典出：
《史记·伯夷列传》：武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。
经典今读：
“不食周粟”，常用来比喻有骨气、有气节之士。它出自伯夷和叔齐在商朝灭亡后，誓死不吃周朝粮食的事。
孤竹国是商朝的一个诸侯国，在今天的河北省境内，孤竹国君有三个儿子，伯夷是老大，叔齐是老三。孤竹国国君德高望重，在他的言传身教下，两个儿子人品也很好，遵礼守法，颇有点道德模范的样子。
孤竹国国君临死前吩咐：把王位传给小儿子叔齐。等孤竹国君眼睛一闭，大臣们就嚷嚷着让叔齐接班，但叔齐却不同意，理由是父亲走了由长子接位是规矩。他不能坏了这规矩；众臣又看着伯夷，伯夷的态度非常坚决：父亲让你接位你就接位，让我接位——你干脆让天下人骂我不忠不孝好了。两人推来让去，相持不下。伯夷是铁了心不接位，第二天便离家出走，溜之大吉了；叔齐看大哥走了，自己跟着也走了，最后原本没有候选资格的老二当了国君。
叔齐追上伯夷，兄弟俩一交心，说：“既然老二当了国君，我俩就不要给他添麻烦了。”两人听说西伯侯姬昌人不错，在周国推行仁政，觉得很对自己口味，便“盍往归焉”，准备去那里养老。等他们赶到周国的时候，姬昌已经去世了，姬昌的儿子即位自称周武王。伯夷和叔齐来到了都城，看到大街上挤满了人，一问，原来是周武王要征讨商纣王，老百姓正欢送将士们呢。两人心里咯噔一下，嘀咕开了：“商纣是天下的共主，周武王和咱孤竹国国君一样，都是他的封侯，这不是犯上作乱吗？商纣王再不济，咱也不能造反！”两人挤进去拦住周武王的坐骑，劝他不要冒犯天规：“父死不葬，爰及干戈，可谓孝乎？以臣弑君，可谓仁乎？”就是说，你父亲周文王死了，不好好安葬他，反倒动刀动枪，你是个孝子吗？你一个做臣子的，却想杀了主子商纣王，这很不仁义呀。”周武王理都没有理这两位古董。
周武王推翻了商朝，自己做了天下共主的消息传来后，兄弟俩走上了首阳山，哥俩商量好：今后再也不吃周朝的米，因为周朝的米不干净。
“登彼西山兮，采其薇矣。以暴易暴兮，不知其非矣。神农、虞、夏忽焉没兮，我安适归矣？于嗟徂兮，命之衰矣。”首阳山上，传来哥俩忧伤的歌声，这歌声寄托着他们的理想：我们在这里吃野菜，以实际行动反对暴力革命，可惜世上没有了仁慈的君王，哪里才是我们的乌托邦啊！日复一日，伯夷和叔齐竟饿死在首阳山。
慧眼看经典：
“不食周粟”有一个现代版：朱自清一身重病，宁可饿死，不领美国的‘救济粮’，体现了中国人的民族气节。从周朝到民国，时间过了两千年，知识分子的骨气一脉相承。