书城保健养生中老年百科全书
7383700000008

第8章 养生长寿篇(5)

清代雍正年间,方开所、颜伟在《延年九转法》一书中详细地介绍了摩腹的方法。常用的摩腹方法是,先用右手大鱼际部在胃院部作顺时针方向揉摩约120次,再向下移动至脐部,在脐部作顺时针方向揉摩约120次,然后用右手全掌作顺时针揉摩整个腹部120次,再作逆时针方向揉摩120次。摩腹时也可用左手重叠于右手背上,双手一起动作,以加强推拿揉摩的力量。《诸病源候论》中说:“两手相摩令热,然后摩腹,以令气下”,“着摩脐上下并气海,不限次数,以多为佳”。《千金要方》中说:“食毕当散步,数里来回行。摩腹数百遍,可以无百病。”

现代医学认为,摩腹可使胃肠及腹部的肌肉强健,促进血液及淋巴液的循环,使胃肠的蠕动加强,消化液分泌增多,消化功能改善。这样,食物便能充分的消化和吸收,人体得以强壮、健康和长寿。临床实践证明,摩腹对许多慢性病如肺心病、肺气肿、高血压、冠心病、糖尿病、肾炎、便秘等都有较好的辅助治疗作用。由于摩腹能刺激末梢神经,使毛细血管开放,皮肤组织间隙的废物被排除,从而促进机体的代谢,起到消除脂肪、减肥健美的作用。

必须注意的是,揉腹时手法操用要自然,手法直轻缓,次数与时间不必过于拘泥,可由自我感觉而定。揉腹不可在过饥或过饱时进行,且要排空大小便。内脏脱垂者直轻按,肝硬化患者不宜揉腹。腹腔内患有恶性肿瘤或胃肠功能紊乱、内脏出血、阑尾炎和腹膜炎等急腹症时,绝对禁止揉腹。由于男女腹部生理解剖略有不同,女子腹部较软、脂肪层较厚,肌层较弱,盆腔内又有女性生殖器官,因此按摩时用力应轻。孕妇不宜揉腹,以免发生流产。揉腹操作后可能有一些反应,例如腹内出现响声(肠鸣音亢进)、暧气、放屁、有便意或尿意、腹腔内有温热感、容易饥饿等,均属正常现象。

食粥益寿养生法

茶有茶道,粥有粥道。

宋代著名诗人陆游享年86岁,他在一首《食粥》诗中云:“世间个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”老人食粥益寿,是古人倡导的一种养生之道。如《后汉书》日:“民年七十者,授之以玉杖,哺之以糜粥。”北宋文人张文潜著《粥记》谓:“每日起食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”清代大医学家王孟英在《随息居饮食谱》中说:“粥为世间第一补物,病人、产妇粥养为宜。”清代养生学家黄云鹤在《粥谱》中说:“一省费、二津润、三味全、四利隔。五易消化。”据考证,经历代医学家、养生学家的实践与理论总结,粥谱(方)已达数百种之多。

人至老年,生理机能老化,所需热量减少,消化功能衰退,其饮食大抵以少而精、清淡熟较为宜。若恣食膏粱厚味,往往会加重脾胃负担,造成脂肪堆积,血管硬化,心脑血管疾病丛生,最终导致衰老。诚如明代莫是龙在《笔尘》中所说:“人久御肥甘炮炙之味,不独令肠胃受伤,亦令人心气昏浊。”因此,老年人欲求健康长寿,必须格外注重饮食的调养。粥以米为主,以水为辅,加火慢煎至糜腻似胶,具有补脾润胃,祛除浊气等功效,老年人饥即可食,不必计顿,味美而益人,的确不失为养生良法。俗话说:老人吃粥,多寿多福。清代医学家陈修园在《神农本草经读》中说:“凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”这是指用人参、黄芪等补益药煮粥食,可使人健康长寿。我国元朝老年医学名著《寿亲养老新书)中曾指出:“老人之性,皆厌于药而喜于食,以食治疾胜于用药。凡老人有患,宜先以食治,食治不宜,然后命药。”

