书城农业林业番茄栽培技术
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第5章 日光温室番茄栽培茬口安排及原则

日光温室番茄栽培茬口安排不是一成不变的,随着社会经济与科学技术的发展,人民生活质量的提高,温室结构的改进,温室性能的提高,品种的引进与更新,栽培技术的进步,消费市场的变化,都将促使茬口安排不断地进行调整。近年来,随着日光温室面积的迅速增加,番茄生产已不仅仅是为了满足本地人民生活所需,更重要的是通过外销市场的拓展,已成为农业产业结构调整,增加农民收入的有效途径。因此,日光温室栽培番茄不可能在茬口安排上求得一致,应根据设施产业的发展需求积极引导。

对日光温室番茄生产茬口的安排,首先应考虑提高经济效益,在促进设施农业健康、稳步发展,满足人民需求的基础上提高菜农的收入,必须根据以下原则进行:

第一是以提高番茄产量获得高产值为目的,根据番茄的生长规律,对环境条件的要求,结合日光温室的性能,安排最适宜的种植茬口。如早春栽培番茄,温度、光照条件都容易满足,栽培技术容易掌握,同时也能获得高产。但是,这样安排生产茬口,不能充分发挥日光温室的作用,虽栽培技术难度不大,但在全国销售大流通格局中,无法发挥季节优势形成的季节差价,不易获得较高产值。

第二是充分发挥日光温室的潜力与优势。从提高社会效益与经济效益角度出发,安排越冬季节种植番茄。由于反季节的环境条件不能完全满足番茄生长发育的要求,因此栽培难度大,必须改进温室结构,提高温室性能,各项先进技术组装配套才能获得生产的成功。如冬春一大茬番茄生产,虽然冬春季节温光条件都不理想,栽培难度很大,但是通过掌握温室环境调控及改进栽培技术,引进优良品种,低温寡照的环境虽然对番茄生长不利,但是人为创造适宜的温室生态环境和配套一系列先进的生产技术,使环境条件与作物生长发育的要求相互吻合就可获得成功。提高产量,增加产值,降低投入,从而提高了农民的种植效益。

第三是有利于实行轮作倒茬,恢复地力,减少病害发生。茬口的安排要考虑到实行轮作倒茬,生产无公害绿色产品,进一步提高效益。

第四是适应市场的需求,提高设施利用率,满负荷生产。近年通过品种的更新,市场的拓展,宁夏冬春茬番茄产品不但销往青海、甘肃、新疆等省(区),还通过新疆销售到蒙古、俄罗斯等国。宁夏依据地理位置与产业优势,充分发挥冬春季节光照资源丰富的特点,大力发展日光温室冬春茬番茄生产。

一、冬春一大茬

近年来,随着温室设计结构的逐步完善,采光与保温性能更加科学化、标准化,温室墙体厚度从20世纪90年代的80—100厘米发展到现在的300—400厘米;钢架脊高从过去的2.8—3.0米增到现在的3.5—4.0米,甚至还有的达到4.5米;各项行之有效的增温补光措施、先进技术的组装配套,如反光膜、热风炉、滴灌浇水、CO2气肥、透光性更好的EVA三层复合膜等;优新品种的引进更新;环境调控措施的改进和栽培管理技术的提高。如:“低温养苗”尤其要适当控制较低的夜温的管理原则,逐步降低群体密度,合理化植株调整,“适当稀植”的原则等技术的推广,都为番茄冬春一大茬生产获得高产和高效奠定了基础。

冬春一大茬的安排,8月上中旬播种育苗,8月底9月上旬定植,11月上中旬开始上市,第二年7月上旬拉秧,生育期长达11个月以上,采收期近9个月。

二、秋冬茬、早春茬

由于受温室结构、性能和配套设施条件所限,以及市场销售的引导,部分市、县番茄种植主要以秋冬、冬春两大茬栽培为主。

这两种茬口安排由于秋季、春季光照资源丰富,温度较高,满足了番茄生长对环境条件的需要,均能获得较高的产量,同时保证了产品品质,也可获得较高的效益。

秋冬茬栽培,6月中下旬播种育苗,7月上中旬定植,10月上旬开始上市,12月下旬或第二年1月上旬拉秧。

早春茬栽培,12月上中旬播种育苗,1月上中旬定植,4月中下旬开始上市,7月中旬拉秧,如市场销售价格高,此茬口可作越夏栽培。