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第53章 器物·工艺(4)

红陶:红陶在中国出现最早,红陶烧成温度在900摄氏度左右。黄河流域距今8000年的裴李岗文化和距今5000年的仰韶文化、大汶口文化时期,都以泥质红陶和夹砂红赭陶为主。

彩陶:彩陶是仰韶文化的一项卓越成就,是用赭、红、黑等色绘饰的陶器。彩陶艺术具有浓厚的生活气息和独特的艺术风格。

黑陶:黑陶出现于龙山文化时期。黑陶的烧成温度达1000摄氏度左右。黑陶有细泥、泥质和夹砂三种,其中以细泥薄壁黑陶制作水平最高,有“黑如漆、薄如纸”的美称。这种黑陶的陶土经过淘洗、轮制,胎壁厚仅0.5~1毫米,再经打磨,烧成漆黑光亮,有“蛋壳陶”之称,表现出惊人的技艺,饮誉中外。

灰陶:灰陶在新石器时代早期裴李岗文化遗址中已经出现,仰韶文化、龙山文化时期都有一定数量的灰陶,特别是用于蒸煮的器皿,多为夹砂灰陶。到夏代(二里头文化早期)以灰陶和夹砂陶占据主要位置。

白陶:白陶是指表里和胎质都呈白色的一种陶器。它是用瓷土或高岭土烧制成的,烧成温度在1000摄氏度左右。白陶器出现于龙山文化晚期,商代为鼎盛时期。商代后期白陶大量发展,安阳殷墟出土数量最多,并且制作相当精致。到了西周,由于印纹硬陶器和原始瓷器的较多烧制与使用,白陶器即不再烧造了。

硬陶:硬陶的胎质比一般泥质或夹砂陶器细腻坚硬,烧成温度比一般陶器高,而且在器表又拍印以几何形图案为主的纹饰,所以统称为“印纹硬陶”。西周是印纹硬陶发展的兴盛时期。因印纹硬陶所用原料含铁量较高,胎色较深,多呈紫褐、红褐、黄褐和灰褐色。印纹硬陶坚固耐用,绝大多数是贮盛器。

釉陶:汉代出现了一种在釉料中加入助熔剂——铅的釉陶,又称“铅釉陶”。铅釉陶的制作成功,是汉代制陶工艺的杰出成就。釉料中加入铅,可以降低釉的熔点,还可使釉面增加亮度,平正光滑,使铁、铜着色剂呈现出美丽的绿、黄、褐等色。其中绿釉为最多,绿如翡翠,光彩照人。墓葬中出土的铅釉陶器表面,有时出现一层银白色光泽,有人误称为“银釉”。

019从陶到瓷的进化史

瓷器是我国伟大的发明之一。从制作的工艺原理上说,瓷器是由陶器发展而来的。从商代中期到东汉晚期的1500年左右,是陶器向瓷器发展的过渡阶段。

早期的陶瓷,只是一种釉陶器,又称原始青瓷。它以瓷土作胎,在1200摄氏度左右的高温下烧成,胎质呈烧结,无吸水性或吸水性很弱,器表有釉,但胎质呈灰色,薄层不透光。这种瓷器主要出现于我国商周时期,郑州商代墓葬出土的青釉尊,是目前发现最早的原始青瓷。

汉代时,开始大量出现基色浓重的棕黄色和绿色的釉陶,这被看做汉代制陶业的一项新发明。由于釉料中含有大量氧化铅,所以也称为“铅釉”。

东汉时,瓷器制作技术逐渐成熟,在东汉末年曹氏墓中,都已经出现釉色光亮、质地纯净的青瓷器。

后来经过南北朝、隋唐时期制瓷技术不断提高,到唐宋时期制瓷业有了突飞猛进的发展,从此瓷器成为生产的主流,陶虽有生产,但无法取代瓷器的主导地位。

古代瓷器的产生、发展和变化,反映出社会的变革,科技的进步,以及人们物质、精神生活的变化和发展。不同历史时期,瓷器的造型、纹饰、装饰技法和釉色等也不同,各具时代特征。

趣味链接:宋朝的五大名窑

宋朝时,瓷器生产有许多创新和进步,各地出现了各具特色,享有盛名的瓷窑体系。汝、定、官、哥、钧五大名窑,代表了宋瓷发展的最高水平。

汝窑。又称汝官窑,窑址在河南宝丰县大营镇清凉寺,宝丰县在宋时属汝州,故称之为汝窑。该窑建于宋徽宗年间,虽然该窑存在时间前后不足20年,但它却是“五大名窑”之首。汝窑以青瓷为主,釉色有粉青、豆青、卵青、虾青等,汝窑瓷胎体较薄,釉层较厚,有玉石般的质感,釉面有很细的开片。

