在整个地中海地区，一提起迦太基，必然会使人想到最残忍的祭祀仪式：献童子祭。甚至算不上仁厚的罗马人，也没有这样肆意杀戮，至于希腊人，知道迦太基人竟有这种野蛮行为后深感愤怒，根据公元前一世纪希腊历史家戴奥多勒斯的记载，将这种历史上最令人震惊发指的祭礼，予以披露。迦太基这座北非名城被罗马人摧毁前的约200年也有举行焚烧童男童女的祭礼。
迦大基人献祭时500个儿童成为献给巴力的祭品，在烈火中烧成焦炭。当时在那怪异的青铜制巴力像前，一大堆柴火烧得烈焰熊熊；一个个可能先已被割断喉咙的孩童先放置在神像伸出的双手中，接着抬下火堆，这次祭礼跟很多次同类仪式一样，在深夜举行，祭礼进行中管乐喧闹、鼓声雷鸣。戴上面具的舞者与迦太基有权势的祭司一齐主持祭礼，牺牲子女以供祭祖的父母，更必须站在一旁眼睁睁地观看，
十九世纪有一部小说叙述古代迦太基盛行以儿童献祭约宗教仪式，似乎从当地母庙发现的盛载儿童遗骸陶罐获得证实。
这一类迦太基人的宗教祭礼遗址不止一处。
不准流一滴眼泪，因为子女作为祭示品献给神是一种特权，非一般父母可享，事实上这种光荣只赐给最高贵的家庭。
虽然迦太基人这种献童子祭的风俗在古代并不普遍，但是用活人来献祭（例如以敌方俘虏作祭品）则屡见不鲜。脓尼基人是迦太基人的祖先，他们在建立迦太基前已有祈求丰产的独特祭礼，希望上苍赐福、五谷丰收，子孙康宁。这种常常以杀戮为中心的祭礼，当作精神肉体得以重生和种族绵延不绝的仙方妙法，脓尼基人认为，只要能跟他们崇信的神灵力量达成这种盟约所流鲜血必然带来更宽裕安宁的日子。
在迦太基社会祭礼对宗教崇拜到底重要到什么程度，我们不得而知。迦太基人也许有其他方法与神沟通，至今仍没有这方面的资料。根据考古所辖证据显示，祭神杀生在迦太基极为普遍，在一些显然是庙堂或祭炉（附有大火炉的祭坛）遗址。有大量人类遗骸（包括婴孩牙齿）出土。还有保存完好的墓碑，上面所刻图像一望即知是祭礼情景。出土的小哺乳动物骨头也显示，在拜祭巴力和地母（迦太基的地母正是脓尼基人崇拜的女月神阿斯泰特）等神时曾以兽肉献祭。
迦太基人跟罗马人断断续续地打了一百多年的仗，期间一定经常借祭礼求神灵庇佑，公元前201年，迦太基的军队彻底覆灭。其后在公元前146年，受罗马大军围困2年后，据称迦太基守军走投无路之余，群相自禁于一座呈庙之中，集体自焚而死。罗马人随将整座迦太基城烧为平地。