粥能防病治病,养生延年。我国人民历来有进补的传统,但药补不如食补,食补当首推粥补。粥补的应用范围十分广泛,可补气补血、补阴补阳、健牌润肠、清热散寒……能防治呼吸、神经、泌尿。生殖、循环系统及小儿、妇科等疾病。《本草纲目》指出:“古有用药物、粳、粟、粱米作粥,治病甚多。”《医药六书药胜总义》日:“粳米粥为资生化育神丹,糯米粥为滋养谷气妙品。”我国民间流行的粥养谚语,如“若要不失眠,煮粥添白莲”,“心虚气不足,粥加桂圆肉”,“要保肝脏好,枸杞煮粥妙”,“若要双目明,粥中加旱芹”等,实践证明,十分有效。《本草纲目》。中的“胡萝卜粥”,老年人若能经常食用,可防高血压病;《广济方》中的“意苡仁粥”,可防老年人得癌症;“玉米粉粥”可防心血管疾病;有慢性气管炎的老人冬天常吃“羊肉粥”和“生姜粥”,可防慢性气管炎的发作;又如神仙粥治风寒感冒、头痛发热,屡试屡效;鸭粥、冬瓜粥、赤豆粥可治各类水肿;杏仁粥可治老年人咳嗽;酸枣仁粥治疗失眠;黄芪粥治疗慢性肾炎;莲子、芡实粥治疗造精、泄泻等等。

粥能应时宜人。夏天可食绿豆粥、赤豆粥、荷叶粥、百合粥、芦根粥,再配苡米仁、山药等。集防暑解毒滋补于一体。若将绿豆、赤豆、黑芝麻、麦片制成四色粥,其色、香、味俱全,滋补作用更为明显。冬天可食狗肉粥、羊肉粥、牛肉粥、糯米红枣粥,既暖胃、御寒,又可滋补,着实妙不可言。

“药食同源,药食同用”。古人总结出粥补的“药借食力,食助药威”的八字诀,阐明了食物互补作用的优点。那么,在科学发达的今天,补品众多的现实面前,粥补仍有其独特的优势。服用药粥多久,应依据各自的身体状况,病情轻重等因素来考虑。一般补益药粥可以长期食用,治病药粥则病愈即可停食。“气通血活,何患不除”是中医治学与养生的理论基础,“粥道”也应以此为准绳。

老人养生,莫忘“粥道”。

涌泉穴养生

涌泉穴古代称地冲穴,位于足掌凹陷处,为“足少阴肾经”经气所出的“井”穴。祖国医学认为,“肾出于涌泉”。“涌泉”即肾经经气像泉水那样涌出。对于肾,医学家们称它为“先天之本”;而足与地气相通,与肾经所系,寒湿邪气易于侵人涌泉犯及肾经,尤其是处于生理功能衰退的中老年人,对涌泉更应重视。

据记载,涌泉穴养生法作为一种民间自我保健方法,在宋代民间即已盛行。《东坡全集》中有这样的记载,当时的闽广地区很多人染有瘅气(疟疾),有个武官却多年安然无恙,且“面红腻,腰足轻快”。后来人们发现,他“每日五更起坐,两足相对,热摩涌泉穴无数次,以汗为度”。于是,很多人竞相仿效。后世名医将此疗法总结成“足心道”,先后传人日本和欧洲。如今又在美国、日本、东南亚和我国台湾省风靡。

涌泉穴养生治病的方法很多,现将几种主要方法作一简介。

现代医学发现,人从30岁开始就逐渐衰老了。人到中年,也许看上去未减当年风采,但在身体内部却发生着不可逆转的变化,各个组织器官的功能开始减退,局部器官开始衰老,更重要的是,人体对疾病的抵御能力开始下降,大部分的疾病在对外显露症状之前,就已经长期存在于体内。

步入中老年的广大朋友,都希望自己能有一个健康的体魄来延年益寿;有一份轻松愉快的心情,来安度晚年。为此,我们编写了《中老年百科全书》一书。本书针对中老年人的生理特征、日常生活、养生保健、合理饮食、体育锻炼、疾病防治等内容做了详尽、全面的讲解,是中老年朋友生活中的好帮手。愿中老年朋友们快乐、健康、长寿!