官窑。建于宋徽宗政和年间,窑址迄今尚未发现,它为满足宫廷用瓷需要而建。官窑主要烧制青瓷,大观年间,官窑以烧制青釉瓷器着称于世。主要器型有瓶、尊、洗、盘、碗,也有仿周、汉时期青铜器的鼎、炉、觚、彝等式样,器物造型往往带有雍容典雅的宫廷风格。

定窑。窑址在河北省曲阳县,由于宋时属定州而得名。定窑以烧白瓷为主,瓷质细腻,质薄有光,釉色润泽如玉。定窑除烧白釉外还兼烧黑釉、绿釉和酱釉。造型以盘、碗最多,其次是梅瓶、枕、盒等。

钧窑。窑址在河南省禹县的钧台及八卦洞,建于宋徽宗当政期间。钧窑烧制各种皇室用瓷,以花盆最为出色。

哥窑。据史料记载,南宋时浙江龙泉有章家两兄弟以制陶为业,各主一窑,兄所主之窑名哥窑,弟所主之窑名弟窑,弟窑也称龙泉窑。哥窑的主要特征是釉面有大大小小不规则的开裂纹片,俗称“开片”或“文武片”。细小如鱼子的叫“鱼子纹”,开片呈弧形的叫“蟹爪纹”,开片大小相同的叫“百圾碎”。小纹片的纹理呈金黄色,大纹片的纹理呈铁黑色,故有“金丝铁线”之说。常见器物有炉、瓶、碗、盘等,均质地优良,做工精细,全为宫廷用瓷的式样。

020“唐三彩”只有三种颜色吗

现在我们经常听到“唐三彩”这个词,这个词中的“三彩”两个字是不是意味着它只有三种颜色呢?

1928年,陇海铁路修至洛阳,人们在一批古墓中发掘出了大量陶瓷雕塑。

它们色釉晶莹,斑驳淋漓,造型生动、丰富,后被着名学者王国维、罗振玉见到,均赞赏不已。这些陶瓷雕塑便是着名的“唐三彩”。

这种陶瓷雕塑是在汉代低温铅釉陶工艺的基础上,通过长期实践,对含有有色金属元素的各种原料有了新的认识后制作而成的。其间经历了一个由粗到精的缓慢烧造发展过程,到唐朝时,终于形成了着名的“唐三彩”。

那么,人们为什么把它们叫做“唐三彩”呢?

所谓的“唐”就是唐代的意思;“三”在汉语中又有“多”之意,“三彩”是指这类陶器色彩丰富,有浅黄、赭黄、浅绿、翠绿、深绿、蓝色、褐色、白色等多种色彩。因此,后来的人们习惯把它们称为“唐三彩”。

所以,“唐三彩”并不只有三种颜色。除了白色(一般微带黄色)之外,它还有其他多种颜色。

趣味链接:专业研究者为什么把“唐三彩”称为“唐彩色釉陶”?

对于“唐三彩”,专业研究者则多以“唐彩色釉陶”之名称呼。从严格意义上说,“唐彩色釉陶”更具科学性,因为从工艺上看,“唐三彩”是“釉”而不是“彩”。但“唐三彩”是约定俗成的名称,影响广泛,因而保持这一名称具有普遍意义。

021景泰蓝的起源

1904年,在美国芝加哥举办的世界博览会上,景泰蓝荣获一等奖,此后便驰名海内外。

景泰蓝是北京特有的传统工艺品。它是以紫铜做胎,用彩釉做装饰的一种艺术品。其造型主要是瓶和罐。景泰蓝是用铜或银做成坯,用金属细丝捏成各式各样花纹焊在坯的表面,再在这些金属花纹中熔嵌各种颜色的瓷搪釉,这种程序要经过5次到8次,然后再磨光和电镀,才成为一件瑰丽的艺术搪瓷品。

景泰蓝创始于元朝末年,在明朝景泰年间得到发展,而且多用晶莹夺目的蓝色釉料,所以后人把它叫做景泰蓝,亦称珐琅或珐琅瓶。

据传,其起源还与皇宫失火有关呢!

