仿越窑鼻烟壶:胎质细薄,釉色晶莹,制作精美,既象玉、象冰,又象千峰翠色,使原本极可爱玩的鼻烟壶,平生又展现出一种秀丽之美,惹人爱恋。
仿邢窑鼻烟壶:邢窑白瓷在唐代曾有着很大的名声,类雪似银,“天下无贵贱通用之”,但在清代,白瓷鼻烟壶却是极为珍贵的,多为皇室和达官贵人享用,握在手中,如同握着一团白雪,自有一种高雅、洁丽的气质。
仿定窑鼻烟壶:釉色洁白,胎薄质细,以刻花、划花、印花作为装饰,具有很高的艺术水平。
仿钧窑鼻烟壶:钧窑主要是在瓷胎上施加烧成蓝中带红或带紫的色釉,色泽如玫瑰、海棠、晚霞,光彩夺目,非常艳丽,有一种高贵之气。
仿哥窑鼻烟壶:利用胎和釉在烧制时收缩率的差别,烘成釉面有疏密不同裂纹的“百圾碎”(又叫“开片”)。这种鼻烟壶较为常见。
除上述以外,还有仿龙泉窑、官窑、吉州窑及影青瓷鼻烟壶,都是唐宋时代的名窑系。
(2)青花鼻烟壶和釉里红鼻烟壶
青花是釉下彩绘瓷,它先在胎上用钴土矿描绘纹饰,再上白釉,经高温烧造,成为白地蓝花(或蓝地白花),色调清新明快。青花鼻烟壶在瓷鼻烟壶中占有很大的比例,为了使鼻烟壶的艺术效果更加强烈,鼻烟壶匠师们往往利用青花料,在鼻烟壶上画出各种人物、动物、花鸟、山水、楼榭、树木及历史故事等,增加了鼻烟壶的观赏性。最早的青花鼻烟壶是康熙时制作的。
目前所知的瓷胎鼻烟壶中以青花鼻烟壶最为丰富。北京故宫博物院收藏有一件青花缠枝花卉鼻烟壶,通高8厘米,腹径3厘米,肩部饰如意图,壶身饰四朵缠枝菊花,足上部饰莲瓣一周。此壶为矮圈足,虽无款识,但具有康熙时期的特征。故宫还收藏有一件雍正年间制作的青花婴戏图鼻烟壶,方瓶式,珊瑚盖,竹匙,通体青花,四面开光,光内各四个孩童,或斗草,或放风筝,底部书“大清雍正年制”楷书款。
台湾故宫博物院也收藏有一些青花鼻烟壶精品,例如青花钟馗嫁妹瓷鼻烟壶,通高5.3厘米,扁瓶式;一面绘钟馗骑驴,二鬼相伴,一持伞,一捧三戟瓶;另一面绘一女乘车,一鬼推车,二鬼持牌;肩浮凸口、阜、双眼、额,并点青料;带银嵌碧玺,米珠盖与银匙。还有一件青花双蝶瓷鼻烟壶,通高7匣米,蒜头式;通体绘蔓生花叶,二蝶一侧一正,翔舞其间,花、蝶之外遍染青色;带铜嵌碧玺盖与铜匙。青花鼻烟壶的造型,基本有圆筒式、扁瓶式和天球式三种。
借鉴青花鼻烟壶的制作技术,人们还制造了釉里红鼻烟壶和青花釉里红鼻烟壶。釉里红原本是元代出现的瓷器新品种,其制法和青花一样,只不过不是用钴土矿描绘纹饰,而是用氧化铜描绘,再在上面施白釉,烧成后釉下的纹饰是红色的。将青花鼻烟壶的制作法和釉里红鼻烟壶的制作法结合在一起,便可制成青花釉里红鼻烟壶,在某些装饰题材上,青花釉里红比单纯的青花或釉里红更能充分地表达主题思想。北京故宫博物院收藏有一件清康熙时期制作的青花釉里红山水鼻烟壶,为筒形,通高8.6厘米,腹径2.9厘米。这件鼻烟壶口部、足部均饰青花弦纹,腹部饰通景釉里红山水图,图中有一只正在行走的毛驴,壶底内凹,书青花“成化年制”款,但从青花釉里红的描绘风格来看,显然是康熙时期的无疑,青花釉里红毛驴鼻烟壶。
(3)单色釉鼻烟壶
