蒋雯看到薛婷婷有些发窘的样子,接过了菜谱说道:“我来点吧,咱们是按照西餐的规矩一道道上菜,还是简单吃一点?”
虽然这话是对三个人说的,可眼光却明显的看向了林雅馨。
林雅馨接口说道:“算了吧,那样太麻烦了,时间也来不及。还是点份牛排,蔬菜沙拉和甜点就好了。对了,来瓶酒。咱们喝一杯。”
听到林雅馨这么说,蒋雯点了点头,自顾自的说道:“鹅肝酱是法式大餐的名品,不得不点,再给我来份鸡肝牛排,甜点么,冰激凌吧。”
有了第一个人点餐,剩下的人就快了,因为蒋雯的那句话,鹅肝酱四个人都点了一份。至于林雅馨的提议喝杯酒,三人倒是没什么意见,不过,却都没点酒,看样子是要林雅馨点了。
“嗯,这里有帕图斯吗?”林雅馨问一边站立着的服务生。
听到林雅馨的话,服务生眼里明显闪过了诧异之色,不过还是点头说道:“有。”
“那好,就给我们帕图斯。”林雅馨点了一瓶帕图斯。
帕图斯此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首,是波尔多目前质量最好,价格最贵的酒王,颇有王者风范。价格大约每瓶超过人民币一万元。
曲志恒和薛婷婷自然是不知道这酒的价格,不然,他们肯定会吓一跳的。而一边的蒋雯,倒是没表现出什么来。也像他们两个一样,似乎也是不知道这酒的价格。
很快,服务生送来了帕图斯以及他们的点餐。他们每人的面前,放着四个杯子,一个大杯,一个中杯,一个小杯,一个细长杯。曲志恒随手拿起一个酒杯就要倒酒,他身边坐着的蒋雯轻轻碰了碰他,说道:“拿错了,那小杯是盛白葡萄酒的,中杯才是盛红酒的。大杯是喝水的,细长杯是盛香槟的。”
曲志恒听到这话,略微尴尬的放下了小杯,拿起中杯。谁让他是男人,总不能让她们三个女人倒酒吧?那样多不绅士?
曲志恒这次没有认错,给每个人的杯子里添上红酒。正要端起酒杯喝一口,却又被林雅馨阻止了:“先等等,这酒还没醒过来。”
由于红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(TannicAcid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样,如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。
林雅馨能阻止曲志恒,显然她在这方面很有经验。果然,在十几分钟以后,林雅馨端起酒杯凑到她那精巧的鼻端闻了一下,说道:“可以喝了。”