1.擦涌泉穴位每日早晚,用一手握足趾,一手摩擦涌泉穴,至足心发热为止。随即将脚趾略略转动,并将足趾尽量屈伸,不少于百次。常用此法可使人步履轻捷、足胫强健,并可促进睡眠,使大小便通畅。

2.大烘涌泉穴用中药川乌(或草乌)100克,樟脑10克,共研为细末,用醋调制成弹子大小,置于足心踏住,足下放做人烘烤,温度以使人能耐受力度。同时用衣被围住身体,使汗出如涎,即生效。本法可治足部肌肉疲劳与足、膝等关节风湿疼痛等病。

3.灸涌泉穴未能用艾条或艾柱灸涌泉穴20~3分钟,每晚临睡前灸一次即可。

4.热水浸涌泉穴法每晚临睡前用热水洗烫足部。或用热水泡洗双脚约15分钟后擦干,然后坐在床上,用右手把住右脚趾,用左手掌搓右脚心,前后搓、转圈搓,搓到脚心发热为止。再换另一侧用同样方法搓。此法对防治老年性足部麻木、发冷、水肿和冠心病、高血压等病症有积极作用。

足浴养生

养生益寿,古往今来都是人们美好的愿望,也是人类文明的象征。我国人民在漫长的生活实践中,积累了多种多样的养生方法,其中最简便易行的要算是足浴养生了。

“春天洗脚,升阳固脱;夏天洗脚,暑湿可祛;秋天洗脚,肺润肠濡;冬天洗脚,丹田温灼。”这首民间歌谣道明了足浴能够养生的道理。从经络学的观点看,人的五脏六腑的功能在脚上都有相应的穴位,脚部不仅是足三阴经的起始点,还是足三阳经的终止处;这六条经脉之根都分别在脚上的六个穴位中。仅足踝以下就有33个穴位,双脚穴位达66个,占全身穴位的1/10。经常进行足浴,使足部的涌泉、太冲、隐白、昆仑等诸多穴位都受到热力刺激,就会促进入体血脉运动,调理脏腑,平衡阴阳,舒通经脉,强身健体,推迟衰老,祛病延年。因此,“天天洗脚,胜吃补药”、“三天吃只羊,不如洗脚再上床”、“夜夜把脚洗,难得寒气从脚起”,这些谚语是确有道理的。

现代医学也已证实,“人老脚先老”、“寒从脚下起”、“小看脚一双,头上增层霜”这些俗语不俗,它们说明了脚的健康不仅关系到人的健康,而且和寿命有很大关系。因为脚掌有无数神经末梢,与大脑紧紧相连;同时又密布众多的血管,故有人的“第二心脏”的美称。另外,脚掌远离心脏,血液供应少,表面脂肪薄,保温力差,且与上呼吸道尤其是鼻腔粘膜有密切的神经联系,所以脚掌一旦受寒,就可引起上呼吸道局部体温下降和抵抗力减弱,导致感冒等多种疾病。而足浴作为一种良性刺激,可使植物神经和内分泌系统得到调节;并有益于大脑细胞增生,增强人的记忆力;同时,能使体表血管扩张,血液循环得到改善。可见,足治对人的身心健康是大有种益的。

实践表明,足浴不失为一种可靠的局部浸润疗法。它不仅可防治足部疾患如脚气、脚垫、脚冻、脚干裂,以及下肢麻木、酸痛、发凉。肿胀等病症,而且由于经络的作用,对防治感冒、关节炎、高血压。神经衰弱、眩晕、失眠、便秘等病症,也都有确实疗效。

怎样进行足浴才能达到最佳的养生效果呢?研究表明,足浴养生的最佳方法是:先取适量水于脚盆中,水温应因人而异,以脚感温热为准,或烫或凉都不好;水深开始以刚覆脚面为宜,先将双脚在盆水中浸泡5~10分钟,然后用手或毛巾反复搓揉足背、足心、足趾;为强化效果,可有意识地搓揉足部一些穴位,如位于足心的涌泉穴等;必要时,还可用手或毛巾上下反复搓揉小腿直到腿上皮肤发红发热为止,为维持水温,需边搓洗边加热水,最后水可加到足踝以上;洗完后,不要晾干,用于毛巾反复搓揉干净最好。一般来说,每晚一次足浴即可达到养生的目的;当然,也可一天数次或早晚两次。实践表明,晚上临睡前足浴的养生收效最佳,因此,保证每晚足浴是十分必要的。每次足浴时间以20~30分钟为宜,太短效果不佳,过长也无必要;足浴完毕最好在半小时内上床睡觉。