所谓单色釉鼻烟壶,是指在鼻烟壶的表面施以单一颜色釉,如鲜红、宝石红、翠青、孔雀蓝、娇黄、白釉、黑釉等。单色釉又叫一色釉,由于釉料中含有不同的化学成分,烧成后才呈现出不同的色泽。单色釉瓷鼻烟壶也很丰富,北京故宫收藏有一件仿松石绿鼻烟壶,扁圆体,松石绿盖,两侧饰兽面衔环耳,通体仿绿松石的色泽和纹理,是一件单色釉鼻烟壶。台湾故宫收藏有两套,每套十件仿松石绿鼻烟壶,高均6.1厘米,腹中两面浮雕“喜喜”字,带描金红釉瓷盖与牙匙。
(4)彩绘瓷鼻烟壶
在所有的瓷鼻烟壶中,彩绘瓷鼻烟壶以其绚烂的色彩和丰富的装饰手法而独具魅力和特色。彩绘瓷的品种很多,计主要有以下五种:
斗彩鼻烟壶:斗彩又称逗彩,是在瓷胎上先用青花绘出花纹的轮廓,加上白釉烧成后,再在釉上按青花的轮廓填绘红、黄,绿、紫等与装饰主题有关的色彩,加以烘烧。这种釉下青花和釉二多彩结合在一起,互相辉映,争妍斗艳,使一件小小的鼻烟壶,顿时生光。
五彩鼻烟壶:五彩是用多种彩色直接在烧成的瓷鼻烟壶上描绘花纹,再经烘烧而成。五彩并非只限五种颜色,而是多彩的意思。这种釉上彩,花纹颜色鲜明,对比强烈,光艳夺目。北京故宫收藏有一件雕瓷五彩鼻烟壶,扁瓶式,通高8厘米,腹宽4.3厘米。腹部黄色回纹地,凸雕博古图,有瓶插如意、梅枝、灯笼,几案上置书,瓶、炉、壶、围棋、三足炉、罐、琴等。这件鼻烟壶共有红、黄、绿、褐四种颜色,置雕瓷与五彩于一壶,十分难得。台湾故宫收藏有一件五彩海怪图瓷鼻烟壶,通高6.3厘米,腹部施白釉,釉上用五彩绘带翅鱼、龙首鱼、带翅蜈蚣、凤凰、狻猊等海怪与禽、兽,胎上浅刻水波纹。带铜嵌珊瑚盖与牙匙。
粉彩鼻烟壶:粉彩是在烧成的素釉瓷上用掺有铅粉的色彩绘画,经烘烧而成,颜色深浅不同,浓淡协调,绚丽可爱,为在鼻烟壶上绘画排除了困难。粉彩是彩绘鼻烟壶中最为丰富的一种,北京故宫即收藏有大量粉彩鼻烟壶,如乾隆时期的粉彩鹌鹑瓷鼻烟壶,扁瓶式,腹部用粉彩绘通景山石和花卉,其中有山石、太湖石、菊花,另有一对正在觅食的鹌鹑,底书红色篆书款“乾隆年制”。台湾故宫收藏的粉彩鼻烟壶也很丰富,例如嘉庆款粉彩蟠枝花葫芦式鼻烟壶,通高7.2厘米,在绿松石色地上彩绘缠枝花、蝙蝠及蟠莲花,底篆书描金“嘉庆年制”款,带饰珊瑚红及描金瓷盖及牙匙。
素三彩鼻烟壶:素三彩是以浅翠冬青及青花加紫或部分剔雕挂粉而成,色彩淡雅秀丽,特别是在山水花鸟方面,效果极佳。
珐琅彩鼻烟壶:珐琅彩是以油画的技法,用化学方法精炼配制的珐琅彩料在瓷器上作画。由于珐琅彩在烧成前后的颜色完全一样,因此很便于彩绘,烧成后瑰丽精美,立体感强。但因为珐琅彩鼻烟壶的成本很高,所以一般是专为皇宫使用的。瓷胎画珐琅鼻烟壶在北京故宫和台湾故宫都有所收藏。
(5)雕瓷鼻烟壶
雕瓷鼻烟壶是指用刀具在鼻烟壶的瓷胎上根据需要雕刻花纹,其特点是着力较大,浅条较深,立体感强,有绿釉雕瓷云龙鼻烟壶、雕瓷人物鼻烟壶、黄釉透雕鼻烟壶、雕瓷博古图鼻烟壶等。其中的雕瓷博古图鼻烟壶通高8厘米,通体黄色釉回纹地,其上凸雕五彩博古图,有瓶插如意、梅枝、灯笼,几案上置书、瓶等,色彩丰富,纹饰具有较强的立体感。而黄釉透雕鼻烟壶却以其新颖的设计方法和高超的技艺取胜。
(6)模仿类瓷鼻烟壶
在清代,鼻烟壶匠师们能够准确地配料,恰如其分地掌握火候,除模仿我们在前面已经提到过的古代著名窑系的瓷器特点外,还可以模仿各种竹、木、铜、石、牙雕以及动植物等,制作形象逼真的鼻烟壶,使鼻烟壶的世界充满了生机和活力。如:知了式、人式、大象式、抱荷式、玉米式、瓷鼻烟壶等,不胜枚举。其中的黄釉玉米式鼻烟壶造型奇特,仿若成熟的玉米,颗粒饱满,十分惹人喜爱。
