾入乡”,可见古代人民早就知道用桂花酒招待宾客。其味甘甜美,酒香适口,滋补身体,深受人们的喜爱。

现代人更是广泛利用桂花制成保健食品、酿酒。下面介绍几种利用桂花加工成的食品。

桂花栗羹。

原料:糖桂花2克,藕粉25克,栗子肉100克,白糖适量。

方法:栗子肉洗净后切成薄片。锅内放清水适量烧沸,倒入栗子肉、白糖,烧沸后撇去浮沫。藕粉用水调匀倒入锅内,调成羹状时出锅,倒入碗内即成。

功效:具有补中养胃、滋补强身之功效。

桂花芋艿。

原料:甜桂花酱30克,芋艿500克,冰糖30克,白糖20克,湿淀粉、食碱各适量。

方法:芋艿去皮洗净,切成块,放入烧沸的淡碱水中煮约5分钟,捞出摊开晾凉,至其颜色转红,再放入大碗。

然后加入冰糖、白糖、桂花酱,上笼用旺火蒸至酥烂后取出,将芋艿挟出放入深盘。另将碗中的糖汁倒入净锅烧沸,用湿淀粉勾稀芡,浇在芋艿块上即成。

功效:甘甜汁浓,软糯滑爽,桂香扑鼻,具有健脾益胃之功效。

桂花脆皮鱼。

原料:鲜桂花、鳜鱼、料酒、酱油、精盐、白糖、醋、湿淀粉各适量。

方法:鲜桂花摘洗干净,鳜鱼剖洗干净擦干备用。在鱼身两面各划五刀,并用料酒、酱油、精盐腌5分钟,取出沥干;葱姜大蒜切成细末,并与酱油、白糖、醋、料酒、精盐、鸡汤、湿淀粉兑成芡汁。

炒锅放入油,烧至九成热时,将水淀粉均匀抹于鱼身,鱼头先下锅,炸至金黄色时,捞出放盘内即可。

然后,再将炒锅烧热,入油,投入葱姜大蒜末炒匀,将兑好的芡汁均匀倒入锅内翻炒,至起泡时加少许热油,淋入条盘中的鱼身上,把鲜桂花撒在鱼上面即成。

功效:有补气血、健脾益胃、散寒、化痰、止咳之效。

桂花排骨。

原料:桂花、排骨、料酒、精盐、葱花、姜末、糖、醋各适量。

方法:将排骨洗净剁成小块,放在盆内,用料酒、精盐、葱花、姜末约腌3小时。炒锅放入花生油,烧至六成热时,放入排骨,炸至呈红玫瑰色时捞出,用温水涮去炸油。

将排骨、白糖放在盆内,上屉蒸1个半小时,然后将排骨倒在炒锅中,放入糖桂花和醋。用微火把汁熬粘后,盛在盘内晾凉即成。

功效:有补虚、益气、强骨化痰、散痰、止咳之效。

另外,还有桂花经蒸馏而得的液体——桂花露,有疏肝理气,健脾开胃,宽胸化痰作用;桂花熏制花茶,内服疏肝理气,醒脾开胃。

怎样养护贴梗海棠

贴梗海棠又名铁脚海棠,原产于中国中部长江流域诸省。其花繁色艳,果实色美味香,是花果俱佳的花木。

贴梗海棠果实可以入药,称为“皱皮木瓜”。治疗筋脉拘挛、腰膝酸重、脚气水肿、吐泻转筋等症。

贴梗海棠性喜阳光充足,否则易引起徒长,影响开花。适宜于疏松肥沃、土层深厚、排水良好的沙质壤土。注意定植前要把长的枝条适当剪短,使植株充实和生长一致。

在水肥管理上,在保证养分充足的同时,要防止烂根现象。平时浇水不宜过多,如果土壤不过分干则不需要浇水。对于已开花的成龄植株,每年最好施2~4次速效肥,开花前追施1次以磷、钾肥为主的速效肥,可以使花大色艳。

另外,整形修剪也很重要。由于贴梗海棠是在二年生枝条上开花、结果的,因此对于一年生的枝条不要进行短剪,花后再对花枝进行适度修剪。以促使其萌发更多的侧枝,从而增加开花的数量。往往人们不知道这种特性,在冬季将一年生枝条全部短截造成次年不开花。

最后,还有一项重要的工作就是防治病虫害。贴梗海棠易受到铁锈病的侵害,应在3~4月对中间寄主的桧柏喷洒1%石硫合剂或者是3%的石灰液,以防止冬孢子的传播。

怎样防止海棠黄叶现象

平常我们称的海棠即垂丝海棠,又名锦带花,原产于中国华东、华南、西南等地。海棠花是阳性树,性喜阳光,不耐阴和寒。

喜温暖湿润的环境,对土质要求不严,但在深厚、肥沃、排水良好的黏壤土里长势最佳。栽培海棠花最易发生黄叶、落叶现象,预防上应从以下几方面着手:

防涝。

海棠花生性强健,栽培比较容易,但是不耐水涝。因此在梅雨季节要及时排水且控制浇水量,否则土壤积水,很容易导致烂根,从而引起叶片发黄,甚至落叶。

增加养分。

花后要及时修剪,防止消耗掉大量的养分。否则,植株生长瘦弱,叶片发黄。另外,适当增施肥料,以补充养分的不足。

防治病虫害。

海棠花容易受到病虫害的侵扰,平常要注意检查,一旦发现要结合以下方式去除。

角蜡蚧。

此类虫害常会聚集在叶片、枝条上,并吸取花卉的汁液,造成养分流失,植株瘦弱,从而影响到花卉的生长。