足浴养生,确实是切实可行而又简便易行。关键是持之以恒,日久必见奇功。

健康要决

1.保持凉爽“身带三分凉,长寿又健康。”苹果冷藏可以长时间保鲜。这个道理也适合人和动物,温度越高,人体的代谢过程就越快,也就衰老得快。科学家们认为,如果使温水动物(包括人类)的体温下降2℃~3.5℃,其寿命可以延长一倍。37℃体温是人类进化中为适应自然环境而形成的,现在又成了人类通向长寿之路的障碍。常规体温下,人的心跳每分钟72次,以70岁计算,一生中心脏跳动约26亿次,如果体温降一点,每分钟心跳次数可减少到60至50次。这样,如果心跳的总次数不变,其寿命则可以大大延长。因此医学家建议,只要人们坚持游泳和冷水浴,不做长时间的剧烈运动,穿着略少,饮食中的热量平衡,保持头脑冷静等等,在一定程度上能起到降低体温的作用,即使在夜间,室内温度最好也要低一点。

2.保持乐观人的情绪欢愉乐观,性格豁达开朗,保持情操高尚纯洁,适应社会环境,保持良好的人际关系,达到心理、生理上的平衡,并能时时消除自身烦恼、孤独、抑郁之情绪,遇事不怒、心平气和、宠辱不惊、泰然自若。这都能促进入体各系统正常地发挥作用,有益身心健康。

3.保持适度挨饿“饱食终日催人老”、“傻吃会吃傻”。一些人错误地认为,吃得越多越好,营养就获取得多。其实,饮食讲究营养平衡,合理搭配。饮食专家们发现,过量饮食可使大脑早衰而加速人的衰老。洛杉矾大学的雷·沃尔福德教授首次从老鼠身上获得了“饥饿能使青春永驻”的科学证明。减量喂食的老鼠的寿命比能吃多少就喂食多少的老鼠寿命要长一倍。沃尔福德认为,人类采取这种“永葆青春的饮食法”可以长寿。每顿只吃七八成饱,才能保证大脑机能得到充分发挥,记忆能力、理解能力、思维和分析能力都能处于较为理想的状态。所以,饮食要有节制,半饱即止,切不可饱食终日,更不能暴饮暴食。一般来说,每天摄取热量保持在1200~1500卡之间较为适宜。

4.保持睡眠充足人玩得开心或努力工作的时候,很容易忘记身体需要休息。适量的睡眠,即每晚睡7~9小时,能使人看起来神采奕奕,也会自觉精神饱满。此外,睡眠充足还能延年益寿。美国加州某医学部门的研究指出,每晚睡眠不足6小时的人,死亡率较每晚睡7~8小时的人高出70%。

5.保持工作热情不喜欢自己的工作会使你精神紧张,看起来精疲力竭、萎靡不振,且易生病。数年前,美国某人寿保险公司的研究发现,工作时精神压力大的人有半数经常头痛、伤风、消化不良、支气管发炎,甚至感染肺炎。洛杉矾加州大学的研究人员发现,从事精神压力大的工作已达10年的人,和那些喜爱本身工作的人比起来,得结肠癌和直肠癌的机率高出5倍。

6.保持婚姻幸福美国某社会学杂志报道,已婚者较之独身者生活更健康、快乐、幸福,其中男性受益最多。和谐的性生活也会使人保持身心年轻和青春活力。爱丁堡大学研究人员发现,每周保持两次左右的性生活,通过体能和感情的释放及性欣喜带来的快感,可使人青春长驻。科学家们还警告说,离婚者患病率及死亡率较高。

奇异疗法保健康

1.闻香疗法心理学家发现,各种气味对人的情绪有明显的影响,利用气味可调节人体的精神状况和治疗疾病。有关专家曾进行过一项有关气味试验,80%的被检测者,闻到新鲜的苹果。芦苇、海盐的气味时,感到舒服;旅行者、渔夫和猎人特别喜欢篝火的烟味、烤土豆的香味,甚至火药味。潮湿发霉的气味、一潭死水的味道则会引起人们的厌恶和不安。测试结果表明,对气味的感觉虽因人而异,但也有一些规律,如,小孩和老人的嗅觉比较灵敏,而中青年的感觉反而迟钝。人得了某些疾病,如血糖过高、肾炎或偏头疼时,对各种气味尤为敏感。