玉石鼻烟壶
我国使用玉石的历史比玻璃和瓷都更为悠久,并且在历史上有过很发达的玉文化。玉质和石质鼻烟壶,是鼻烟壶中的重要品种。东汉时期著名学者许慎《说文解字》曰:“玉,石之美有五德者。”这是封建社会文大对玉的特征和内涵的典型概括,这种思想,贯穿了封建社会的全过程。玉有硬玉、软玉、碧玉、蛇纹石、玉髓等品种,其质地温润缜密,光泽柔和。
以玉为壶,历史上早已有之,当鼻烟与鼻烟壶的使用在中国流行以后,用玉制作鼻烟壶似乎是很自然的事了,再加上继承了古代玉器制作的高超技艺,使玉鼻烟壶便显得愈加精美。
由于玉的硬度较高,因此在制作玉鼻烟壶时,需要特殊的工具和方法,其加工过程大致有选料、画样、锯料、做坯、打钻、做细、光玉、刻款等若干工序。如果从玉鼻烟壶的制作工艺来区分,主要有碾琢玉鼻烟壶、雕刻玉鼻烟壶和巧作玉鼻烟壶三种。或许是受传统玉器观念的影响,人们在鉴赏一件玉鼻烟壶时,最看重的还是玉质。但巧作玉鼻烟壶却不能不说是玉器制作工艺发展到清代时期的一次变革。所谓巧作鼻烟壶,是指在玉鼻烟壶的制作过程中,不再为追求玉之无瑕而将玉材固有的疵点或玉皮除掉,而是因地制宜,合理地利用这些“美中不足”,琢出各种花纹。巧作鼻烟壶的原材料很多,有黄玉、白玉、碧玉、翡翠;珊瑚、松石、玛瑙、芙蓉石;水晶、绿晶、茶晶;碧玺、宝石、猫儿眼、钻石等。北京、广东、苏州等地都能生产制作出巧作鼻烟壶,但最上乘的仍是清宫内务府养心殿造办处“玉作”制造的各种巧作鼻烟壶。
玉鼻烟壶同样可以进行纹样装饰,例如在玉鼻烟壶上碾琢文人诗词和写意山水画等,并且往往要镌刻名家款识,追求文人的高雅情趣。巧作鼻烟壶的装饰则更具雅趣,生动活泼,常选用的题材有蟠螭、龙、鱼藻、人物、花鸟、风景等,多采取写意手法,甚至有时似是而非,很有艺术感染力。
玉器鼻烟壶的最大特色是,选料上乘,制作精良,造型丰富,能够制作鼻烟壶的玉有白玉、青玉、碧玉,尤以新疆产的“仔玉”更为著名。玉鼻烟壶的造型有仿植物的,如石榴桃式、玉兰花、葫芦、赖瓜等,仿动物的有蝙蝠、蝉、乌龟、鱼等。
清代生产玉鼻烟壶的地方主要有清宫造办处玉作和苏州、扬州、南京、九江、杭州、凤阳关、淮南、天津、广州等地,其中以苏州和扬州比较发达。康熙、雍正时期,玉质鼻烟壶的生产较少,乾隆二十五年以后,才逐渐增多,这与乾隆平定新疆叛乱后玉材大量东运有关。玉质鼻烟壶由于制作工艺复杂,因此也能最充分地发挥工匠们的聪明才智,这也使玉质鼻烟壶成为清代鼻烟壶中非常重要的一部分。对于玉质鼻烟壶来讲、其制作年代似乎并不重要,鉴赏的重点是质地和工艺两个方面。下面便介绍一部分玉质鼻烟壶精品:
(1)青玉光素鼻烟壶一套共十件,通高6—6.3厘米。通体光素,带铜嵌珊瑚盖与玳瑁匙。讲究的鼻烟壶不仅制作精美,也有一个精美的包装,这套鼻烟壶便是原包装,类似的还有许多,有的以漆盒、紫檀木盒为包装,这组鼻烟壶便是成套包装的,具有一定的代表性。
(2)白玉茄式鼻烟壶高7.6厘米,以白玉雕茄身,碧玉雕茄蒂,碧玉茄柄式盖与牙匙,以细腻洁白的玉质与优美的造型完美地结合一起,这种造型的鼻烟壶在北京故宫与台湾故宫均有收藏。此外白玉龟式鼻烟壶白玉桃式鼻烟壶白玉鱼式鼻烟壶均以其变化多端的造型以及洁白无瑕的玉质深得人们的喜爱。
