百花是人间世界美的象征。其中，荷花出污泥而不染的特性，已成为人类心灵升华的代表。尤其是开展精神文明的东方，从古埃及、印度，到中国，到整个亚洲，荷花（也就是莲花）已成为礼赞宗教的语言。
古埃及爱莲，以莲花表征生命的再生。
印度人爱莲，以莲花作为佛国世界的庄严。
中国人爱莲，以莲花表征人格之崇高伟大。
爱荷的人很普遍，但是知荷、听荷，乃至以画荷为一生志业的人却不多。高好礼先生一生爱荷，不只对于荷花生态深入研究，甚至在台风天的狂风骤雨中，还痴立在荷花池畔，伴荷、聆听荷花们的心声，认识了荷花不只外形美丽，其生命力之坚强，对于逆境有着柔韧的承受力。高先生真是荷花的知音。
见到荷花，很自然地就联想到佛教。从佛教的教主释迦牟尼佛，到所有的诸佛菩萨，通常都以莲花为宝座，代表精神开展之圆满、光明。
以佛经而言，广受大家尊崇、持诵的《妙法莲华经》、《大方广佛华严经》，均以莲花作为经典名称及深奥哲理的比喻。流传到中国以后，结合了中国的文化，由《法华经》而开展了天台宗，由《华严经》而开展了贤首宗。这两个宗派被喻为中国佛教宗派发展史上的双璧。
有了莲花，世界更加的芬芳。对于能说善道的人，我们发扬他：舌灿莲花。对于走路好看的人，我们赞美他：步步生莲。对于向往佛国净土的人，我们祝福他：莲花化生。对于学佛修行的人，我们希望他有一天能：花开见佛。
莲花，也常常成为佛法传递的桥梁。例如《大梵天王决疑经》记载：当年佛陀在灵山会上，拈起一朵莲花，在座百千大众中，唯有上首弟子大迦叶会心一笑。佛陀传法的心印，因为手上的一朵净莲，而能在静默中完成。这则禅意的公案，也成了千古的美谈。
另外，在《华严经》中的《华藏世界品》，开展了佛教的宇宙观，比对现代的天文宇宙科学，有其相类之处，令人震惊。
如果说：艺术是无边心智的海洋，美术创作则是归向心灵原乡的舟航。一位画家，如果穷尽毕生心力，从观察自然，到着手作画，须要慧心巧手，才能传达宇宙生命的心声。例如张大千居士，将壮年岁月，献给了敦煌；刘海粟先生，数度吞吐黄山，于是能够气韵天成，妙手成画。
高好礼先生对于荷花之钟爱，不只在晨曦朝露中品荷、雨中听荷、风中观荷，艳阳晴空下赏荷；从莲叶之抽芽、茁壮，开花、结果，到残败凋零，乃至落土重生，一概取之入画，可谓专爱不移。甚至为荷花找到了六月二十四日的“荷花生日”，充满了人情味。
高先生作画，以荷花神韵为主，故能显现灵性，与佛心相契，不只本身画荷，更进一步能传授画荷技法，令人钦佩。
生命之可贵，不只在于个人生命之学习、成长，也在于自、他，物、我之共同完成。所谓“一花一世界，一叶一如来”，在个别中，仍有同体的联结。高先生之画莲，不只彰显莲花之德，也为人类心灵开展，作了很大的努力。希望大家也能从一朵莲花中，见到佛国净土。
是为序。
一九九六年十一月十三日
（《谈画荷》序）