数百年前,皇宫起了一场大火,宫中的一些宝石、铜器、金银、珠玉在熊熊大火中竟烧成一种五颜六色的结晶体,这可以看成是景泰蓝的雏形。由此便启发人们以彩釉加高温烧制景泰蓝。后来,经过能工巧匠的琢磨、提高,景泰蓝逐步发展成为北京独特的手工艺品。

经过元明两代,制作景泰蓝的技术大为提高,达到了令人惊叹的地步。

到了清代乾隆年间,制作景泰蓝的技术更是突飞猛进。清朝末年,景泰蓝在国际市场上已经非常有名了。

趣味链接:景泰蓝的颜色

因为这项工艺始于明代景泰年间,而且初创时只有蓝色,所以叫“景泰蓝”。

发展到现在,景泰蓝已经不只蓝色这一种颜色了,而是各色俱全。然而人们仍然沿用以前的名字,这是因为,现在的“景泰蓝”已变为一种工艺的名称,而并不仅仅代表某一种颜色。

022漆器小史

我国漆器生产和应用有着悠久的历史。由于我国自然条件优越,漆树生产面广,也是世界主要生产和出口漆的国家。

1978年,考古工作者在浙江河姆渡原始文化遗址中,发现了一只距今7000多年的造型美观的木胎漆碗,它是目前发现的年代最早的一件漆器。由此可见,中国用漆的历史应该远在7000年以上。

古籍记载,早在4000多年前,先民就用木材制胎涂上黑漆,制作宫廷食器:夏禹时代,已用黑漆和红漆涂刷祭器;商代漆器的生产水平相当高,商代出现的青铜器镶嵌绿松石,所嵌的各种形状的绿松石,就是用漆液粘在青铜器上的;周代贵族的车马饰物,甲胄弓矢,也往往用漆料涂料涂饰。

隋唐时,漆器制造技术开始传入日本等国。宋元时期的漆器,在手工业商品生产中占有重要位置。每件器物上多写有某年某地某人作,并有“真实上牢”等字样。元代开始出现雕漆。雕漆又名剔红,是用红棕等色的漆,一层一层在胎外涂厚,然后在表面雕刻花纹。明清时期的雕漆、填漆、金漆、螺钿漆器等,有的是宫廷手工作坊生产,专为皇室贵族享用;有的是民间手工生产,作为商品销售。

趣味链接:身怀绝技的漆工

2000多年前的古籍《韩非子》中记述了这样一个故事。

有个漆工为周君画了一只漆箧,三年才画成功,看不出与一般漆箧有什么不同。周君非常生气。

漆工并不自辩。他请周君在高墙之上开了个大窗子,早晨太阳出来的时候,再迎着窗子看。周君这样做了,果然“望见其状尽成龙蛇禽兽走马,万物之状备具”。这才对这位身怀绝技的漆工报以赞许。

023琉璃的由来

琉璃,是在陶质物的表面覆盖一层细密的玻璃质薄层,即通常所称的釉。它是用石英、长石等硅酸盐混合物在高温下熔制而成的。

我国早在西周时期,就已经有了相当成熟的制造琉璃的工艺,如制作装饰品项链、剑画、屏风等。

到隋唐时,琉璃的制作工艺进一步发展和盛行,琉璃砖、琉璃瓦开始使用于建筑物的屋脊、屋檐,形成了独具特色的民族建筑风格。唐代着名的“唐三彩”也是琉璃制品。今河南省开封市的琉璃塔,是宋代的建筑,已有1000多年的历史,整个塔体都是黑色琉璃砖瓦砌成,至今坚固完好。

琉璃制品的制作,是先用陶土制成胎坯,然后烧成陶胎,涂上釉彩,再入窑烧制而成。釉的种类很多,不同的配方能烧成各种色彩,如石英、炒铅、铜末,加水调匀涂于陶胎表面,即能烧成绿色釉;如在陶胎上以氧化铜绘制花纹,再施一层无色透明釉,以高温烧成,花纹即呈红色。

趣味链接:我国古代是如何制作玻璃的?

玻璃古名颇黎。中国目前所藏最早的玻璃制品被认为是战国时代的遗物,至于是自制还是国外运来的还待考证。

古时候,对玻璃的有关传说各异。曾有人认为玻璃是天然的东西,不是人造的,因而人们视玻璃制品为珍宝而用于随葬。

战国至秦汉时期,我国玻璃制造业进一步发展,品种增加,有蓝、绿、翠绿、黑等单色玻璃,有俗称“蜻蜓眼”的多色玻璃珠。三国以后,玻璃制造方法一度失传。北魏时,大月氏商人曾到山西大同传授烧制玻璃的技术。

据《隋书》卷六十八载)记载:把玻璃视为奇珍异宝的情况一直到唐代,由于国人(6世纪)何稠学问渊博,工于技艺,他鉴于中国玻璃难得,就改传统的制瓷方法制玻璃,制得的玻璃质量也良好,从此中国就可以自制玻璃了。

自唐朝到明初七百多年间,在中国历史上完成了对玻璃从奇珍异宝到普通物体的看法的根本转变。清末,山东博山玻璃工厂林立,为全国玻璃生产的中心。民国初年,湖南省的玻璃制造业也渐渐发达起来,有300多个工厂,江苏最盛时期也有200多家工厂。