(3)白玉戗金荷花鼻烟壶通高5.7厘米,扁圆形,腹部两面阴刻戗金写生荷花,铜嵌珊瑚盖。以此方法制作的烟壶较少,故弥足珍贵,这件作品现藏于台湾故宫博物院。
可以制作鼻烟壶的石质也有很多,但价值高的却比较少。目前所知的石质鼻烟壶,主要有岫岩石、金州石、云锦石、端溪石、玛纳斯石、咖什伦石等,其中以端石最为著名,因比较少见,这里不再多言。
金属鼻烟壶
虽然在中国鼻烟壶的发展过程中,金属鼻烟壶并不是主流,但它却是已知我国自己制作的较早的鼻烟壶。
金属鼻烟壶主要有铜胎、金胎、银胎三种,其中尤以铜胎为主,金胎和银胎较少。我们在第一章所介绍的那件清代顺治二年制作的铜胎鼻烟壶,是目前所知最早的一件中国自己制作的鼻烟壶。另据民俗研究者考察,在今西藏和内蒙一些地区,仍广泛使用铜胎鼻烟壶,所以铜胎鼻烟壶具有很强的生命力。
由于金属具有很好的韧性,所以可以随心所欲地刻划各种纹饰,而且金属鼻烟壶不容易摔碎,所以最初是深受人们爱戴的。但随着其它鼻烟壶制作工艺的不断提高,人们对金属鼻烟壶也日益加强了美的要求,素面或简单刻划纹饰的金属鼻烟壶便逐渐被两种施加珐琅工艺的鼻烟壶所替代。这两种珐琅工艺,一种是画珐琅,一种是掐丝珐琅。
铜胎画珐琅是在康熙时期由欧洲传入中国的,除在清官珐琅作制造外,也在北京、扬州、广州等地制作。画珐琅多以红铜为造型,表面以白釉为地,再用彩釉描绘图案,经焙烧、镀金而成,即体轻、明亮,又绚丽多彩,适合于选取丰富的装饰题材,所以在制作鼻烟壶方面广为应用。清代康熙时期,在清宫中选用潘淳、黄瑞兴、杨士璋及欧洲人格雷弗雷、陈中信共同制作画珐琅鼻烟壶。这一时期的铜胎画珐琅鼻烟壶多为扁瓶式,常以梅花、团花、蝴蝶为装饰,间有用匏片和日本漆片镶嵌的。康熙画珐琅鼻烟壶传世极少,弥足珍贵。雍正时期发扬光大了康熙铜胎画珐琅工艺,继续在全国招聘名家进宫制作,生产了葫芦式、桃式、荷包式、孔雀尾式等多种样式的铜胎画珐琅鼻烟壶,常采用寓意吉祥的图案,崇尚以黑色、红色为地,并且一改康熙时的端庄大方,变得壶体趋小,纹饰疏朗,用色反差较大。乾隆时期全面发展了前两朝的成果,既仿造、又独创,更趋小巧,纹饰繁褥,画面富丽堂煌。传世的乾隆画珐琅鼻烟壶丰富多彩,除扁瓶式的基本造型外,还有玉兰花式、葫芦式、灯笼式、罐式等;装饰题材更为广泛,有山水花鸟、婴戏、西洋人物、建筑等,此外,还有极为珍贵的金胎画珐琅鼻烟壶。
下面介绍几件北京和台湾故宫博物院收藏的画珐琅鼻烟壶精品。
(1)康熙款铜胎画珐琅嵌漆片鼻烟壶扁瓶式,通高7.6厘米,白地彩绘梅花、蝴蝶,腹部圆形开光内各嵌日本描金漆梅花纹片。足内白地蓝色楷书双行“康熙御制”款。铜镀金錾花盖连象牙匙。现藏台湾故宫博物院。
(2)雍正款铜胎画珐琅梅花鼻烟壶扁瓶式,通高5.7厘米。在红地上绘白色梅花。带雕花铜盖与牙匙。底白地,有蓝色双行楷书款“雍正年制”。
(3)雍正款铜胎画珐琅玉兔鼻烟壶扁瓶式,通高5.9厘米。黑地间五彩祥云,腹都开光饰玉兔、竹、石、灵芝和花、树等。带珐琅朵花纹铜盖与牙匙,底有蓝框红色双行楷书“雍正年制”。据宫廷造办处档案记载,此件烟壶于雍正八年(公元1730年)制作而成。
(4)乾隆款金胎画珐琅花鸟鼻烟壶扁平式,通高5.4厘米,口径1.1厘米。壶颈、足部饰蓝色卷草纹,两侧饰金色浅浮雕缠枝纹,腹部开光,光内用珐琅彩绘花鸟。带粉玻璃盖与牙匙。足内书蓝色楷体“乾隆年制”款。